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專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 喝咖啡的人愈來愈多，NESCAFE Dolce Gusto推出新款膠囊咖啡機Lumio，有櫻桃紅及雲朵白兩款，原價3599元，搭配百貨週年慶推出2999元促銷價，9/16、9/17在華山1914文化創意產業園區鍋爐室推出快閃店，
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 工作不能說無趣，但生活總是要找點新樂子，沒事就在01上亂逛，逛一逛小朋友就離我而去了！ 咖啡機已經入手一個星期，雖然本身不是一個沒有咖啡就無法生活的人，但幾乎每天都還是會喝， 原本用的是同
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 別以爲喝咖啡一定要去咖啡館，或者需要購買各式各樣的咖啡機，自己手衝咖啡不僅擺脫了對機器的依賴，也會因爲不同的水溫、手法、水量，而品嚐到咖啡酸、香、甜等不同層次的細節變化。 正是這些不標準
但是我們知道要全面的獲得本地區準確的數據，必須藉助統計年鑑。或者是樣本較大，抽樣較廣的社會調查和消費者調查。咖啡加盟店的位置影響着生意的好壞，如果在選址上，能選到城市商圈繁華地帶，那麼開咖啡加盟店就成功了百分之八十，因爲店的地理位置在很大
相比我國源遠流長的茶文化，喝咖啡着實是一種舶來的習慣。儘管上海有無數家咖啡店，但若要喝到完全貼合自己口味的，還得是在自己家裏親手烹煮。如果家裏有一塊利用率並不高的吧檯，何不將它改造爲專屬的咖啡吧，清晨在這裏打起精神，開始一天的工作，週末夜
咖啡是採用經過烘焙的咖啡豆製作的飲料，通常爲熱飲，但也有作爲冷飲的冰咖啡。咖啡是人類社會流行範圍最爲廣泛的飲料之一。既然咖啡如此受歡迎，那麼今天就爲大家介紹幾款能輕鬆製作出美味咖啡的全自動咖啡機吧。 這一款就是Delonghi/德龍 ESAM2200 意大利
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 咖啡是採用經過烘焙的咖啡豆製作的飲料，通常爲熱飲，但也有作爲冷飲的冰咖啡。咖啡是人類社會流行範圍最爲廣泛的飲料之一。既然咖啡如此受歡迎，那麼今天就爲大家介紹幾款能輕鬆
據說貝多芬人生的一大愛好，就是泡咖啡、喝咖啡。他每天早上一定會數出 60 顆咖啡豆，把它們放入研磨器細細研磨，再親自衝調、品味。 如果你是那種不在咖啡館就在去咖啡館的路上的人，那不妨試試自己沖泡咖啡。速溶咖啡雖然方便，但口感不好，也含有些添加劑
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 說起 巴拿馬咖啡豆 ，不期然想起了近年驚豔了世界的藝妓品種。其受歡迎的程度猶如火箭般，衝往牙買加藍山的層次。 當然我也對這款咖啡豆趨之若鶩，可惜暫未能得[嘗]所願， 因其高
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 煮咖啡器具介紹：手動式咖啡器具 機器式的煮咖啡器具雖然方便，但價格昂貴又佔空間，也很難依據咖啡豆屬性作調整，如果想要充分發揮咖啡豆的特性，就要認識手衝咖啡器具喔！ 手衝
隨着喜歡咖啡的人越來越多，在家認真煮咖啡的人也不在少數。真正的咖啡老饕不但講究磨什麼豆、用什麼壺，更追求環境與氛圍的對味。 儘管每個城市都有很多家咖啡店，但若要喝到完全貼合自己口味的，還得是在家裏親手烹煮。有時間在家耐心煮咖啡的人，通常對生
我對哈爾濱很有信心，這裏的咖啡消費雖然剛剛起步，但市場潛力很大，未來我們會考慮在這裏建立貨倉。不光是供應東北市場，也希望將銷售輻射到俄羅斯遠東地區。昨天，世界咖啡銷售巨頭企業之一的伊卡姆貿易公司上海相關負責人倪培剛在2015中俄博覽會舉行的中
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 談起耶加雪夫(亦譯成耶加雪菲)，喝咖啡的朋友多半知道也喝過，只是沒有進入莊園級咖啡豆的朋友，總有些不同的認知，因爲地理環境小，我有些朋友們認爲耶加雪夫是一種品牌、豆種或
相比我國源遠流長的茶文化，喝咖啡着實是一種舶來的習慣。 上海這座城市有它獨特的咖啡文化，除了街角風格迥異的咖啡店，在家中認真煮咖啡的人也不在少數。真正的咖啡老饕不但講究磨什麼豆、用什麼壺，更追求環境與氛圍的對味。元旦假期即將如期而至，短短三
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牙買加藍山咖啡豆品種等級分類簡介|什麼是藍山一號，香港如何購買藍山咖啡豆
意式濃縮咖啡萃取粉水比例 一份意式濃縮多少毫升粉要磨多細。
手衝咖啡萃取過萃是什麼意思？美式咖啡會過萃嗎？
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什麼是ASD，你知道什麼是單層日曬慢速發酵法嗎？
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