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專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) Peter是一位Maui島的咖啡農,他是澳大利亞人,從小就從他的祖父手中接下那臺12公斤PROBAT,那臺老機器早已經沒有零件可以替換了,但Peter到今天還持續保持它的運轉,… Peter最早搬去茂宜的時候,還帶
基本信息 莊園:法贊達蘇亞雷斯 品種:RedCatua 加工方式:日曬 海拔:1112米 莊主: Pedro Humberto Veloso 城鎮/城市:Carmo doParanabe 地區: Cerrado Mineiro 杯測筆記:蜂蜜,糖漿,牛奶可可粉 法贊達蘇亞雷斯-巴西 按照今天的標準,佩德羅(Pedro)在
抱負水溫下煮出來的 Espresso 呈很深的紅棕色,外表的泡沫會有暗褐色斑駁(意大利人把它稱爲el tigre(山君斑紋),而且泡沫厚度應該在4毫米以上 整體上說,大的咖啡豆能產出較好的咖啡。在咖啡豆的質量現已有十足的掌握的情況下,首先要處理的技能問題是拼配。
對於長遠健康計劃,人們滿懷希冀。每天防止以下9條禁忌,就是健康計劃的良好開端。 1.咖啡因過量。每天喝一兩杯咖啡有利健康,但是千萬別喝上六七杯。否則會造成脫水,並導致血壓猛升。注意一些汽水飲料,因爲這些飲料中常含咖啡因。 同理,喝茶也應適量。 2
卡洛斯古斯塔沃岡薩雷斯(Carlos Gustavo Gonzalez)起初是一名咖啡選擇者,之前大約10年前他能夠在伊薩購買一塊位於1800 masl的小塊土地。從Bella Vista的簡陋開端,卡洛斯多年來在哥倫比亞合作伙伴@banexport的幫助下改善了他的農
德龍咖啡機清洗步驟如何清洗說明書 1、拿出德龍咖啡機除垢液,剪掉封口,倒入咖啡機的水箱中,以後,將咖啡機的水箱歸位。當然這兒需求留意,咖啡機水箱的水不要接太多,否則除垢會耗時較長,一般主張接1/3水箱的水。 2、將咖啡機的蒸汽頭掰到最左邊,並在蒸
德龍咖啡機除垢步驟視頻使用說明書詳細介紹 1、拿出德龍咖啡機除垢液,剪掉封口,倒入咖啡機的水箱中,以後,將咖啡機的水箱歸位。當然這兒需求留意,咖啡機水箱的水不要接太多,否則除垢會耗時較長,一般主張接1/3水箱的水。 2、將咖啡機的蒸汽頭掰到最左邊
位於滇越鐵路車站的滇越鐵路酒吧間就是這個時候的產物。 雖名爲酒吧,實際上它還出售咖啡,這種做法正來源於法國,法國咖啡館的特點正是咖啡館和小酒館的混合產物。 這還只是日後蒙自咖啡流行的開端。1938年,北大、清華和南開組成了赫赫有名的國立西南聯合
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越南的下一方針明顯不僅僅讓自個變成世界上第二大咖啡出口國,由於它有那麼多愛咖啡的國民。在越南,兄弟之間喝咖啡就好像握個手那麼天然,某位在河內待了7 年的澳洲美食導遊深有感觸,三五步一個咖啡館不僅僅是越南鉅細城市的街景,似乎更是一種典禮,在越
賽拉亞追隨委內瑞拉總統查維斯以及其他左派拉美強人的腳步,希望更改憲法,延長自己的任期。 宏國憲法規定總統四年一任,不得連任,賽拉亞的任期明年將退出。他原訂在28日舉辦修憲公投,但遭到自己所屬政黨以及軍方的強力杯葛,最高法院也已在上週判定這項延
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style )。要了解中國的精品咖啡,就不得不先去了解雲南。而云南 雲南保山潞江壩則是中國精品咖啡的開端。 陰天,是番啟佐最喜歡的天氣。 厚重的雲層遮擋住了炙熱的陽光,微風送來一絲久違的清涼。這是給咖啡園
布拉班特Brabant古代歐洲西北部的封建公國。位於現在的尼德蘭南部和比利時中北部,西元9世紀時屬洛泰爾王國的一部分。神聖羅馬帝國皇帝腓特烈一世於1184年將布拉班特領地封給勒芬伯爵亨利,並授予後者布拉班特公爵頭銜,這是布拉班特公國曆史的開端(此前該地
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 尼加拉瓜 檸檬樹莊園蜜處理競賽批次 一段瀕臨消失的危機中,一個即將裁撤的實現室,一位好心的老父親,成就了中美洲傳奇的開端,你相信這樣充滿神話離奇,得到一個稀式關鍵品種的故事嗎?如果Yes 歡
當人類發現咖啡種子具有特殊迷人風味開始,就是咖啡歷史的開端。這個時間是讓咖啡豆從以往只有東非洲、阿拉伯南部地區用來當作藥用草藥,搖身一變成爲世界上最受歡迎的一種飲品,是當今全世界交易量僅次於石油的經濟貨物。
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 印尼咖啡 【亞齊玉龍有機曼特寧】 中深烘 水粉比1:15-16 玉龍曼特寧 深烘的豆子口味比較重 很適合沉重的週一 焦糖、堅果加巧克力 來一杯 不止這周的開端,接下去的一週都能活力滿
咖啡豆選擇介紹 雖然正確的工具是生產最好的一杯咖啡所必需的,但沒有任何設備可以補償低質量或陳舊的咖啡豆。您已經通過購買Kuissential咖啡製作工具取得了良好的開端。使用陶瓷或硅膠咖啡滴頭,您將享受到美味咖啡豆的味道,沒有任何塑料泛音。 Kuissentia
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意式濃縮咖啡萃取粉水比例 一份意式濃縮多少毫升粉要磨多細。
手衝咖啡萃取過萃是什麼意思?美式咖啡會過萃嗎?
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