作者:未知 來源:咖啡豆: 咖啡文化 > 2024-12-22 16:53:03
咖啡具有提神、醒腦、健胃、利尿、強心;實驗證明,咖啡有抑制 B 型肝炎發病的作用。並可醒酒、有效抑制酒後頭痛,減輕飲酒造成的肝臟負擔過重;抑制有害活性氧的作用;餐後飲咖啡,可減低氣喘的發作率;咖啡對過敏性鼻炎有一定功效;並可預防肝癌、大腸癌、口腔癌,具有支除引發癌症與老化的元兇 -- 活性氧的功能;可抑制細胞突變,降低膽固醇,預防心臟疾病;可分解體內脂肪,有促進減肥的效用;咖啡香氣可刺激腦中血液,促進腦的靈活作用。
咖啡渣放在菸灰缸中,可以去除煙臭味,也更容易熄滅菸蒂。
精神不濟時來杯咖啡,不僅能夠提神醒腦,聞聞咖啡香味還能夠幫您吸收約檸檬三倍量的維他命c,不喝咖啡的人也可以試試看哦!
喫完含大蒜的食物後,喝杯咖啡,可使口氣恢復清新自然。
將咖啡渣放在冰箱中可以減少冰箱的怪味道。
買回來的咖啡豆切勿放在地上,以免因吸收地氣而潮溼;而保存在密封罐中的咖啡豆最好也能常常搖動,別讓豆子在罐中一直靜置不動。
最好不要在空腹時喝咖啡,一方面不會胃痛,另一方面因爲咖啡會加速腸蠕動而肚子裏沒有食物,容易產生胃酸
咖啡渣置於鞋櫃中,亦可消除臭味。
喝咖啡是一種享受而且可以紓解壓力、放鬆心情,同時也會剌激腸蠕動,產生通便作用,因此爲便祕所苦的人可以早餐時喝咖啡,在喝完咖啡後五至十分鐘應會排便。
鍋子用久了,多少都有油味,把溼的咖啡渣或茶葉渣放在鍋中炒到幹,就可以去掉鍋中異味。
義式 Espresso 的咖啡因只有美式咖啡的 1/4 ,這是由於淬取時間較短的關係,另在咖啡中滲加牛奶則有助於避免骨質疏鬆。
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2014-09-04 12:10:39 責任編輯:未知
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