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前幾年,友人因出差在因緣際會下,有機會去拜訪北歐知名咖啡館,並帶了些伴手禮回來分享。當他打開一包墨西哥咖啡時,撲鼻而來的香味讓我爲之驚豔,且讓我大開了眼界。原來,墨西哥咖啡可以表現地如此水果調,真的不是我寫誇飾法,那撲鼻而來的味道,好比水
1、聞香:體嘗一下咖啡那撲鼻而來的濃香; 2、觀色:咖啡最好呈現深棕色,而不是一片漆黑,深不見底; 3、喝咖啡前先喝冰水(冷水):因爲冷水具有讓咖啡味道鮮明地浮現出來的凸顯功能,能夠更深入地體會咖啡的味道。另外,還可以讓您的口腔完成清潔。 4、喝
1、聞香:體嘗一下咖啡那撲鼻而來的濃香; 2、觀色:咖啡最好呈現深棕色,而不是一片漆黑,深不見底; 3、喝咖啡前先喝冰水(冷水):因爲冷水具有讓咖啡味道鮮明地浮現出來的凸顯功能,能夠更深入地體會咖啡的味道。另外,還可以讓您的口腔完成清潔。 4、喝咖啡
第一步,聞香,體嘗一下咖啡那撲鼻而來的濃香; 第二步,觀色,咖啡最好呈現深棕色,並有澄明的感覺; 第三步,品嚐,咖啡入口應該是有些甘味, 微苦,微酸不澀。 然後再小口小口地品嚐,不要急於將咖啡一口嚥下,應暫時含在口中,慢慢下嚥~ 幹香: 所謂幹香是
聞香,體嘗一下咖啡那撲鼻而來的濃香;觀色,咖啡最好呈現深棕色,而不是一片漆黑,深不見底;品嚐,先喝一口黑咖啡,感受一下原味咖啡的滋味,咖啡入口應該是有些甘味, 微苦,微酸不澀。溫度:飲品咖啡的最佳溫度是85-88攝氏度
最近越來越喜歡聞咖啡的香氣,尤其是剛研磨完的咖啡粉的味道,據說咖啡的香氣有一千多種,好咖啡豆的香氣更是百聞不厭,各種花果香撲鼻而來,猛吸一口氣,整個身心都很舒暢。我最喜歡的是耶加雪啡味,有着濃郁的茉莉花香、檸檬以及桃子、杏仁甜香和茶香,你
喜歡喝純的咖啡,不加奶、不加糖,體會咖啡殘存的原始味道。多年來對咖啡的喜愛、熱忱、追求一直未發生改變,每一次喝咖啡都只能更用心去感受當濃稠的液體流入口中那一剎那,濃濃的香味就撲鼻而來,那是一種很享受的感覺,似乎能讓你在咖啡中嗅到童年的味道
美式咖啡加不加糖-的由來起源味道介紹 一杯咖啡端到面前,先不要急於喝,應該像品茶或品酒那樣,有個循序漸進的過程,以達到放鬆、提神和享受的目的。 第一步,聞香,體嘗一下咖啡那撲鼻而來的濃香; 第二步,觀色,咖啡最好呈現深棕色,而不是一片漆黑,深
假日去哪裏?宜蘭文青據點推薦你! 仔細挑選咖啡豆、研磨,再慢慢倒入熱水,咖啡香撲鼻而來,這家咖啡店,租了超過30年曆史的老屋當新店面,文青風的裝飾和文創商品,吸引不少民衆駐足,一待就是好幾個鐘頭。 23歲的老闆王人傑,從高中就開始研究咖啡,擅長
咖啡般的生活 很多人感覺咖啡給人的感覺是苦澀的,沒上班之前不喜歡喝咖啡,覺得它是苦澀的不適合我,等到我上班的時候,特別是在聖貝上班的時候,一杯熱乎乎的咖啡,撲鼻而來的是陣陣的濃香。 回味淺淺的苦澀,恰是愛情的味道。愛情剛來時,一切都是如此的
豆種:埃塞俄比亞耶加雪啡水洗愛瑞莎霧谷 / ETHIOPIA YIRGACHEFFE WASHED ARICHA MISTY VALLEY 處理方式:水洗 / 淺烘 研磨度:3.5 粉:19g 粉水比:1:16 水溫:93度 濾杯:BBC 用時:2分59秒 注完悶蒸的水後聞了聞溼香,好濃郁的一股綠茶香撲鼻而來,正!衝
步驟:一杯咖啡端到面前,先不要急於喝,應該像品茶或品酒那樣,有個循序漸進的過程,以達到放鬆、提神和享受的目的。 第一步,聞香,體嘗一下咖啡那撲鼻而來的濃香; 第二步,觀色,咖啡最好呈現深棕色,而不是一片漆黑,深不見底; 第三步,品嚐,先喝一口
步驟:一杯咖啡端到面前,先不要急於喝,應該像品茶或品酒那樣,有個循序漸進的過程,以達到放鬆、提神和享受的目的。第一步,聞香,體嘗一下咖啡那撲鼻而來的濃香;第二步,觀色,咖啡最好呈現深棕色,而不是一片漆黑,深不見底。第三步,品嚐,先喝一口黑
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 危地馬拉 碧雅莊園 卡杜拉 (Guatemala La Bella Farm Caturra) 處理法:水洗法 烘焙程度:中焙 風味敘述:磨開豆子後撲鼻而來的是巧克力和堅果的香氣,入口後是似奶油般的滑順感
最近老婆帶回了卡馬咖啡掛耳包,精緻的包裝設計,很有質感,價值提升不少!讓人等不急想試試看。 有果酸女神和巧克力王子兩種口味: 1.果酸女神:聽名字就知道是走前段果酸香氣,果然一打開包裝撲鼻而來的藍莓香氣,很明顯,再看看咖啡粉,看起來應該淺焙一
當一杯咖啡端到面前,先不要急於喝,應該像品茶或品酒那樣,有個循序漸進的過程,以達到放鬆、提神和享受的目的。 第一步,聞香,體嘗一下咖啡那撲鼻而來的濃香; 第二步,觀色,咖啡最好呈現深棕色,而不是一片漆黑,深不見底; 第三步,品嚐,先喝一口黑咖啡
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