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CHC-全球頂尖生豆商爲您提供優質生豆

咖啡資訊

CHC-全球頂尖生豆商爲您提供優質生豆

Coffee Holding Company（以下簡稱CHC公司）是一家美國家族經營公司，該公司於第三代在2005年成功上市，是目前極少數的上市咖啡專業公司，CHC公司的股票代號是JVA（NASDAQ納斯達克）。CHC在業界享有極良好的聲譽，由於該公司在全球咖啡市場的份額和採購能力

2014-04-27 咖啡資訊我要分享

美國CHC精品咖啡豆交流會即將在廣州咖啡沙龍舉行

咖啡資訊

美國CHC精品咖啡豆交流會即將在廣州咖啡沙龍舉行

活動介紹 Coffee Holding Company（以下簡稱CHC）是一家美國家族經營公司，該公司於2005年由家族的第三代成功上市，是目前極少數上市的咖啡專業公司。CHC在業界享有極良好的聲譽，由於該公司在全球咖啡市場的份額和採購能力，及該公司幾代人對質量追求的經營

2014-04-27 咖啡資訊我要分享

咖啡常識綜合咖啡的調配及注意事項

咖啡知識

咖啡常識綜合咖啡的調配及注意事項

除去極少數的幾種咖啡只適合用於單獨調製之外，大部分咖啡都是可以進行綜合調配的，而且調配之後風味更加多種多樣，可以滿足更多人的需求。但是需要注意的是，在不同種類的咖啡相互搭配進行綜合調配的時候，要清楚每種咖啡各自的特色，以便在調配中選取適當

2015-04-22 咖啡知識我要分享

阿拉比卡豆阿拉比卡豆的特色阿拉比卡咖啡豆的營養咖啡因

咖啡文化

阿拉比卡豆阿拉比卡豆的特色阿拉比卡咖啡豆的營養咖啡因

阿拉比卡咖啡豆的營養阿拉比卡咖啡豆，是製作咖啡的原材料，但是現在極少數人會用咖啡豆來製作咖啡，更多時候都是直接沖泡速溶咖啡，但是阿拉比卡咖啡豆的營養價值，是速溶咖啡八匹馬也追趕不上的。那麼阿拉比卡咖啡豆的營養價值都有哪些呢？如下： 1、含有

2016-03-22 咖啡文化我要分享

阿拉比卡咖啡豆的營養阿拉比卡咖啡豆的營養價值都有哪些呢？

阿拉比卡

阿拉比卡咖啡豆的營養阿拉比卡咖啡豆的營養價值都有哪些呢？

阿拉比卡咖啡豆，是製作咖啡的原材料，但是現在極少數人會用咖啡豆來製作咖啡，更多時候都是直接沖泡速溶咖啡，但是阿拉比卡咖啡豆的營養價值，是速溶咖啡八匹馬也追趕不上的。那麼阿拉比卡咖啡豆的營養價值都有哪些呢?如下： 1、含有咖啡因。咖啡因是咖啡所

2015-11-02 阿拉比卡我要分享

北迴歸線的阿里山咖啡風味　臺灣精品咖啡讓世界著迷

咖啡新聞

北迴歸線的阿里山咖啡風味　臺灣精品咖啡讓世界著迷

「愛喝咖啡的臺灣，成爲世界極少數的咖啡生產兼消費大國

2018-05-07 咖啡新聞我要分享

阿拉比卡和羅布斯塔有什麼區別

阿拉比卡

阿拉比卡和羅布斯塔有什麼區別

關注咖評(微信公衆號 vdailycom ) 發現美好咖啡館開一家自己的小店阿拉比卡豆品質好，但種植不易，咖啡樹容易生病，大多數精品咖啡都是阿拉比卡豆，羅布斯塔品質差些，一般做速溶咖啡，咖啡樹抗病能力強，產量高，所含的咖啡因大於阿拉比卡豆，只有極少數

2017-06-21 阿拉比卡我要分享

乳酸發酵處理咖啡關於最近很火的紅酒處理法咖啡

咖啡豆

乳酸發酵處理咖啡關於最近很火的紅酒處理法咖啡

哥倫比亞紅酒處理法目前地球上所有咖啡產地中，極少數成功試驗出的類紅酒處理法。經過多年的測試終於讓這種處理方式能夠控制咖啡中的酸質結構。通過類似紅酒處理法發酵的咖啡，大大增強了咖啡中的甜感，乾淨度和多層次的複雜並且優雅的酸質。這種發酵方式

2016-04-16 咖啡豆我要分享

綜合咖啡的調配及注意事項

咖啡知識

綜合咖啡的調配及注意事項

除去極少數的幾種咖啡只適合用於單獨調製之外，大部分咖啡都是可以進行綜合調配的，而且調配之後風味更加多種多樣，可以滿足更多人的需求。

2014-05-19 咖啡知識我要分享

耶加雪菲咖啡豆的種類風味描述口感處理法品種研磨刻度介紹

耶加雪菲咖啡

耶加雪菲咖啡豆的種類風味描述口感處理法品種研磨刻度介紹

耶加雪菲咖啡豆的種類風味描述口感處理法品種研磨刻度介紹產地：印度尼西亞的蘇門答臘，曼特寧(風味獨特)：蘇門答臘島上產的曼特寧是極少數阿拉卡比種，顆粒頗大，但生產管理不理想及烘焙好壞會反應到豆子上，曾在藍山未出現前被視爲極品。特性：香--強、甘

2017-01-05 耶加雪菲咖啡我要分享

蘇門答臘島咖啡豆的種類及口味星巴克咖啡豆種類13種風味特點

星巴克咖啡豆

蘇門答臘島咖啡豆的種類及口味星巴克咖啡豆種類13種風味特點

咖啡豆的種類及口味-星巴克咖啡豆種類13種曼特寧咖啡豆產地：印度尼西亞的蘇門答臘，曼特寧（風味獨特）：蘇門答臘島上產的曼特寧是極少數阿拉卡比種，顆粒頗大，但生產管理不理想及烘焙好壞會反應到豆子上，曾在藍山未出現前被視爲極品。特性：香--強、甘

2017-01-05 星巴克咖啡豆我要分享

埃塞俄比亞耶加雪菲咖啡豆介紹未開封的咖啡粉能放冰箱嗎

咖啡莊園

埃塞俄比亞耶加雪菲咖啡豆介紹未開封的咖啡粉能放冰箱嗎

曼特寧咖啡豆產地：印度尼西亞的蘇門答臘，曼特寧（風味獨特）：蘇門答臘島上產的曼特寧是極少數阿拉卡比種，顆粒頗大，但生產管理不理想及烘焙好壞會反應到豆子上，曾在藍山未出現前被視爲極品。特性：香--強、甘--中、酸--弱、醇--中、苦--強摩卡咖啡豆

2016-06-08 咖啡莊園我要分享

咖啡基礎知識綜合咖啡的調配及注意事項

咖啡知識

咖啡基礎知識綜合咖啡的調配及注意事項

除去極少數的幾種咖啡只適合用於單獨調製之外，大部分咖啡都是可以進行綜合調配的，而且調配之後風味更加多種多樣，可以滿足更多人的需求。但是需要注意的是，在不同種類的咖啡相互搭配進行綜合調配的時候，要清楚每種咖啡各自的特色，以便在調配中選取適當

2014-11-07 咖啡知識我要分享

咖啡豆主要生長在哪三大洲產區品種特點莊園產國介紹

咖啡豆

咖啡豆主要生長在哪三大洲產區品種特點莊園產國介紹

咖啡豆主要生長在哪三大洲產區品種特點莊園產國介紹蘇門答臘島上產的曼特寧，是極少數的Arabica種，顆粒頗大，但生產管理不理想及烘培的好壞都馬上反應到咖啡豆上，所以會受到一些批評，但是來自東洋的豐富醇厚，如糖漿般潤滑的口感，使它在藍山未出現前，

2016-11-11 咖啡豆我要分享

關於咖啡豆紅酒處理法的詳細介紹歷史緣由發展及具體操作方法

咖啡技術

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哥倫比亞紅酒處理法目前地球上所有咖啡產地中，極少數成功試驗出的類紅酒處理法。經過多年的測試終於讓這種處理方式能夠控制咖啡中的酸質結構。通過類似紅酒處理法發酵的咖啡，大大增強了咖啡中的甜感，乾淨度和多層次的複雜並且優雅的酸質。這種發酵方式

2016-01-05 咖啡技術我要分享

醇、濃郁的埃塞俄比亞古吉夏奇索產區咖啡風味描述口感莊園特點介

埃塞俄比亞咖啡

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埃塞俄比亞古吉夏奇索產區咖啡風味描述口感莊園特點介紹產地：印度尼西亞的蘇門答臘，曼特寧（風味獨特）：蘇門答臘島上產的曼特寧是極少數阿拉卡比種，顆粒頗大，但生產管理不理想及烘焙好壞會反應到豆子上，曾在藍山未出現前被視爲極品。特性：香--強、甘

2016-11-01 埃塞俄比亞咖啡我要分享

阿拉比卡咖啡豆的營養阿拉比卡咖啡豆價格印尼蘇門答臘島亞齊19目

精品咖啡豆

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阿拉比卡咖啡豆的營養阿拉比卡咖啡豆，是製作咖啡的原材料，但是現在極少數人會用咖啡豆來製作咖啡，更多時候都是直接沖泡速溶咖啡，但是阿拉比卡咖啡豆的營養價值，是速溶咖啡八匹馬也追趕不上的。那麼阿拉比卡咖啡豆的營養價值都有哪些呢？如下： 1、含有

2016-04-25 精品咖啡豆我要分享

羅布斯塔咖啡風味描述烘焙程度記錄口感精品咖啡介紹

羅布斯塔

羅布斯塔咖啡風味描述烘焙程度記錄口感精品咖啡介紹

上等的「阿拉比卡」咖啡需要繁複的手工摘採、挑選與細緻的處理過程，因此全世界最昂貴，最優秀的咖啡豆均爲「阿拉比卡」種咖啡。「羅布斯塔」種咖啡因爲成本低廉，通常用於產製即溶咖啡、以及罐裝咖啡。少數品質較佳的「羅布斯塔」種咖啡也被使用在溷合調配

2016-10-12 羅布斯塔我要分享

厄瓜多爾juan pena胡安佩妮亞莊園咖啡豆_厄瓜多爾胡安咖啡好喝嗎

厄瓜多爾咖啡

厄瓜多爾juan pena胡安佩妮亞莊園咖啡豆_厄瓜多爾胡安咖啡好喝嗎

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）世界上只有2個咖啡品種：阿拉比卡（ arabic）和羅布斯塔（ robusta ）。但是僅有極少數國家可以同時找到2個品種的種植。比如哥倫比亞的咖啡世界聞名，但就沒有羅布斯塔（ robus

2018-10-05 厄瓜多爾咖啡我要分享

哈特曼紅酒處理法豆特點哈特曼紅酒處理法咖啡喝法

巴拿馬哈特曼莊園卡杜拉紅酒處理法

哈特曼紅酒處理法豆特點哈特曼紅酒處理法咖啡喝法

專業咖啡師交流請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 目前地球上所有咖啡產地中，極少數成功試驗出的類紅酒處理法。經過多年的測試終於讓這種處理方式能夠控制咖啡中的酸質結構。通過類似紅酒處理法發酵的咖啡，大大增強了咖啡中的甜感，乾淨度和多層次的

2017-05-15 巴拿馬哈特曼莊園卡杜拉紅酒處理法我要分享

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