2026/08/31 每日精選 · 新鮮直送
今日精選
為您精心策劃的咖啡故事
所在位置: 首頁 咖啡知識咖啡器具 Rancilio Silvia V5咖啡機+Rocky和Eureka Mignon磨豆機開箱
咖啡器具

Rancilio Silvia V5咖啡機+Rocky和Eureka Mignon磨豆機開箱

發佈時間:2017-08-26 11:14:30 作者:未知 更新時間:2026/08/31 169 次閱讀

專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style )

  Silvia V5版本 , 主要差別好像是電源指示燈與加熱燈分開 , 鍋爐外多了保溫墊 , 加熱零件變外接(原本是焊死)容易更換
 
  加熱燈 , 綠色是電源 , 橘色是加熱指示燈
 
  黃銅衝煮頭
 
  衝煮把手
 
  Eureka Mignon , 這臺在國外評價不錯, 金屬機身, 很多顏色可以挑, 原本以爲原廠附的豆槽會太大, 結果也還好,特殊設計50mm刀盤, 效果媲美64mm, 這臺主要是磨espresso
 
  出粉口還蠻好清理的, 拿吸塵器對著吸就好了
 
  無段式微調, 原本以爲只能轉一圈, 結果發現可以轉五圈左右, 調整的範圍蠻大的, 而且旋鈕緊實度不錯
 
  側面是計時器 , 自動/手動及開關 , 豆槽下方有卡榫, 方便換豆
 
  Rocky , 出粉口自己改成這樣, 比較好清理
 
  有段式微調 , rocky的研磨範圍大概是 細——極粗 , eureka則是 極細——中 , rocky的研磨範圍比較大
 
  豆槽大小比一比
 
  兩個磨豆機磨出來的粉均勻度都不錯, 如果是細刻度研磨, 兩者出粉都容易結塊, 應該是因爲小刀盤的關係, 所以結塊並非rocky特有的問題——
 
  口感方面則是Eureka完勝,雜味明顯少很多
 
  就機器整體外觀來看,rocky的用料好像比較重一點,但Eureka比較精緻
 
  清潔難易度Eureka較優,因爲他的豆槽沒有鎖死,只要把卡榫鎖好,豆槽就可以拿起來了,直接拿吸塵器就可以吸到刀盤
 
  論cp值Eureka應該比rocky高,畢竟兩者價錢只差2——3k,但Eureka多了timer及無段,研磨品質也較佳
 
  雖然rancilio這個牌子cp值本來就不高, 但他在國內外評價一直都還不錯,使用者衆多
 
  找配件及維修都很方便,畢竟Silvia在市場上也非常久了,一直都是一臺穩定的機器——

重要說明:

現時已可在淘寶「前街咖啡」選購前街咖啡單品咖啡豆和意式拼配咖啡豆,60種來自世界各地的咖啡豆,新鮮烘焙,24小時發貨。

前街咖啡 FrontStreet Coffee 地址:廣州市越秀區東華東路315號(淘寶店:「前街咖啡」)

Tmall 旗艦店:https://qianjiecoffee.taobao.com

或可直接在淘寶搜尋「前街咖啡」,專業咖啡知識交流,更多咖啡豆資訊,請關注咖啡工房(微信公眾號 cafe_style)。

關注我們 微信公眾號 掃描二維碼,關注WECHAT公眾號「cafe_style」,閱讀更多精品咖啡豆知識;轉載請註明來源「中國咖啡網」。
0