標準坦桑尼亞咖啡系列品質介紹 坦桑尼亞咖啡最適合的烘焙程度

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• 多門坦桑尼亞系列的標準產品，咖啡生長於非洲第一高峯吉力馬札羅山下，擁有豐富有機質，栽種於此的咖啡樹甚至有100年以上的歷史，咖啡農均採用傳統手工採收，品質穩定風味走向保留鄰國肯亞咖啡具較爲柔順溫和特性，一直是日本人的最愛，丸豆爲特別挑選出的批次。
• 特性:生豆有迷人熱帶水果香氣與柔和果酸味，花香層次完整，水洗爲主要處理方式
  風味: 烏梅 紅醋栗蔗糖甜，厚醇度高風味均衡酸性柔順溫和
  烘焙分享:一爆密出豆，莓果核果酸焦糖甜感濃醇，隨溫度降果酸轉柔順，更明顯感受甘甜味及焦糖香
• 國家：坦桑尼亞
   
  品名：多門吉力馬札羅丸豆
    
  產區：吉力馬札羅
   
  等級：PB 
   
  處理：水洗
   
  品種：阿拉比卡