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意式咖啡製作器具：卡納品牌專業咖啡師玻璃盎司杯量杯1OZ30ml

意式咖啡製作

意式咖啡製作器具：卡納品牌專業咖啡師玻璃盎司杯量杯1OZ30ml

品牌: koonan卡納貨號: 4種刻度量杯顏色分類: 紅色黑色配件

2016-01-08 意式咖啡製作我要分享

koonan卡納品牌：玻璃拉花杯量杯牛奶杯350ml 咖啡拉花打奶泡杯

咖啡拉花缸

koonan卡納品牌：玻璃拉花杯量杯牛奶杯350ml 咖啡拉花打奶泡杯

品牌: Koonan 卡納

2016-01-08 咖啡拉花缸我要分享

玻璃盎司杯玻璃量杯玻璃刻度杯咖啡器具意式濃縮咖啡專用器具

意式咖啡製作

玻璃盎司杯玻璃量杯玻璃刻度杯咖啡器具意式濃縮咖啡專用器具

名稱：玻璃盎司杯產地：中國尺寸：口徑4.5釐米底部3.2釐米高6釐米

2016-01-20 意式咖啡製作我要分享

埃塞俄比亞西達摩咖啡豆風味描述處理法品種口感特點介紹

埃塞俄比亞咖啡

埃塞俄比亞西達摩咖啡豆風味描述處理法品種口感特點介紹

埃塞俄比亞西達摩咖啡豆風味描述處理法品種口感特點介紹 Korate，以 91.9 分獲得這次埃塞俄比亞限量杯日曬組的首位，整體風味和去年限量杯日曬組的首獎－Amaro Gayo，頗有相似之處。研磨後的幹香氣以極具甜味的藍莓香味爲主，帶有上揚的花香味和些許肉桂味，

2016-11-03 埃塞俄比亞咖啡我要分享

誰說咖啡只能喝的？？我還可以給你們做着喫！！

咖啡小知識

誰說咖啡只能喝的？？我還可以給你們做着喫！！

專業咖啡師交流請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 誰說咖啡只能喝的？？我還可以給你們做着喫！！愛情就是這樣，有些人慢慢遺落在歲月的風塵裏，哭過，笑過，吵過，鬧過，再戀戀不捨也都只是曾經。 01 - 咖啡黃油- 做個咖啡味的黃油，就可以隨心所欲地

2017-06-29 咖啡小知識我要分享

4種升級版冰咖啡製作方法身爲南方人的泥萌，一定要學會啊

冰滴咖啡

4種升級版冰咖啡製作方法身爲南方人的泥萌，一定要學會啊

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）前些天，有粉絲諮詢小編冰滴如何做？身爲南方人的小編：你們家還不會做冰滴，厲害了我的哥！看來北方人確實有做冰咖啡的需要哈哈哈【冰滴】咖啡製作步驟： \ 1 / 研磨粗細

2018-03-28 冰滴咖啡我要分享

手衝咖啡水粉比怎麼算手衝咖啡步驟圖解

手衝咖啡

手衝咖啡水粉比怎麼算手衝咖啡步驟圖解

手衝咖啡水粉比怎麼算手衝咖啡步驟圖解量杯必備，捉準萃取量值得留意的是，臺灣地區手衝習慣與日本不同，日本1杯或一人份約120毫升或130毫升，但臺灣地區覺得太小氣，一般店家會泡到150毫升～180毫升，咖啡玩家更大氣，一人份多半會衝到兩杯量的240毫升～2

2016-12-20 手衝咖啡我要分享

手衝咖啡水粉比例粉粗細標準風味描述口感品種產地介紹

咖啡

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手衝咖啡水粉比例粉粗細標準風味描述口感品種產地介紹量杯必備，捉準萃取量值得留意的是，臺灣地區手衝習慣與日本不同，日本1杯或一人份約120毫升或130毫升，但臺灣地區覺得太小氣，一般店家會泡到150毫升～180毫升，咖啡玩家更大氣，一人份多半會衝到兩杯

2016-11-21 咖啡我要分享

日曬西達摩咖啡豆風味描述處理法品質特點研磨刻度產地區介紹

西達摩夏奇索

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日曬西達摩介紹 Korate，以 91.9 分獲得這次埃塞俄比亞限量杯日曬組的首位，整體風味和去年限量杯日曬組的首獎－Amaro Gayo，頗有相似之處。研磨後的幹香氣以極具甜味的藍莓香味爲主，帶有上揚的花香味和些許肉桂味，溼香味或許還有點水蜜桃的感覺，喝起來的

2016-10-28 西達摩夏奇索我要分享

使用愛樂壓的竅門愛樂壓怎麼用愛樂壓沖泡咖啡

咖啡知識

使用愛樂壓的竅門愛樂壓怎麼用愛樂壓沖泡咖啡

最常用最簡單的方法就是用微波爐燒水。量取需要的水量放在杯子或其它容器裏（壓筒上有刻度，可以做量杯使用。）然後放在微波爐里加熱。用廚房用溫度計（做肉時常用的溫度計）測定將水加熱到一定溫度所需要的秒數（不要把溫度計放在微波爐內）。以後的加熱就

2016-04-27 咖啡知識我要分享

如何製作有機灌腸咖啡_葛森咖啡灌腸療法教程_有機灌腸咖啡價格

咖啡豆

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專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）如何製作咖啡灌腸液？（1）自己煮使用中淺烘焙有機咖啡豆：材料： 1. 有機咖啡豆 10公克（約咖啡專用匙1滿匙，約湯匙2平匙），現磨成粉備用。 2. 還原水 500毫升 3. 量杯

2018-08-22 咖啡豆我要分享

來杯自己沖泡的咖啡吧——手衝咖啡其實很簡單

咖啡技術

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專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）近年來手衝咖啡越來越流行，替自己衝上一杯好咖啡享受時光，似乎是蠻時尚的事手衝咖啡並沒有想像中的難，這次我們就來分享一下手衝咖啡的入門方法囉首先我們要先準備的器具，這次我們使用了日本當

2017-09-08 咖啡技術我要分享

熱知識!夏天教你做杯冷咖啡

咖啡技術

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已經盛夏了，還在喝熱咖啡?!不要再讓你的味蕾受熱了吧?趕緊泡杯冷咖啡提提神。冷泡咖啡不只是冷水加冰塊而成的冰咖啡!那也太隨意了!它其實是用冷水、經過12小時漫長時間接觸咖啡粉所泡出來的冷咖啡，比起一般熱衝咖啡明顯來要的濃和香、更多咖啡因、更少苦

2015-07-14 咖啡技術我要分享

espresso咖啡機nanopresso開箱評測 espresso與ristretto的區別

意式咖啡

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專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）。想在家裏享受咖啡 DIY，市面上可以找到各式器材，不論是電動的，或者是手動的，都有其獨特的樂趣。純手工方式，完成一杯咖啡是相當厚工的，不過從磨豆時飄散在空間裏的咖啡香開

2018-05-09 意式咖啡我要分享

手工espresso什麼牌子最好？迷你espresso咖啡機nanopresso評測

意式咖啡

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專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） Espresso咖啡萃取詳細步驟意式濃縮的常識 Espresso濃縮咖啡機nanopresso開箱評測推薦評價WACACO nanopresso 迷你濃縮咖啡機想在家裏享受咖啡 DIY，市面上可以找到各式器材，不論

2018-03-03 意式咖啡我要分享

手衝咖啡沖泡比例參考-初學者入門學

咖啡技術

手衝咖啡沖泡比例參考-初學者入門學

手衝咖啡比例實用參數【重口味】1:10～1:11(咖啡豆克量比上黑咖啡毫升量)即金盃準則的1:12.5～1:13.5(豆重比生水毫升量) 【適中口味】1:12～1：13(即金盃準則的1:14.5～1:15.5) 【小清新】1:14～1:16(即金盃準則的1:16.5～1:18.5) 刻度捉對了，但泡煮比例不

2015-11-21 咖啡技術我要分享

咖啡基礎常識意式濃縮咖啡製作分析

咖啡知識

咖啡基礎常識意式濃縮咖啡製作分析

意式咖啡培訓中相信是很多剛入門學習咖啡製作的人首先接觸的第一步，然而Espresso也是當中學習的關鍵，也是基

2015-01-08 咖啡知識我要分享

愛上冷泡咖啡Cold Brew Coffee 自制冷萃咖啡教程配方分享

冰滴咖啡

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專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）冰滴咖啡_冰滴咖啡壺_冰滴咖啡做法我終於瞭解冰滴咖啡了。終於瞭解在美國旅行和美國電視系列劇裏常出現和令美國人瘋狂的冷泡咖啡了。它不只是加冰塊的冰咖啡！！！它其實是用

2018-03-21 冰滴咖啡我要分享

Krups Mini 基本煮法

咖啡技術

Krups Mini 基本煮法

當然用Mini這類的蒸氣機有先天的缺點，壓力只有三個大氣壓，和理想的九個大氣壓差很多，水溫過熱是另一個大致命傷……基本上是根本做不出真正的espresso！

2014-08-20 咖啡技術我要分享

花式咖啡配方：蜂蜜冰咖啡

咖啡文化

花式咖啡配方：蜂蜜冰咖啡

【名字】蜂蜜冰咖啡【使用咖啡】深度烘焙咖啡(意式綜合咖啡等) 【研磨度】中細度研磨【使用量(量杯)】一人份=1.2杯;二人份=2杯【萃取量】一人份=咖啡壺1刻度量;二人份=咖啡壺2刻度量【其他材料(一人份)】蜂蜜一大匙;蜂蜜適量;冰塊適量【使用器具】玻璃

2014-07-10 咖啡文化我要分享

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