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曼特寧咖啡的特點及名字由來介紹 黃金曼特寧咖啡的正確喝法
曼特寧咖啡產於亞洲印度尼西亞的蘇門答臘，別稱蘇門答臘咖啡。她風味非常濃郁，甘香、純苦、醇厚，帶有少許的甜味和微酸，喝後有攸長的回味和餘韻。一般咖啡的愛好者大都單品飲用，但也是調配混合咖啡不可或缺的品種
2025-07-03 咖啡知識 我要分享
肯尼亞咖啡豆有什麼特點風味描述？Kenya種植產量產區分佈
專業咖啡師交流請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style)肯尼亞（Kenya）位於非洲東部，與咖啡之源埃塞俄比亞爲鄰。雖然土壤肥沃，但該國首次種植咖啡，是1893年從巴西引入的波旁（Bourbon
2025-07-08 肯尼亞咖啡豆 我要分享
雲南小粒咖啡豆怎麼沖泡手衝方法介紹 雲南鐵皮卡咖啡的風味口感特點
雲南小粒咖啡豆怎麼沖泡方式方法介紹1)往虹吸壺下座中加入適量的純淨水(可使用經過加熱的純淨水，以縮短燒水的時間。在本次操作中，加入的水量是2.5杯，即大約280毫升，兩杯的水量是給客人/朋友的，多出的
2022-12-01 雲南咖啡豆 我要分享
雲南咖啡手衝怎麼沖泡好喝 雲南咖啡豆沖泡參數風味口感特點
專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style）雲南咖啡又稱雲南小粒咖啡1.小粒咖啡是不可以直接加水沖服的而要用滴濾或高壓機，但是高壓機容易破壞小粒咖啡的甘味，所以整體來
2022-12-18 咖啡知識 我要分享
巴拿馬瑰夏咖啡豆分級目數特點口感故事 巴拿馬咖啡產區風味
關注咖評(微信公衆號vdailycom)發現美好咖啡館開一家自己的小店巴拿馬的咖啡產地：巴拿馬(Panama)咖啡上等咖啡種植在該國西部，即靠近哥斯達黎加、臨近太平洋一帶。奇裏基(Chiriqui)省
2022-07-02 巴拿馬咖啡豆 我要分享
雲南小粒咖啡的品種是指卡蒂姆嗎？關於雲南小粒咖啡風味特點簡介
關注咖評(微信公衆號vdailycom)發現美好咖啡館開一家自己的小店雲南小粒咖啡的品種鐵畢卡(Typica)和波邦(Bourbon)這兩個經典的優質咖啡品種爲雲南咖啡主要栽培品種,1991年又從肯尼
2022-09-27 雲南咖啡豆 我要分享
咖啡豆哪種適合做拿鐵咖啡？拿鐵咖啡豆用什麼比較好容易拉花更好？
專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style）在我店裏，咖啡品類裏除了美式咖啡以外，拿鐵是銷量第二的產品，我想大概其他店也差不多如此，咖啡越來越普及化，但是大部分人還是
2025-07-06 咖啡知識 我要分享
雲南咖啡的品牌排行 雲南咖啡豆哪個品牌好 雲南小粒咖啡產地風味特點
關注咖評(微信公衆號vdailycom)發現美好咖啡館開一家自己的小店雲南咖啡多數植於海拔1100米左有的乾熱河谷地區，所以酸味適中，香味濃郁且醇和。就氣候條件而言，雲南南部光照時間長，有利於植株的生
2022-11-29 雲南咖啡豆 我要分享
哪種豆適合做冰滴咖啡？冰滴咖啡一杯多少錢？冰滴咖啡的知識點
專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style）冰滴咖啡的優點爲不酸澀、不傷胃，因爲利用此法制作咖啡，所選用的咖啡豆多爲如曼特林的深焙咖啡豆，由於淺焙香而酸，深焙苦但濃因
2025-06-19 冰滴咖啡 我要分享
如何沖泡一杯巴西咖啡？巴西咖啡手衝研磨粗細水溫比例參數介紹
關注咖評(微信公衆號vdailycom)發現美好咖啡館開一家自己的小店巴西咖啡多數採用淺烘焙，所以不苦，也有人中度烘焙，也不算苦。深烘焙的很少。單品咖啡最好手衝。可以享受制作過程，根據水的溫度和水的流
2022-09-30 巴西咖啡豆 我要分享
爲什麼黃金曼特寧適合中深烘焙？黃金曼特寧咖啡好喝在哪裏？
專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style）【前言】最近很多朋友喜歡喝酸味不明顯的手衝咖啡，除了淺中烘焙的日曬【紅櫻桃】、【莓果園】、【西達摩花魁】之外，還有中深烘焙
2025-07-03 咖啡知識 我要分享
