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專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 武漢精品咖啡館 - 艾姆裏精品咖啡店：好品質咖啡在這裏精彩呈現 推薦理由 艾姆裏精品咖啡店還有這長達12米的吧檯，沿其而坐，你更可以觀賞一場咖啡師的精彩表演。 店名：艾姆裏精
我的遊歷分兩個階段，一個是遊，這只是完成了一個部分;再就是感，感受遊的過程，昇華遊的內涵。之所以說遊歷，因爲不僅僅是外出的旅遊，也包括有些難以忘懷的經歷。 比如我在今年春天果戈裏書店的停留。一直對那份時光念念不忘，在這忙碌的日子裏，突然想放
創意：教堂裏的咖啡館(歐美髮達國家，最宏偉的建築主要是教堂，因爲那裏存放着他們的信仰博愛、自由、平等; 日本，最奢華的建築主要是學校，因爲那裏存放着他們的信仰知識、技術、進取; 中國，最宏偉的建築主要是政府大樓、銀行，因爲那裏存放着他們的信仰金
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 摩卡馬塔裏 咖啡:早期也門的咖啡主要是從摩卡這個港口出口的，因此，後來從這裏出口的咖啡都以摩卡作爲咖啡的名子。也門的咖啡中以馬塔裏（Mattari）及山納妮（Sanani）兩種較有名氣，其中 摩卡馬塔
咖啡裏所流傳的溫暖，不止在它的溫度，也在它恆久不變的味道里，那是種封存在記憶深處的味道，與溫暖有關。 喝過不同味道的咖啡，像是相遇各色各樣的路人，給你留下最深印記的那一個，纔是屬於自己真正的味道。每一個咖啡館裏都有一種固有的香氣，這就是每一
世界上最好的咖啡之一，很快就會成爲你最珍貴的咖啡之一。 也門咖啡 中的一款，一起來看一下吧！ 也門咖啡具有明顯的特點，水果味道的深度和強度以及豐富的奶油味，很少有咖啡可以搭配。馬塔裏咖啡還有一種固有的野性，讓人想起早期的貿易和探索，在地區露天
關注咖評(微信公衆號 vdailycom ) 發現美好咖啡館 開一家自己的小店 摩卡馬塔裏(Mocha Mattari) 早期也門的咖啡主要是從摩卡這個港口出口的，因此，後來從這裏出口的咖啡都以摩卡作爲咖啡的名子。也門的咖啡中以馬塔裏(Mattari)及山納妮(Sanani)兩種較有名氣
馬塔裏摩卡：摩卡咖啡中的極品，宛如頂級紅酒般的氣息、豐富熱帶水果的滋味，令人迷戀不已，豐富多樣的韻味具獨特的陽光風味，細細的品嚐，還能感覺到尾韻中一絲巧克力味的香甜，口感濃厚值得細細的品嚐。 品名：也門馬塔裏摩卡Yemen Mattari Mocca 產地：Ye
一家面朝大海的咖啡館，有一個大庭院，上下兩層，充滿了浪漫情懷的鄉村風格。在這裏有一隻灰灰的喵;在這裏可以聽到溫暖的鋼琴聲;在這裏可以品咖啡聞花香;在這裏可以逃離城市的喧囂，靜靜的聆聽自己的心跳。讓大自然的聲音陪你度過慢時光。 地址：青島增城路1
窗外，是車水馬龍，步履匆匆;窗內，是時光停止，內心流動;館裏的靜，靜到你能聽到自己的心跳，聽到內心裏最純粹的聲音。 燈紅酒綠的城市裏，忙碌而又單調的生活讓人身心疲憊。這時，不妨停下腳步，走進街頭那一家咖啡館，喝杯咖啡，尋找喧鬧中靜謐時光，享受
慢城氣質 冬日的拉薩，由於人少，你才能慢下來，把呼吸好好調整均勻，在這個城市的每個角落去體會日光城的詩意所在。 慢體驗 甜茶館裏安享閱讀時光 冬日裏，在八廓街的甜茶館喝杯熱騰騰、奶香十足的甜茶，看着來往虔誠誦經的人們，曬着暖陽，實在是莫大的享
品名：也門馬塔裏摩卡Yemen Mattari Mocca 產地：Yemen Bani Matar 生豆處理：日曬 烘焙程度：中焙 規格：227克 馬塔裏摩卡----摩卡咖啡中的極品，宛如頂級紅酒般的氣息、豐富熱帶水果的滋味，令人迷戀不已，豐富多樣的韻味具獨特的陽光風味，細細的品嚐，還
從山野裏移植的盆栽，爲咖啡館增色不少。 店裏放置了不少與咖啡相關的書籍。 咖啡館裏佈置得十分雅緻。 張傳軍正在製作咖啡。 從咖啡館的落地窗向外望去，不遠處就是山。 窗外，山上前幾日飄落的白雪還未融化，屋內，剛煮好的咖啡散發着誘人的香味。這個冬日
咖啡的溯源之：加布裏埃爾.馬蒂厄.德.克利的故事 這是一個浪漫的故事。大約在1720或1723年左右，在馬提尼克島(Matinique)任職的一個法國海軍軍官加布裏埃爾.馬蒂厄.德.克利即將離開巴黎的時候，設法弄到了一些咖啡樹，並決定把它們帶回馬提尼克島，他一直精
關注咖評(微信公衆號 vdailycom ) 發現美好咖啡館 開一家自己的小店 咖啡裏的澀感是源於那些物質呢? 咖啡裏的澀感主要源於綠原酸(Chlorogenic acid)在烘焙過程中降解成的二咖啡酰奎寧酸(Decaffeoylquinic aic)，另外咖啡裏含有的少量酒石酸(Tartaric acid)亦
首先我們需要介紹，咖啡不要煮，要沏。 在家裏做咖啡，你要用九十二到九十六度的水。如果真的煮的話，如果是用一百度以上的水，會把咖啡的味道給燙壞了(跟沏茶一個道理)。 在下面請找幾個能在家裏用的咖啡準備方法。 在家裏做咖啡要注意幾個觀點： 1、要用適
馬塔裏摩卡----摩卡咖啡中的極品，宛如頂級紅酒般的氣息、豐富熱帶水果的滋味，令人迷戀不已，豐富多樣的韻味具獨特的陽光風味，細細的品嚐，還能感覺到尾韻中一絲巧克力味的香甜，口感濃厚值得細細的品嚐。 品名：也門馬塔裏摩卡Yemen Mattari Mocca 產地：
首先我們需要介紹，咖啡不要煮，要沏。在家裏做咖啡，你要用九十二到九十六度的水。如果真的煮的話，如果是用一百度以上的水，會把咖啡的味道給燙壞了(跟沏茶一個道理)。 在下面請找幾個能在家裏用的咖啡準備方法。 在家裏做咖啡要注意幾個觀點： 1、要用適
意式濃縮咖啡萃取粉水比例 一份意式濃縮多少毫升粉要磨多細。
手衝咖啡萃取過萃是什麼意思？美式咖啡會過萃嗎？
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