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爲什麼會選擇手工現磨咖啡手工現磨咖啡製作的步驟

咖啡知識

爲什麼會選擇手工現磨咖啡手工現磨咖啡製作的步驟

現磨咖啡是現場將咖啡豆磨成粉，然後通過不同的萃取方式製作而成的咖啡。現磨咖啡比包裝好的咖啡粉更能保留咖啡原始的香味。因爲包裝好的咖啡都是由工廠大批量生產的，會導致咖啡香氣的大量流失。所以現磨咖啡無論是

2021-10-21 咖啡知識我要分享

星巴克爲什麼會選危地馬拉安提瓜咖啡豆？最負盛名的安提瓜咖啡

安提瓜咖啡

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專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）安提瓜花神咖啡豆 Antiqua Flora 產地：危地馬拉產區：安堤瓜Antiqua 生豆處裏方式：水洗髮酵、後段先日曬再低溫烘乾風味：中度口感，圓滑柔順，花香味，微酸安提瓜在危地馬拉產區最負盛名？

2017-12-28 安提瓜咖啡我要分享

意大利全自動咖啡機哪種好全自動商用咖啡機那個品牌好

咖啡機

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專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）首先，商用全自動意式咖啡機那個品牌好？燦坤咖啡機。燦坤是最大的3C零售連鎖企業，是世界上最大的小家電生產基地。依靠遍佈全球的國際化研究發展團隊和管理隊伍，現已成爲世界

2018-05-19 咖啡機我要分享

咖啡連鎖店品牌父親節大PK 您會選擇哪家?

咖啡資訊

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中國的咖啡市場是個大蛋糕，每年以15%的驚人速度在增長，遠遠高於全球的2%，除了星巴克這樣的國外咖啡巨頭，韓系咖啡也不斷入侵，而中國的本土咖啡更是百花齊放，整個咖啡加盟連鎖市場拼得火熱。真正吸引消費者的是咖啡所衍生出來的文化，比如馬上來臨的父親

2015-06-21 咖啡資訊我要分享

初加工之取豆水洗處理法

咖啡豆

初加工之取豆水洗處理法

水洗法是目前最流行也是應用最廣泛的生豆處理法，大多數的精品咖啡豆都會選擇水洗法。在南美洲，除了巴西之外的所有國家都會選擇水洗法來處理生豆。水洗法是所有處理方法中科技含量最高的一種處理方法，通過多重的篩選來保證咖啡豆品質的均一穩定。首先依然

2014-09-29 咖啡豆我要分享

咖啡豆的初加工之取豆水洗法

咖啡知識

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2014-11-22 咖啡知識我要分享

精品咖啡豆的初加工之水洗處理法

咖啡知識

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2014-11-14 咖啡知識我要分享

咖啡豆的初加工之取豆水洗處理法

咖啡知識

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2015-03-20 咖啡知識我要分享

咖啡豆的初加工之取豆水洗處理法

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2015-06-06 咖啡知識我要分享

咖啡豆的初加工之取豆水洗處理法

咖啡處理法

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2015-09-14 咖啡處理法我要分享

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2015-11-04 咖啡處理法我要分享

咖啡豆的加工之取豆的方法水洗處理法

咖啡知識

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2015-03-16 咖啡知識我要分享

咖啡豆的初加工之取豆水洗處理法講解

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2014-10-09 咖啡知識我要分享

咖啡豆的初加工之取豆方法水洗處理法

咖啡技術

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2014-12-30 咖啡技術我要分享

3分鐘教您學會選購咖啡豆

咖啡豆

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沒有好的咖啡豆/粉是無法衝調出香醇的咖啡。

2014-07-08 咖啡豆我要分享

你爲什麼會選擇精品咖啡？

咖啡資訊

你爲什麼會選擇精品咖啡？

尊重每一顆咖啡豆的個性一方水土養一方咖啡精品咖啡，最早由被稱爲精品咖啡教母的娥娜努森女士(Erna Knustsen)於1974年率先在《茶與咖啡月刊》(Tea Coffee Trade Journal)上提出。彰顯只有在最有利的微型氣候與水土，才能栽培出風味獨特的精品咖啡，旨在

2017-07-25 咖啡資訊我要分享

咖啡豆的初加工之取豆水洗法咖啡豆處理法

咖啡處理法

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2015-10-15 咖啡處理法我要分享

新手咖啡豆哪種好不會選擇？教你入門新手如何選擇咖啡豆攻略

咖啡知識

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有很多個人用戶，想買了咖啡豆家裏或者公司喝咖啡豆種類繁多，在他們眼裏，好像咖啡豆都只是咖啡豆而已，沒啥區別但紅豆、綠豆、黑豆、黃豆都是豆，可他們就差別很大一樣，咖啡豆也有很大的差別，在有客人找我買咖啡豆時，經常會有這樣的對話我要買咖啡豆！

2020-07-07 咖啡知識我要分享

花蝴蝶咖啡怎麼沖泡咖啡沖泡注意什麼花蝴蝶咖啡特點咖啡風味

精品咖啡豆

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花蝴蝶咖啡介紹：花蝴蝶這支豆子來自巴拿馬的波奎特產區，是由70%的瑰夏和30%的卡杜拉、卡杜艾所組成的（生豆來源背景描述如此）。前街咖啡會選擇將其烘焙至淺度烘焙，這樣可以更好的表現出咖啡的花果香~ 前街咖啡這就來跟大家分享一下我們是怎麼衝這支花

2019-11-11 精品咖啡豆我要分享

你會選咖啡杯嗎？喝咖啡的杯子很重要

咖啡技術

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咖啡，作爲全世界最受歡迎的飲品之一，它不僅香醇可口，還對身體有諸多益處。一杯好的咖啡不僅需要好的豆子和嫺熟的萃取方式，咖啡杯也是至關重要的配角。選對了杯子，一杯咖啡才能完美的出

2015-06-25 咖啡技術我要分享

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