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專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 國家: 薩爾瓦多 等級: PB 品種:波旁 種植海拔:1650米 產區:蒙特雷 處理法:水洗處理法 口感清澈、溫和,柔和的果酸、溫和細膩、核果、香草豐富花香風味讓人期待! 薩爾瓦多是
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 你知道表達味道的Gosei味道這個詞嗎? 今天介紹關於咖啡的味道以及關於Gofara味道從各種各樣的角度的各種各樣的觀點。 關於巧士的味道 蕎麥麪是味道最基本的味道,是酸甜,鹹,苦,鮮的五味。 在人
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 甜橙莊園 (El Naranjo) 位於馬卡拉 (Marcala),洪都拉斯最有名的產區之一,馬卡拉屬於 La Paz 產區,產出的咖啡可以與洪都拉斯另一個著名產區聖塔芭芭拉齊名,卡巴雷洛 (Caba
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 甜橙莊園 (El Naranjo) 位於馬卡拉 (Marcala), 洪都拉斯 最有名的產區之一,去年 2016,甜橙贏得超凡杯大賽的第 14 名,女莊主卡門 (Carmen Fabiola Fiallos Melendez) 終於實現了他成爲一個精品咖
亞馬遜地區鬱鬱蔥蔥的熱帶雨林位於高聳的山脈和Per河流交錯的山谷之間。 叢林中充滿了非凡的生物多樣性 - 從微小的Loddigesia mirabilis蜂鳥到令人印象深刻的眼鏡熊。 它是地球上生物多樣性最豐富的地區之一。 它是一種生態寶藏,具有生長特殊咖啡的正確元素
咖啡產區主要栽培品種: 哥倫比亞, 波旁酒、提皮卡酒、卡杜拉酒和馬拉戈皮克酒。 印度 肯特和它的一個後代S795;這些結合了卓越的杯子質量和良好的防鏽性。s26和s288在他們的祖先中有一些自由的特徵。catimor(cauvery)和sin 9表現出由robusta材料引入的抗
洪都拉斯咖啡豆的口感風味-咖啡豆水洗法口感 洪都拉斯,咖啡產區被分爲六大產區,遍佈西部與南部即聖塔芭芭拉區(Santa Barbara)、培瑞索取(El Paraiso)、科班區(Copan)、巴茲區(La Paz)與鞏瑪雅瓜區(Comayagua)及歐嵐丘區(Olancho), 平均栽種高
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 甜橙莊園 (El Naranjo) 位於馬卡拉 (Marcala), 洪都拉斯 最有名的產區之一,去年 2016,甜橙贏得超凡杯大賽的第 14 名,女莊主卡門 (Carmen Fabiola Fiallos Melendez) 終
由於哥斯達黎加咖啡業的先進狀態。它們往往來自較新近發展的阿拉比卡栽培種的樹木,例如卡圖拉(Caturra)或卡圖伊(catuai),通常使用技術先進的技術進行無可挑剔的溼法加工,以消除傳統或區域性加工過程中產生的風味異味。 儘管我們對提高風味和突破咖啡
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 洪都拉斯 Honduras 很多人不知道, 洪都拉斯 的咖啡產量非常驚人, 2011 之後, 洪都拉斯 已經超過危地馬拉,成爲世界第 7 大咖啡生產國 (危地馬拉第10) 排名在其之前的全是咖啡大國,包括巴西、越
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 聊到咖啡,大家都知道每種咖啡的味道都會不一樣的,而每個國家每個產區的咖啡風味都會不一樣的,同時,處理法不同的味道也不一樣。咖啡的味道有柑桔味、草莓味、堅果味、巧克力味
阿拉比卡咖啡豆 小粒咖啡豆 雖然阿拉伯咖啡品種很多,但阿拉伯扁豆品種(包括Va.Type)和C.ArabICA V.Brbon(命名爲波旁島,在那裏首次栽培)被認爲是第一批咖啡品種。其他品種被認爲是這兩個品種的產品。 生產和抗性通常控制着農場選擇種植的咖啡豆的類型。
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 【前言】 單品咖啡的概念,無非就是單一產區、莊園出產的咖啡豆,但是,如果有一些莊園的種植面積比較廣闊,或者海拔、微型氣候構造複雜,那麼,如果是出產自同一個莊園,但是不同
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 【 洪都拉斯 甜橙莊園】 Honduras El Naranjo 國家: 洪都拉斯 產區:馬卡拉 Marcala 海拔:1425米 品種:卡杜艾 處理法:水洗 風味:這款豆子以水洗,帶有香料和烤花生的幹香,讓
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 【洪都拉斯 甜橙莊園】 Honduras El Naranjo 國家:洪都拉斯 產區:馬卡拉 Marcala 海拔:1425米 品種:卡杜艾 處理法:水洗 01|產區介紹 洪都拉斯位於中美洲中部,北瀕加勒比海,
【洪都拉斯 甜橙莊園】 Honduras El Naranjo 國家:洪都拉斯 產區:馬卡拉 Marcala 海拔:1425米 品種:卡杜艾 處理法:水洗 01|產區介紹 洪都拉斯位於中美洲中部,北瀕加勒比海,南臨太平洋,西鄰危地馬拉,西南同薩爾瓦多接壤,東南與尼加拉瓜交界。面積11
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牙買加藍山咖啡豆品種等級分類簡介|什麼是藍山一號,香港如何購買藍山咖啡豆
意式濃縮咖啡萃取粉水比例 一份意式濃縮多少毫升粉要磨多細。
手衝咖啡萃取過萃是什麼意思?美式咖啡會過萃嗎?
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