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美國紐約咖啡哪家強?

咖啡行業

美國紐約咖啡哪家強?

紐約城中，形形色色的咖啡館臥虎藏龍，那麼究竟該選擇哪家呢?以下便是美國餐飲指南網站 Yelp評論出的紐約十佳咖啡館。其中的設計和創意可以爲有志於咖啡館事業的人們提供不少靈感。第10名：La Colombe Torrefaction La Colombe Torrefaction 專注於爲顧客提

2015-04-16 咖啡行業我要分享

如何煮好咖啡的祕傳“心法”馬上讓你功力倍增！

咖啡資訊

如何煮好咖啡的祕傳“心法”馬上讓你功力倍增！

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）李安的臥虎藏龍正熱門，裏面有一幕是這樣的：陝西的捕頭追碧眼狐狸到了京城，一夜，仇家碰頭，廝殺的分外激烈，熱鬧中大俠出現，瞬間戰況改變，碧眼狐裏左支右拙，眼看就要命喪大俠劍下，忽的出現蒙

2017-09-14 咖啡資訊我要分享

現烤鬆餅、單品咖啡！隱身工業區的咖啡專賣店工業風的設計

咖啡行業

現烤鬆餅、單品咖啡！隱身工業區的咖啡專賣店工業風的設計

藏身在平鎮工業區的咖啡店真的讓我有臥虎藏龍的感覺，原本只是源友企業自己公司內部的咖啡廳，後來大家都覺得很不錯，才開始對外營業，在這裡不僅可以喝到好咖啡，還可以買到豆子和器材，附近的上班族好幸福，如果想和廠商洽商，也可以直接約到這兒來~ 源友

2015-12-26 咖啡行業我要分享

直擊拍廣告的「八卦茶園」　加碼孟宗竹林拍出絕世美照

茶飲百科

直擊拍廣告的「八卦茶園」　加碼孟宗竹林拍出絕世美照

直擊拍廣告的「八卦茶園」加碼孟宗竹林拍出絕世美照因海而遼闊，因山而深邃，面積不大的臺灣因豐富地形造就多變的人文風情，最棒是從城市出發，一小時內的車程就能讓人沉浸在忘憂的自然風光中。這波疫情爆發前，我造訪位於南投竹山的「山思雲想」風格露營

2021-06-19 茶飲百科我要分享

維修咖啡館 | 這家咖啡館不賣咖啡或點心，賣的是人情味！

咖啡館

維修咖啡館 | 這家咖啡館不賣咖啡或點心，賣的是人情味！

專業咖啡師交流請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 相信大家都有這樣的經驗：用的很順手的吹風機、吸塵器等小家電突然壞掉，也過了保固期，詢問廠商維修的費用可能跟新買一個差不了多少，那是要修理還是丟掉換新呢？或是，很喜歡的一件外套、包包穿久用

2017-07-16 咖啡館我要分享

全世界90%以上的藍山咖啡日本東瀛咖啡日本的咖啡小店

日本咖啡

全世界90%以上的藍山咖啡日本東瀛咖啡日本的咖啡小店

原因很簡單，因爲全世界90%以上的藍山咖啡都出口給東瀛了。日本人對咖啡洶湧的熱愛，並非生來如此。最初，他們像所有東亞人一樣不習慣咖啡的味道。安然度世的日本人學着中國人，喝許多清淡而雋永的綠茶。爲了讓綠茶泡出來的湯汁更加瑩綠，他們放進去一些炒

2016-07-06 日本咖啡我要分享

是哪一杯咖啡，讓你愛上紐約？細數紐約最有意思的“新派”咖啡館

咖啡行業

是哪一杯咖啡，讓你愛上紐約？細數紐約最有意思的“新派”咖啡館

細數紐約最有意思的新派咖啡館紐約城裏的咖啡館兒多到數不過來，但真正能得到咖啡控們垂青的卻只有那麼幾家，如果你初到紐約，想在這繁華都市中尋一杯最有意味的咖啡，何不請美食達人喜北來幫忙?以她混跡紐約大小咖啡館的經驗，一定能幫你喝到那杯神往已久

2015-12-30 咖啡行業我要分享

爲什麼日本連路邊的咖啡都比中國市場上的咖啡好喝？

咖啡資訊

爲什麼日本連路邊的咖啡都比中國市場上的咖啡好喝？

日本竟然也是咖啡大國最初，日本人像所有東亞人一樣不習慣咖啡的味道。安然度世的日本人學着中國人，喝着清淡而雋永的綠茶。第一個登陸長崎的荷蘭神父，從行李箱裏拿出一罐漂洋過海來的咖啡招待當地人。第一個嘗試的人忍不住把進嘴的液體吐出來。就像咳嗽

2017-07-15 咖啡資訊我要分享

Espresso的另一個關鍵“研磨”選刀片不必選磨豆機

咖啡資訊

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專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）小鍋爐埋在大鍋爐裏，幾乎是大多數營業用咖啡機共同的配置，也有一些廠牌採用大小雙鍋爐的設計，但是對使用量相對較小的國內來說，那個高達2-3升的小鍋爐，可能是一鍋不流通的恆溫的死水，這也是絕

2017-09-15 咖啡資訊我要分享

上海法租界咖啡館咖啡廳咖啡店排名推薦上海小資情調代表

上海

上海法租界咖啡館咖啡廳咖啡店排名推薦上海小資情調代表

專業咖啡師交流請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style)你印象中關於上海的標籤是什麼？快節奏的生活、拔地而起的摩登大廈，還是繁華的都市夜景一千個人對此可能會有一千種理解。而一座城市的精華與韻味，

2022-07-01 上海我要分享

GORE-TEX × AIGLE 香港非主流購物路線，你找不到的咖啡店鋪

咖啡行業

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物質世界的膨脹，令人們逐漸歸回內心，過往的我們不停散落金錢卻仍然一臉疲憊，每趟走馬看花的遠走他方，只是濫情把自己的殘影留於各處地標，還有大包小包的滿載而歸，但旅行之所以療癒，因爲我們能以旁觀者的身份走入別人的城市，擺脫自己的包袱去放慢和體

2015-12-24 咖啡行業我要分享

咖啡控必收藏！杭州一定要去的18家咖啡館

tmp

咖啡控必收藏！杭州一定要去的18家咖啡館

小假期眼看着就要結束了... 總感覺過的太快了，有沒有！我大杭州好玩的地兒太多了！還沒玩夠的話，也不用擔心，清明一過，眼瞅着就要放五一啦！假期的時候，來杭州玩的小夥伴一直在問杭州都有哪些咖啡店值得去！小編蒐羅了一下還真不少！同樣也分享

2017-04-05 tmp 我要分享

手衝咖啡器具新手推薦手衝咖啡入門手衝壺濾杯濾紙磨豆機品牌選

精品咖啡豆

手衝咖啡器具新手推薦手衝咖啡入門手衝壺濾杯濾紙磨豆機品牌選

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）對於手衝新手來說，很容易會掉入器材的迷思和陷阱當中，也因此，這陣子以來我一直想要寫這類的文章，算是向大家分享一些玩咖啡這麼久以來關於器材的心得和想法，在這篇文章中，我

2019-02-01 精品咖啡豆我要分享

中美洲咖啡豆中美洲與南美洲咖啡口感特點南美洲咖啡代表

精品咖啡豆

中美洲咖啡豆中美洲與南美洲咖啡口感特點南美洲咖啡代表

美洲的咖啡產區是非常的廣的，那你知道美洲中美洲與南美洲所產的咖啡的口感特點有什麼不同嗎？南美洲的咖啡代表是誰？一起來看一下吧。中美洲咖啡口感特點：中美洲咖啡豆一般生長在海拔在1600-1700米，高海拔的咖啡豆硬度較高，其原因在於咖啡豆養分多，果

2019-03-17 精品咖啡豆我要分享

咖啡達人：把雲南豆打造成中國“藍山”

咖啡館經營

咖啡達人：把雲南豆打造成中國“藍山”

一個新竹人，一個臺北人，兩個年過半百的臺灣人欲在廈門打造中國的藍山。衆人皆知，藍山咖啡是世界上最優越的咖啡之一，它產自牙買加，獨特的地理氣候條件，造就了其優越的品質。大陸地大物博，不知是否也能生產出如此優質的咖啡豆?如今，在一家名爲FCR的

2014-06-04 咖啡館經營我要分享

爲你介紹三間咖啡館的優雅與叛逆

咖啡館經營

爲你介紹三間咖啡館的優雅與叛逆

萬千世界各式各樣的咖啡館都有着屬於自己的特點與性格有的優雅風韻，有的放肆叛逆，歐洲的優雅，美洲的隨性，亞洲的時尚……

2014-05-14 咖啡館經營我要分享

北京胡同裏的錢糧美樹咖啡館

咖啡資訊

北京胡同裏的錢糧美樹咖啡館

一杯咖啡有多少種味道?速溶咖啡、花式咖啡、加方糖、兌奶、甜的、澀的、苦的~有人喝咖啡爲了解乏，有人迷戀咖啡的香氣，有人因爲一個人，從此再也忘不掉一杯咖啡的味道。

2014-06-06 咖啡資訊我要分享

咖啡館的優雅與叛逆

咖啡知識

咖啡館的優雅與叛逆

萬千世界各式各樣的咖啡館都有着屬於自己的特點與性格有的優雅風韻，有的放肆叛逆，歐洲的優雅，美洲的隨性，亞洲的時尚街頭的咖啡館就如同街頭走過的時髦女郎，讓我們一起來一趟手機裏咖啡館的賞心悅目之旅吧。 19世紀中葉，巴黎的咖啡館成爲政客、音樂藝術

2014-07-23 咖啡知識我要分享

去日本喝咖啡日本咖啡文化

咖啡知識

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全世界，大概只有在日本你才能輕易地喝到一杯正宗的藍山咖啡。原因很簡單，因爲全世界90%以上的藍山咖啡都出口給東瀛了。日本人對咖啡洶湧的熱愛，並非生來如此。最初，他們像所有東亞人一樣不習慣咖啡的味道。安然度世的日本人學着中國人，喝許多清淡而雋

2016-06-02 咖啡知識我要分享

如何品鑑精品咖啡？咖啡教學咖啡學習 SCAA精品咖啡協會中國咖

手衝咖啡

如何品鑑精品咖啡？咖啡教學咖啡學習 SCAA精品咖啡協會中國咖

相信對不少初步接觸咖啡的愛好者來說，咖啡館必定是一個神祕而又神聖的地方，因爲在咖啡館內，有着專業熱情的咖啡師，有着寧靜而又高冷的咖啡妹子，也有醉心癡迷於杯中之物的咖啡老饕，以及那些默默搞衛生端盤子，平時不顯山露水，關鍵時刻挺身而出的服務員

2016-04-25 手衝咖啡我要分享

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