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專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 街邊小店如何進行互聯網升級？ 在存量市場，一種常見的模式是在某個領域進行B2B整合，平臺爲小店提供供應鏈、系統、數據、運營等能力支持，比如快消B2B領域的阿里零售通、京東新通
咖啡與茶，是東西方不同文化背景下被人們所推崇的兩種飲品，隨着時代的發展，茶慢慢地進入西方國家，而咖啡也漸漸地被我們所接受，直至今天咖啡甚至成爲了時尚潮流的飲品代表! 咖啡對於我們來說已經不再神祕，然而東方茶文化與西方咖啡文化的還是存在一定差
咖啡在中國的傳播與發展文化差異中外咖啡文化的比較 咖啡傳入我國的歷史並不長，直到1884年咖啡纔在臺灣首次種植成功。在大陸，最早的咖啡種植則開始於雲南。二十世紀初葉，法國傳教士將第一批咖啡樹苗帶到雲南的賓川縣，從此咖啡開始在大陸種植。 從自然條
咖啡在中國的傳播與發展市場分析文化差異介紹 如今，在我國雲南、海南、廣西、廣東等省份都有了面積可觀的咖啡種植基地，一些世界上著名的咖啡公司如麥斯威爾、雀巢、哥倫比亞等紛紛在中國設立分公司，它們不僅把咖啡產品銷售到中國，還從中國的咖啡種植基地
咖啡在中國的傳播與發展情況市場分析文化差異現代發展介紹 咖啡傳入我國的歷史並不長，直到1884年咖啡纔在臺灣首次種植成功。在大陸，最早的咖啡種植則開始於雲南。二十世紀初葉，法國傳教士將第一批咖啡樹苗帶到雲南的賓川縣，從此咖啡開始在大陸種植。 從
咖啡原來是西方人的文化，但隨着時代的發展，這種文化傳播到世界的各個角落，其中包括我們偉大的祖國。 中國加入世界貿易組織後，與國際之間的距離越來越近，原先地球村的預言逐漸實現。國際間的文化交流日益頻繁，各國的民間交流也非常普遍，我們用求同存異
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） Espresso 機據信是意大利人在十九世紀發明的，但其流行大概是從上世紀50年代開始，等到星巴克崛起後，開始被推展至全世界。另外，世界各地的意大利社區也幫助了 Espresso 咖啡的傳
咖啡產業是一個很長的產業鏈。但目前國內對咖啡產業的重視程度仍然不夠。國內咖啡專業人士李健在歡樂節期間舉辦的福山咖啡研討會上呼籲政府加強對咖啡產業要有清晰的認識，給予咖啡產業資助和推廣。 可喜的是，在海南澄邁，縣政府對咖啡傾注了大量心血。縣政
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 2007年，王森在北京開了第一家咖啡館，掛上了 參差咖啡 的名字參差之名源自英國哲學家羅素的一句話：須知，參差多態乃幸福本源 。王小波很喜歡這句話，也成爲王森過去十年經營咖啡
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 餘波未了，是臺北一家咖啡館的名字，如今也是一本書的名字。餘波，是大陸著名作家王小波的餘波；未了，表達的是大陸咖啡達人王森對他的紀念。 根據臺灣網報道，今年是王小波逝世20
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 法國人咖啡文化 法國人喝咖啡都是一貫當地人的生活文化，品味！他們不會快速喝完咖啡，而是慢慢品嚐，法國可以坐下來飲咖啡的露天咖啡座實在太多，但一喝，可能就用上了半天的時間
卡蒂姆就是後來引進的品種，產量比較穩定，抗病蟲害什麼的都厲害一些，在雲南大面積種植，現在市面上容易買到的就是卡蒂姆豆種，卡蒂姆aa豆也是出口的豆種，總體來說不算差。別說在中國，就是在整個亞洲，雲南的豆種都算非常優秀的。至於什麼貓屎，曼特寧等
雲南的咖啡中鐵畢卡產量最小价格也最貴，在國際上也屬於阿拉比卡種當中的極品，其中牙買加藍山和夏威夷科納都可以說是鐵畢卡，由於產地和一些種植等等的變化，雲南的鐵畢卡要柔和一些，酸味沒有藍山的重一些。但是總體來說鐵畢卡口味較淡（應該是非常淡），
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 《夢想是這樣成真的：參差咖啡夢想學校校長王森的私房課》是 參差咖啡 夢想學校校長王森的第三本書，他曾經用一本《就想開間咖啡館》喚起了很多人開咖啡店的夢想，而在這本書中，
卡蒂姆，作爲一個已經在雲南生根的品種，我對它是又愛又恨。雖然它有諸多的缺點，也根本不適合高海拔種植，但是它可改良的空間還是非常大的，而且也已經越來越好。怎樣更多的發現它的優點並加以利用纔是最重要的。在流行淺烘焙追求酸香上揚甜感口味的國內圈
卡蒂姆 （Catimor）：1959年，葡萄牙人將巴西卡杜拉與提摩混血，培育出抗病力強的卡蒂姆/卡提摩，目前是商用豆的重要品種。咖啡是一種短日照植物。咖啡具有多次開花現象及花期集中的特性。小粒種咖啡在雲南花期27月，盛花期35月。咖啡的開花受氣候，特別是雨
就像許多其他與文化差異牽扯在一起的事情一樣，以往各地都有其特殊的偏好咖啡豆烘焙模式，但這個現象在現今已越來越不明顯了!至於人們對於某一特定烘焙模 式有所偏好的原因，大概與所處的時代以及居住的地區有所關聯。我們可以針對這種主題做各地域性的比較
咖啡是一種文化，是一種全球文化，也是一種地域文化，可以說是一種存在地域差異的全球文化。於是不同的國家，結合其不同的文化背景，從而形成了不同的咖啡文化。 阿拉伯國家咖啡文化 作爲世界上最早飲用咖啡和生產咖啡的地區，阿拉伯的咖啡文化就像它的咖啡
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