作者:未知 來源:咖啡豆: 咖啡文化 > 2024-12-22 20:23:21
康寶藍,Conpanna,明家最精緻的一款花式咖啡。
它的配料:焦糖、咖啡、奶油。簡單的搭配,卻創造出迷炫的美麗!
白與黑,甜與苦,冰與火,重重兩極對比的口感,完美的實現了三種味道的融合:砂糖的甜蜜,咖啡的深沉,奶油的香濃。層層分明,層層遞進,創造味覺的全新享受!
(杯底爲透明的焦糖)
未及入口,Espresso的甘冽焦香含着奶油的溫柔的乳香氣息,呼喚着每一顆味蕾輕輕甦醒,等待迎接盛宴的開始:冰,清爽,細膩柔滑的奶油帶來絲絲涼意——不,來不及辨清、來不及盡享那愉悅的清涼——火,是濃烈的Espresso的深沉,微燙的熱力中意式濃縮特有的飽滿與濃郁,讓味蕾忍不住滿足的舒展開來——不,還不是全部,Espresso的焦苦還沉浸其中,那是——甜美清新的甘泉,細細密密的清甜不緊不慢的在口中飄散開來。
(萃取出的帶有金黃色crema的Espresso)
“藍”的杯盞,特選了設計華麗的愛卡杯,杯盞的鮮亮光彩,在落入視線的那一刻已經叫人捨不得移開;近得前來,杯中奶油的乳白配着Espresso的金黃,已是彩搭的上乘之選,又何況,二者如絲綢般溫柔明亮的光華。這將帶給你怎樣的視覺震撼!
(冰甜的奶油加入其中,完成它的完美收場)
一杯小小的“藍”,卻深藏着繁複的極致美麗。
一杯“藍”,一杯精緻的享受。
品味小貼士:
1、及時品味。鮮奶油是低溫保存,與溫熱的咖啡接觸很容易融化,那樣就失去了冰甜絲滑的口感,要及時喝。
2、不宜攪拌。康寶藍最美妙之處就在於其層層口感的對比、遞進,如攪拌就會失去其美妙的風味。
Ps.一般配有鮮奶油的咖啡均不宜攪拌。
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2014-09-01 15:18:01 責任編輯:未知
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