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【咖啡館攝影】如何拍出不露臉的的ins風咖啡照？

咖啡技術

【咖啡館攝影】如何拍出不露臉的的ins風咖啡照？

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）喜歡喝咖啡？喜歡拍照？去網紅店想要打卡，可是沒有合適的post要怎樣拍？你在懊惱着咖啡照要怎樣拍纔好看？想把好看的咖啡照放上朋友圈讓人狂贊一翻，可是毫無頭緒？那小編告訴

2019-01-05 咖啡技術我要分享

加拿大下雨天咖啡和啥更配？Ins上露臉最多甜品

咖啡資訊

加拿大下雨天咖啡和啥更配？Ins上露臉最多甜品

專業咖啡師交流請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 下雨天咖啡和什麼更配呢? 最近，登陸加拿大的一款甜品表示，咖啡和甜筒更配! 這款號稱是Instagram上露臉次數最多的咖啡甜筒(Coffee In A Cone)，登陸南安省連鎖咖啡品牌Balzacs Coffee Roasters。正

2017-05-15 咖啡資訊我要分享

國民老公彭于晏又露臉玩咖啡！！胡正元胡老師杯測

咖啡新聞

國民老公彭于晏又露臉玩咖啡！！胡正元胡老師杯測

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）帥！爆！彭于晏杯測刷屏，帥的人都在喝咖啡！原創 2017-12-21 咖啡工房咖啡工房 ▲ 點擊關注 | 每日精品咖啡文化雜誌咖啡行業交流請加私人微信前街精品咖啡，微信號： (長按複製) qianjiecoff

2017-12-21 咖啡新聞我要分享

未烘焙的生豆能夠重新發芽種植嗎？

生豆

未烘焙的生豆能夠重新發芽種植嗎？

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）回答雖然就是「不會」，因爲理論上剝除了果殼（parcement）的話，就不會發芽，所以咖啡生豆都是出口前才除去果殼的；但實際的情況是，已脫殼的咖啡生豆有時還是會出現發芽的情況，

2019-02-26 生豆我要分享

2018泰國咖啡豆推薦_泰國美斯樂雲霧咖啡風味介紹_泰北咖啡怎麼喝

東南亞咖啡

2018泰國咖啡豆推薦_泰國美斯樂雲霧咖啡風味介紹_泰北咖啡怎麼喝

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 2018年遊泰伴手禮，買泰國咖啡豆就對了！最內行！最體面！最好喝！每顆都挑細選，堅持手工挑豆、職人量身烘豆莊園G1級阿拉比卡，淺中焙咖啡豆美斯樂雲霧泰國咖啡豆海拔1300

2018-08-31 東南亞咖啡我要分享

咖啡豆不屬於豆類咖啡豆是咖啡樹的種子將未烘焙的生豆拿來種植

咖啡知識

咖啡豆不屬於豆類咖啡豆是咖啡樹的種子將未烘焙的生豆拿來種植

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）你真的瞭解咖啡嗎？那就問你一個最基本的問題，咖啡豆是不是豆？答案是：NO。其實咖啡豆並不是豆類，而是咖啡果實的種子。成熟的咖啡果實呈現出深紅色，簇狀串狀成羣結在咖啡

2019-02-03 咖啡知識我要分享

咖啡消費文化-星巴克爲何能在中國賣高價

咖啡資訊

咖啡消費文化-星巴克爲何能在中國賣高價

文章認爲，一個重要問題是文化。自從上世紀70年代末中國經濟對外開放並從國外進口產品以來，這些進口商品獲得了注重形象的消費者的某種偏愛。華盛頓的諮詢師王飛（音）是在武漢長大的。他說：傳統上，外國產品被認爲做工更好、更有品位和更加出色。人們的社

2016-12-10 咖啡資訊我要分享

創意咖啡館推薦沒有洗手間的咖啡館

咖啡知識

創意咖啡館推薦沒有洗手間的咖啡館

這家我至今叫不出名字的咖啡館，大概是福州路上開得最早的一家了，不到八點就可以喝到熱拿鐵，再叫一份特價早餐，芝士牛角酥，或葡萄乾可頌，在二樓佔據某個靠窗座位，一整天對着電腦打字。也許因爲沒有洗手間，咖啡館的生意並不好，二樓更不會有幾個客人上

2014-12-24 咖啡知識我要分享

爲什麼被“請”去香港廉署飲咖啡，而不是喝奶茶？

咖啡資訊

爲什麼被“請”去香港廉署飲咖啡，而不是喝奶茶？

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）香港勝在有你同ICAC！ ICAC，全稱Independent Commission Against Corruption，中文譯名爲廉政公署。今年恰逢香港廉政公署成立45週年，近日，他們在香港舉辦一系列活動，除免費請

2019-01-25 咖啡資訊我要分享

咖啡館經營韓國咖啡品牌陷“頻繁關店”風波

咖啡資訊

咖啡館經營韓國咖啡品牌陷“頻繁關店”風波

來自韓國的咖啡品牌Caffe bene(咖啡陪你)頻繁關店，面臨運營困境?這則消息源於其內部員工向媒體的爆料：咖啡陪你中國公司因經營不善，現在全國瘋狂關店，更出現拖欠工資、拖欠供貨商貨物款、欺騙加盟商等系列問題。該員工稱，大部分員工10月份的工資至今仍未

2014-12-18 咖啡資訊我要分享

韓國咖啡品牌陷“關店”風波杭城咖啡館面臨洗牌

咖啡資訊

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來自韓國的咖啡品牌Caffe bene(咖啡陪你)頻繁關店，面臨運營困境?這則消息源於其內部員工向媒體的爆料：咖啡陪你中國公司因經營不善，現在全國瘋狂關店，更出現拖欠工資、拖欠供貨商貨物款、欺騙加盟商等系列問題。該員工稱，大部分員工10月份的工資至今仍未

2014-12-19 咖啡資訊我要分享

爲什麼你的咖啡店不賺錢？開一個小咖啡店也那麼難？

咖啡館經營

爲什麼你的咖啡店不賺錢？開一個小咖啡店也那麼難？

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）咖啡館經營_開家咖啡店_讓你知道咖啡館設計，開家咖啡店館要多少錢開咖啡店這個事情，還真的是一個技術活，而且不僅僅是隻會做咖啡的技術那麼簡單。在我看來，一家咖啡店要做

2018-03-13 咖啡館經營我要分享

阿拉比卡大家族-哪些屬於阿拉比卡咖啡豆_阿拉比卡有哪些咖啡豆

阿拉比卡

阿拉比卡大家族-哪些屬於阿拉比卡咖啡豆_阿拉比卡有哪些咖啡豆

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）我買的是什麼種子？相信很多朋友，甚至同行都不乏這些經驗，在購買咖啡生豆/熟豆，都會看到關於這款咖啡的樹種信息。而小編在看到一款來自肯尼亞的咖啡豆也曾心生疑問，SL28,SL3

2018-09-16 阿拉比卡我要分享

星巴克的“壞”定位：把全國的咖啡店帶進溝裏

咖啡資訊

星巴克的“壞”定位：把全國的咖啡店帶進溝裏

星巴克人羣定位：說一套做一套星巴克把消費羣圈定在白領族羣。注意，在中國星巴克的定位中，白領是一種狀態，而非身份。都市白領中有相當一個羣體是文藝青年，同樣也是咖啡店的重度消費者，但是星巴克絕不會把自己的定位落在文藝青年這種狀態上，儘管他們

2016-09-06 咖啡資訊我要分享

揭祕星巴克的另一面：只推品牌不賣咖啡

星巴克

揭祕星巴克的另一面：只推品牌不賣咖啡

星巴克把消費羣圈定在白領族羣。注意，在中國星巴克的定位中，白領是一種狀態，而非身份。都市白領中有相當一個羣體是文藝青年，同樣也是咖啡店的重度消費者，但是星巴克絕不會把自己的定位落在文藝青年這種狀態上，儘管他們有很大的概率是同一個人。爲什麼

2015-09-07 星巴克我要分享

星巴克與其他咖啡品牌理念定位區別形象管理推廣簡介

星巴克

星巴克與其他咖啡品牌理念定位區別形象管理推廣簡介

咖啡店有無數家，星巴克只有一個。仔細體會一下就會發現，它和市面上的其他咖啡店定位不太一樣，堪稱業界非典型成功代表。人羣定位：說一套做一套星巴克把消費羣圈定在白領族羣。注意，在中國星巴克的定位中，白領是

2022-07-02 星巴克我要分享

星巴克一直作爲咖啡領域的領先者,一起來看看他的真面目

咖啡館經營

星巴克一直作爲咖啡領域的領先者,一起來看看他的真面目

星巴克一直作爲咖啡領域的領先者，成爲各個咖啡店爭相學習的對象。然而星巴克所描繪的不一定是真實的自己。從人羣定位、服務定位等方面解開了星巴克的真面目。星巴克人羣定位：說一套做一套星巴克把消費羣圈定在白領族羣。注意，在中國星巴克的定位中，白

2017-05-11 咖啡館經營我要分享

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