哥斯達黎加黃金雨莊園Lluvia de Oro Estate介紹 哥斯達黎加咖啡

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• 　　黃金雨莊園（Lluvia de Oro Estate）座落於首都聖荷西（San Jose）東方約45公里處。

   

  　　黃金雨莊園隸屬於Aquiares莊園，創建於1918年，由來自牙買加的英裔移民者所建立。1971年時，三位年輕的大學生，分別來自尼加拉瓜、薩爾瓦多及美國，決定集資集力買下這個莊園。

   

  　　其中的一位Mr. Alfonso Robelo，正是現在仍直接管理莊園經營的總經理。莊園的名字取名爲Lluvia de Oro，來自莊園座落區域盛產的一種蘭花，也是一種蘭花的品種，其花的顏色正是美麗的金黃色，其盛開之時，美麗的花瓣正如撒落的黃金雨一般，因而得名，而Lluvia de Oro字面上的意思即爲黃金之雨。　　
  
  前街建議衝煮參數：
  手衝：V60濾杯 小富士R440研磨3.5，水溫90度左右
  法壓研磨度建議是4，水溫90℃
  虹吸研磨度建議是4，水溫在90℃~91℃
  愛樂壓研磨度建議在3.5，水溫是90℃