作者：未知 來源：手衝咖啡: 咖啡文化 > 2024-11-24 15:06:09
我發現很多朋友和客人拿到咖啡以後，問我有沒有賣“金箍棒”或者是自封包裝袋，我們的咖啡是使用單向閥+密封條(tin tie)組合的，這個組合實際上是很方便，而且不用另外密封輔助用具的，只是很多朋友沒有恰當的使用密封條，或者以爲這個密封條開封以後就沒有用了，就給撕掉了。現在我來給大家簡單解釋一下如何正確使用咖啡袋和密封條。
咖啡豆在烘焙之後最怕潮溼和氧氣，而這種密封條在每次使用之後能夠有效的將空氣放出去，避免空氣反覆進入咖啡袋從而加快咖啡氧化的過程。
2014-08-26 11:39:49 責任編輯：未知
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