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愛喝咖啡來上課汐止阿公衝出興趣

咖啡資訊

愛喝咖啡來上課汐止阿公衝出興趣

68歲的陳茂己(左一）很愛喝咖啡，每天帶孫子的他，也抽出時間來學衝咖啡，三節課下來，越學越有興趣。圖／觀天下有線電視提供新北市議員周雅玲開辦的咖啡課程，吸引不少人蔘加，每個星期四下午在建成裏開課的班級20位成員中，僅有一位阿公學員，68歲的陳茂

2017-05-06 咖啡資訊我要分享

手衝咖啡不如三合一？八旬老人體驗衝咖啡

咖啡資訊

手衝咖啡不如三合一？八旬老人體驗衝咖啡

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）斗六市一名做資源回收老人有喝三合一咖啡的習慣，一家咖啡館今天讓這名83歲老者體驗手衝咖啡，老人家第一次喝到黑咖啡皺眉說哇，這沒加糖。 83歲阿文阿公表示，他喝茶葉會心悸，咖啡怎麼喝都睡得著

2017-09-08 咖啡資訊我要分享

蔡明亮咖啡走廊收藏歲月

咖啡館經營

蔡明亮咖啡走廊收藏歲月

導演蔡明亮跟愛徒李康生合開「蔡明亮咖啡走廊」，老唱片機、梳妝鏡、紅絨布椅，甚至在阿公家纔會看到的藤椅，充斥在每個角落裏，重現着60年代的復古風華。

2014-07-18 咖啡館經營我要分享

蔡明亮咖啡走廊收藏歲月

咖啡館經營

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導演蔡明亮跟愛徒李康生合開「蔡明亮咖啡走廊」，老唱片機、梳妝鏡、紅絨布椅，甚至在阿公家纔會看到的藤椅，充斥在每個角落裏，重現着60年代的復古風華。

2014-07-18 咖啡館經營我要分享

咖啡農Peter與我的故事開端：從老祖父留下的烘豆機說起

咖啡資訊

咖啡農Peter與我的故事開端：從老祖父留下的烘豆機說起

專業咖啡師交流請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) Peter是一位Maui島的咖啡農，他是澳大利亞人，從小就從他的祖父手中接下那臺12公斤PROBAT，那臺老機器早已經沒有零件可以替換了，但Peter到今天還持續保持它的運轉，… Peter最早搬去茂宜的時候，還帶

2017-08-25 咖啡資訊我要分享

體驗價打4折咖啡烘焙超人氣來臺灣學咖啡瞭解咖啡的歷史

咖啡資訊

體驗價打4折咖啡烘焙超人氣來臺灣學咖啡瞭解咖啡的歷史

雲林縣古坑鄉臺灣咖啡節咖啡烘焙體驗，今年起使用者付費1人250元，雖然參與人數銳減，但遊客愈來愈習慣付費，6日閉幕大降價，號稱「跳樓大拍賣」1人只要100元，出乎意料湧進大批遊客試身手。古坑鄉公所為了讓民眾認識咖啡怎麼來，3年來每年開辦「咖啡烘子」

2015-12-07 咖啡資訊我要分享

獅城 JW500 咖啡店故事

咖啡文化

獅城 JW500 咖啡店故事

獅島西部的JW500咖啡店並不是一家靠美食來吸引顧客的咖啡店，這裏之所以夜夜都熱鬧，是因爲這裏的啤酒妹個個標緻。

2014-05-15 咖啡文化我要分享

咖啡基礎常識獅城 JW500 咖啡店故事

咖啡知識

咖啡基礎常識獅城 JW500 咖啡店故事

獅島西部的JW500咖啡店並不是一家靠美食來吸引顧客的咖啡店，這裏之所以夜夜都熱鬧，是因爲這裏的啤酒妹個個標緻。不同牌子的啤酒妹，穿不同顏色制服，有藍白色，有青色，有黃色，有黑色，還有中國風的。她們捧起一瓶啤酒，像花蝴蝶一樣飛旋在酒客中。我不

2015-06-09 咖啡知識我要分享

你真的瞭解咖啡嗎？也包括南洋咖啡？

咖啡小知識

你真的瞭解咖啡嗎？也包括南洋咖啡？

專業咖啡師交流請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 你說你瞭解咖啡，嗯~~~ 小編想說，你要是能夠將南洋的咖啡解釋清楚，那就算你真正的瞭解咖啡了~~~ 爲什麼這麼說？你先做個小測試，及格了纔算數！！！新加坡人們把Coffee叫做Kopi。提問：Kopi＝？ K

2017-06-07 咖啡小知識我要分享

“幾點了咖啡館” 失智友善門市再添一家

咖啡資訊

　“幾點了咖啡館” 失智友善門市再添一家

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）今年7月，7ELEVEN嘉義市新大業門市首創幾點了咖啡館，由失智長輩擔任實習生，獲得熱烈迴響，嘉義市嘉北門市接棒成立第二家，嘉義縣長張花冠、副縣長吳芳銘今天出席相挺，小花縣長與失智長輩溫馨互動

2017-09-05 咖啡資訊我要分享

這裏守住舊時的人情—專訪《誇張古懂咖啡店》

咖啡資訊

這裏守住舊時的人情—專訪《誇張古懂咖啡店》

專業咖啡師交流請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 雙手端了一杯熱咖啡，邊喊著燙又差點沒打翻，誇張古懂店老闆娘陳莉穎，店如其人的登

2017-08-25 咖啡資訊我要分享

如何銅板價改善kalita小型磨豆機刻度盤晃動問題？

精品咖啡豆

如何銅板價改善kalita小型磨豆機刻度盤晃動問題？

如何銅板價改善kalita小型磨豆機刻度盤晃動問題？因爲咖啡熱潮還在熱,我這種冷門工具部落格,當然是來搭個順風車追熱潮胡亂消費一下流行,反正現在正熱,滿嘴胡說八道隨便唬唬,總還是會有人被騙點進來看的吧~~~ (對啦對啦,就是在講你) 手衝咖啡玩家的小型磨豆

2018-05-15 精品咖啡豆我要分享

穿越時空的咖啡館！日本喫茶店特色大解密

日本

穿越時空的咖啡館！日本喫茶店特色大解密

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）大家到日本時，有沒有注意過街角有些不起眼或看來不合時宜的咖啡館呢？這些老咖啡館，通常叫「喫茶」，就好比香港特有的販賣冷飲、冰品的「冰室」，是大家可以坐下來喝茶聊天，好好放鬆的地方。在連

2017-10-17 日本我要分享

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