像星巴克雲南這樣有故事

說起雲南味道，你會想到什麼？鮮花餅、野山菌，是自然賜予的鮮；雲腿、普洱茶，是時間釀就的醇；至於酸角、梅子，這些直擊味蕾的酸，幾乎能擊敗世間所有寡淡。現在，把這些味道融合交會，你基本就能捕捉星巴克·雲南咖啡豆的精髓了：輕微酸度，草本風味，馥郁順滑。

作爲星巴克首款來自中國單一產區的咖啡豆——星巴克·雲南咖啡豆，已於今年新春限時上市。星巴克·雲南咖啡豆，採用100%在雲南種植的優質阿拉比卡咖啡豆，傾注了星巴克對優選咖啡的高度熱忱，是星巴克雲南咖啡種植者支持中心與當地咖啡農攜手合作，歷時4年耕耘，在今年呈獻給中國咖啡愛好者的新年獻禮。

將心注入

讓咖啡銘記雲南味道

星巴克·雲南咖啡豆的產地——雲南普洱，有北迴歸線穿城而過，是中國的“咖啡之都”，與全球著名咖啡產地哥倫比亞、牙買加等地區處於同一緯度區域。產地平均海拔1200米，降雨充沛，晝夜溫差大。亞熱帶季風氣候與雲南當地的獨特地理，賦予這款咖啡易於識別的上述風味。

這款咖啡鮮明的雲南風情，也濃縮在專爲其量身定製的包裝設計中：明豔清麗的赤紅與湖藍，渲染青山遠黛、小河潺潺的靜謐悠遠；阡陌縱橫的茶園和咖啡梯田，鑲嵌於廣袤原野，勾勒着雲南世外桃源般的精緻剪影。

以愛耕耘
 

致敬中國咖啡種植者

星巴克雲南咖啡種植者支持中心在2012年12月落成於雲南省普洱市，是星巴克亞洲首個、全球第六個咖啡種植者支持中心，該中心爲所在產區的咖啡農提供免費的咖啡種植、加工等知識培訓和技術支持，同時推進“咖啡和種植者公平規範”（C.A.F.E.Practices）的培訓和認證。這一全球廣泛認可的咖啡知識體系和種植規範，指導星巴克與雲南咖啡農持續提高咖啡品質的同時，推進長期可持續的咖啡種植，以提高社會、經濟和環境保護的標準。


4年間，星巴克雲南種植者支持中心累計培訓近10000人次，超過1200個咖啡農場通過認證，總種植面積逾11000公頃。其中，僅2016一年，就有576個農場通過認證。同樣深受當地咖啡農熱烈歡迎的，還有星巴克在咖啡生豆初加工廠所創新採用的看板管理和優質優價等策略，讓優選的雲南咖啡豆從種植、收購到加工均能得到應有的呵護。此次，有着穩定而易於識別的獨特風味的星巴克·雲南咖啡豆的問世，無疑是星巴克對成千上萬雲南咖啡農辛勤耕耘的最好致敬。