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印尼曼特寧咖啡豆精品咖啡介紹曼特寧咖啡風味口感莊園產區介紹

印尼曼特寧咖啡豆

印尼曼特寧咖啡豆精品咖啡介紹曼特寧咖啡風味口感莊園產區介紹

2oo6年暴雨引發的病蟲害導致印度咖啡減產4．09％，達28．8萬噸，比2oo6／2oo7年度花期後的30萬噸少。據專家分析，暴雨以及莖腐病和黑腐病等咖啡病害使咖啡產量減少，而暴雨後小粒種咖啡產量可能從lO．37萬噸減少到9．97萬噸，中粒種咖啡產量低於花期後的預測

2016-07-25 印尼曼特寧咖啡豆我要分享

暴雨+乾旱巴西混亂天氣令咖啡期貨狂飆77%

咖啡資訊

暴雨+乾旱巴西混亂天氣令咖啡期貨狂飆77%

持續乾旱重創巴西咖啡種植業。然而，明年天氣可能更加糟糕，屆時，巴西咖啡產量將出現1965年以來的首次連續三年下跌。週三，彭博新聞社援引巴西國家咖啡委員會預測報道稱，下個月收割季結束後，巴西咖啡豆產量將下跌18%，至4010萬袋。每袋爲60公斤。去年產

2014-09-11 咖啡資訊我要分享

913年的帝都咖啡店和暴雨過後的深夜鵝肉店

咖啡館

913年的帝都咖啡店和暴雨過後的深夜鵝肉店

專業咖啡師交流請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 很多的命運轉折，在未來往回看，都像是一個巧合。讀到BBC在2013年的一篇舊報道。文章的標題是：1913年，希特勒、托洛茨基、鐵托、弗洛伊德和斯大林都在這裏。一個世紀之前的維也納，奧匈帝國的首都

2017-06-07 咖啡館我要分享

氣候變化影響咖啡生產 2500萬咖啡農的生計面臨威脅

咖啡資訊

氣候變化影響咖啡生產 2500萬咖啡農的生計面臨威脅

墨西哥恰帕斯州的一位咖啡農場主不久前接受加州大學研究者艾麗莎弗蘭克的採訪時談到了氣候的劇烈變化。過去，當地一般只有溫和的細雨，現在卻頻繁下暴雨，導致咖啡樹遭遇洪澇。這些問題絕非只侷限於墨西哥。在南美、亞洲和非洲，由於全球變暖導致的乾旱、暴

2016-11-09 咖啡資訊我要分享

深焙咖啡豆優缺點淺烘焙和深烘焙哪種好喝提神區別特點

咖啡烘焙

深焙咖啡豆優缺點淺烘焙和深烘焙哪種好喝提神區別特點

廣州開始了新一輪的雨季，經常雷雨交加忽降暴雨，淋過最多的雨便是在廣州的這段時間。有時又覺得忽降的陣雨甚似老天爺在做手衝咖啡時的溫柔，當然這是我坐在咖啡館裏暗自慶幸沒有被雨淋時的想法近期店裏有很多新進的

2022-06-20 咖啡烘焙我要分享

哥倫比亞阿拉比卡水洗咖啡庭比奧咖啡小農種植黑醋栗香甜風味

精品咖啡豆

哥倫比亞阿拉比卡水洗咖啡庭比奧咖啡小農種植黑醋栗香甜風味

哥倫比亞一直都是一個適宜種植優質阿拉比卡咖啡豆的國家。然而近段時間，變幻莫測的氣候所帶來的暴雨和長時間的乾旱，咖啡花的生長受到了巨大的影響，咖啡種植遭遇了巨大的挑戰。而爲了克服這些困難，庭比奧當地小規模種植莊園的咖啡農們將專業知識結合咖啡

2020-04-30 精品咖啡豆我要分享

咖啡危機刁鑽口味和脆弱品種

咖啡行業

咖啡危機刁鑽口味和脆弱品種

據預測，到2050年，咖啡價格將上漲25%。 2500萬人的生計可能取決於科學家們能否找到一種保護脆弱的咖啡植株和漿果的辦法。一整年的咖啡收穫可能取決於短短几天的花期，這個時候的植株在極端天氣面前特別脆弱。去年，咖啡葉鏽病給尼加拉瓜的咖啡農場造成了

2015-08-31 咖啡行業我要分享

氣候變化影響咖啡生產 2500萬咖啡農的生計面臨威脅

咖啡資訊

氣候變化影響咖啡生產 2500萬咖啡農的生計面臨威脅

極端天氣事件和不斷上升的氣溫極大地影響着全球的咖啡生產。據預測，到2050年，適合阿拉比卡咖啡生長的土地將減少多達50%。傳統的咖啡種植地區，比如越南、印度和中美洲，將遭遇尤其沉重的打擊。澳大利亞氣候研究所的首席執行官約翰康納在一份聲明中表示，

2016-08-31 咖啡資訊我要分享

氣候變化影響咖啡生產 2500萬咖啡農的生計面臨威脅

咖啡資訊

氣候變化影響咖啡生產 2500萬咖啡農的生計面臨威脅

極端天氣事件和不斷上升的氣溫極大地影響着全球的咖啡生產。據預測，到2050年，適合阿拉比卡咖啡生長的土地將減少多達50%。傳統的咖啡種植地區，比如越南、印度和中美洲，將遭遇尤其沉重的打擊。澳大利亞氣候研究所的首席執行官約翰康納在一份聲明中表示，

2016-09-09 咖啡資訊我要分享

氣候變化影響咖啡生產 2500萬咖啡農的生計面臨威脅

咖啡資訊

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極端天氣事件和不斷上升的氣溫極大地影響着全球的咖啡生產。據預測，到2050年，適合阿拉比卡咖啡生長的土地將減少多達50%。傳統的咖啡種植地區，比如越南、印度和中美洲，將遭遇尤其沉重的打擊。澳大利亞氣候研究所的首席執行官約翰康納在一份聲明中表示，

2016-11-07 咖啡資訊我要分享

牙買加藍山咖啡口感藍山咖啡手衝咖啡衝煮方法什麼咖啡最好

咖啡知識

牙買加藍山咖啡口感藍山咖啡手衝咖啡衝煮方法什麼咖啡最好

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）牙買加藍山咖啡要減產？去年10月下旬開始至今，牙買加境內受到了一波又一波自然災害的襲擊/影響，導致一片狼藉，房屋道路農田植物都受到了不同程度的影響。大家最關心的藍山咖啡

2021-04-26 咖啡知識我要分享

牙買加正宗藍山咖啡口感風味描述藍山咖啡豆手沖沖煮參數方法介紹

咖啡知識

牙買加正宗藍山咖啡口感風味描述藍山咖啡豆手沖沖煮參數方法介紹

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style）牙買加藍山咖啡要減產？去年10月下旬開始至今，牙買加境內受到了一波又一波自然災害的襲擊/影響，導致一片狼藉，房屋道路農田植

2022-07-13 咖啡知識我要分享

深烘咖啡豆普通咖啡也迷人!深烘培咖啡風味特點_深烘咖啡豆多少錢

咖啡烘焙

深烘咖啡豆普通咖啡也迷人!深烘培咖啡風味特點_深烘咖啡豆多少錢

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）在一個暴雨的下午，一位客人來點了杯藍山咖啡，衝煮完後試嚐了點，那種迷人清新脫俗的幽香伴隨着杉木香氣，最後轉變爲巧克力的甜蜜滋味，伴隨着雨天，簡直暢快過癮，味覺被喚醒。

2018-09-03 咖啡烘焙我要分享

哥倫比亞將成爲第三大咖啡出口國

咖啡資訊

哥倫比亞將成爲第三大咖啡出口國

據古巴拉美通訊社11月20日波哥大報道，受暴雨影響，印度尼西亞咖啡產量嚴重下降，出口量減少90萬袋，使得哥倫比亞成爲世界第三大咖啡出口國。據悉，哥倫比亞咖啡產量爲1150萬袋，僅次於巴西(5370萬袋)和越南(2900萬袋)。中美洲地區由於植株病災，目前已有5

2014-11-27 咖啡資訊我要分享

紅咖啡與青咖啡的故事

咖啡文化

紅咖啡與青咖啡的故事

一棵咖啡樹，經過無數的風風雨雨，終於在樹頂上和茂密的葉層中分別生長了一顆咖啡豆。兩咖啡豆長大後，因久居自己所在的環境，感覺膩煩。於是乎，便有了想到別處走走看看的想法。一日，樹頂上的咖啡豆趴在樹冠上向下一望，驀然看到下面的陰涼，就好奇地向下

2014-07-30 咖啡文化我要分享

留尼汪島

咖啡

留尼汪島

留尼旺島可能很多人都沒有聽過，這個在印度洋上的小島，更靠近非洲，是法國的屬地。1982年法國權力下放法頒後，留尼汪大區(Region Reunion)議會成爲獨立的一級地方權力機構。留尼旺島最出名的就是塞路斯了，那是世界上暴雨最大的地方，曾經單日降雨量達到187

2014-09-02 咖啡我要分享

咖啡常識紅咖啡與青咖啡的故事

咖啡知識

咖啡常識紅咖啡與青咖啡的故事

一棵咖啡樹，經過無數的風風雨雨，終於在樹頂上和茂密的葉層中分別生長了一顆咖啡豆。兩咖啡豆長大後，因久居自己所在的環境，感覺膩煩。於是乎，便有了想到別處走走看看的想法。一日，樹頂上的咖啡豆趴在樹冠上向下一望，驀然看到下面的陰涼，就好奇地向下

2014-12-03 咖啡知識我要分享

咖啡基礎常識紅咖啡與青咖啡的故事

咖啡知識

咖啡基礎常識紅咖啡與青咖啡的故事

一棵咖啡樹，經過無數的風風雨雨，終於在樹頂上和茂密的葉層中分別生長了一顆咖啡豆。兩咖啡豆長大後，因久居自己所在的環境，感覺膩煩。於是乎，便有了想到別處走走看看的想法。一日，樹頂上的咖啡豆趴在樹冠上向下一望，驀然看到下面的陰涼，就好奇地向下

2015-04-29 咖啡知識我要分享

精品咖啡文化紅咖啡與青咖啡的故事

咖啡文化

精品咖啡文化紅咖啡與青咖啡的故事

一棵咖啡樹，經過無數的風風雨雨，終於在樹頂上和茂密的葉層中分別生長了一顆咖啡豆。兩咖啡豆長大後，因久居自己所在的環境，感覺膩煩。於是乎，便有了想到別處走走看看的想法。一日，樹頂上的咖啡豆趴在樹冠上向下一望，驀然看到下面的陰涼，就好奇地向下

2015-02-05 咖啡文化我要分享

印度水患嚴重咖啡減產_印度種植咖啡嗎_印度咖啡怎麼樣

亞洲精品咖啡莊園

印度水患嚴重咖啡減產_印度種植咖啡嗎_印度咖啡怎麼樣

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）先前暴雨引發洪水、土石流，使得印度南部咖啡產地大片咖啡樹林受損，可能導致印度下一產季的咖啡產量降到21年來最低水平。印度南部是亞洲第三大咖啡產區，國營的咖啡局原本預期，

2018-08-29 亞洲精品咖啡莊園我要分享

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