Rancilio Silvia V5咖啡機+Rocky和Eureka Mignon磨豆機開箱

作者:未知 來源:手衝咖啡: 咖啡知識 > 咖啡器具 > 2024-11-21 23:39:34


專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style )

  Silvia V5版本 , 主要差別好像是電源指示燈與加熱燈分開 , 鍋爐外多了保溫墊 , 加熱零件變外接(原本是焊死)容易更換
 
  加熱燈 , 綠色是電源 , 橘色是加熱指示燈
 
  黃銅衝煮頭
 
  衝煮把手
 
  Eureka Mignon , 這臺在國外評價不錯, 金屬機身, 很多顏色可以挑, 原本以爲原廠附的豆槽會太大, 結果也還好,特殊設計50mm刀盤, 效果媲美64mm, 這臺主要是磨espresso
 
  出粉口還蠻好清理的, 拿吸塵器對著吸就好了
 
  無段式微調, 原本以爲只能轉一圈, 結果發現可以轉五圈左右, 調整的範圍蠻大的, 而且旋鈕緊實度不錯
 
  側面是計時器 , 自動/手動及開關 , 豆槽下方有卡榫, 方便換豆
 
  Rocky , 出粉口自己改成這樣, 比較好清理
 
  有段式微調 , rocky的研磨範圍大概是 細——極粗 , eureka則是 極細——中 , rocky的研磨範圍比較大
 
  豆槽大小比一比
 
  兩個磨豆機磨出來的粉均勻度都不錯, 如果是細刻度研磨, 兩者出粉都容易結塊, 應該是因爲小刀盤的關係, 所以結塊並非rocky特有的問題——
 
  口感方面則是Eureka完勝,雜味明顯少很多
 
  就機器整體外觀來看,rocky的用料好像比較重一點,但Eureka比較精緻
 
  清潔難易度Eureka較優,因爲他的豆槽沒有鎖死,只要把卡榫鎖好,豆槽就可以拿起來了,直接拿吸塵器就可以吸到刀盤
 
  論cp值Eureka應該比rocky高,畢竟兩者價錢只差2——3k,但Eureka多了timer及無段,研磨品質也較佳
 
  雖然rancilio這個牌子cp值本來就不高, 但他在國內外評價一直都還不錯,使用者衆多
 
  找配件及維修都很方便,畢竟Silvia在市場上也非常久了,一直都是一臺穩定的機器——

2017-08-26 11:14:30 責任編輯:未知

單品咖啡

常見的咖啡產區

非洲產區

埃塞俄比亞咖啡- 耶加雪菲咖啡- 西達摩咖啡- (耶加雪菲水洗和日曬)-

肯尼亞咖啡- 盧旺達咖啡- 坦桑尼亞咖啡-

亞洲產區

曼特寧咖啡- 黃金曼特寧- 雲南小粒咖啡-

美洲產區

哥倫比亞咖啡- 巴西咖啡-

中美洲產區

危地馬拉咖啡- 哥斯達黎加咖啡- 巴拿馬咖啡- 翡翠莊園紅標- 藍山一號-

本站推薦: 卡蒂姆咖啡豆| 季風馬拉巴咖啡| 牙買加咖啡| 西達摩花魁| 耶加雪啡咖啡| 埃塞俄比亞咖啡| 耶加雪菲咖啡| 巴西黃波旁咖啡| 巴拿馬水洗花蝴蝶| 尼加拉瓜馬拉卡杜拉咖啡豆| 羅布斯塔咖啡豆特點| 阿拉比卡咖啡豆的特點| 巴西摩吉安納咖啡| 巴西咖啡豆風味特點| 烏干達咖啡豆風味| 西達摩咖啡豆特點| 後谷咖啡雲南小粒咖啡| 埃塞俄比亞紅櫻桃咖啡| 哥斯達黎加塔拉珠咖啡| 單品摩卡咖啡豆的特點| 盧旺達單品咖啡| 布隆迪咖啡風味| 哥斯達黎加咖啡黑蜜口感| 巴拿馬卡杜拉咖啡| 巴西喜拉多咖啡特點|

專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style)

更多推薦

更多資訊

關注我們

  1. 關於我們
  2. 商務合作
  3. 推薦計劃
  4. 投稿登錄