專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）

• 黃金曼特寧咖啡泛指蘇門達臘產區精緻栽培與加工的曼特寧咖啡，依莊園不同，香氣亦有所差異。黃金曼特寧咖啡經過一再的手工篩選以及嚴謹的製作，豆子的色澤呈現深綠，顆粒大，且烘焙後豆色均勻，可以煮出完美融合細緻與粗獷的咖啡。
   
  黃金曼特寧咖啡比一般曼特寧更甘醇，除了曼特寧咖啡應有的濃郁粗曠野香之外，還多了一份優雅的氣息，這種咖啡的豐富內涵難以形容，集優雅的清爽與強勁刺激於一杯。
   
  印尼“蘇門達臘”島所生產的曼特寧咖啡也十分受到消費者喜愛，根據考察，“曼特寧”實際上是蘇門達臘島當地一個種族的名字。印尼蘇門達臘地區自十八世紀開始栽植咖啡，但一直沒有受到外界的注意。到50年代，派駐當地的日本士兵偶然間喝到當地“蘇門達臘”出產的咖啡，向咖啡小販詢問咖啡名稱，小販誤以爲日本士兵詢問“你是什麼族人”故回答“曼特寧”。
   
  有人說曼特寧咖啡厚重濃烈，是咖啡中的愷撒大帝，它的鐵蹄踏碎亙古的荒涼，縱橫黃沙的遙遠天涯；有人說曼特寧咖啡溫柔隨和，即便是心腸最硬的男人也會心甘情願地臣服於它的溫柔。不管人們怎樣去形容它，男人因爲有了曼特寧咖啡而變得偉大；女人因爲有了曼特寧咖啡而變得嫵媚；生活因爲有了曼特寧咖啡而充滿成就和自豪……世界因爲有了曼特寧咖啡而變得充滿陽光與愛。也許這正如生命因爲有了理想而呈現偉大，生活因爲有了實踐而變得不凡一樣。曼特寧咖啡一直都以最獨特的苦表現它最獨特的甜，彷佛生活。初嘗它時，我們或許爲之咋舌，放入再多的糖也掩不了那種苦味，但我們卻控制不住自己而瘋狂迷戀它所散發出迷人的香氣，就像鮮花邊上的荊棘，令人清醒自覺。
   
  曼特寧咖啡的苦不會使你心煩，反而會讓你更覺清醒；在你遇到真正痛苦之前，曼特寧只是一杯普普通通帶著苦味的飲料，只是讓你提神的液體、只是讓你暫緩腳步的工具，它還不能感應到你的委屈，但有許多人瘋狂迷戀著曼特寧的苦味，彷佛中了毒不能戒掉，如果你想知道這是爲什麼，他們會微笑著告訴你：“因爲愛是苦澀煉出來的。”曼特寧咖啡風情曼特寧咖啡跳躍的微酸混合著最濃郁的香味，讓你輕鬆就能體味到溫和馥郁中的活潑因子，它那卓而不凡的口感迷惑了許多追求者。
   
  黃金曼特寧咖啡品牌推薦：
   
  曼特寧咖啡： 口感豐富紮實，有着令人愉悅的酸味。氣味香醇，酸度適中，甜味豐富十分耐人尋味，適合深度烘焙，散發出濃厚的香味。 咖啡中的紳士--蘇門答臘曼特寧咖啡 曼特寧咖啡是生長在海拔750～1500邁克爾原山地的上等咖啡豆，以塔瓦湖和託巴胡出產的黃金曼特寧咖啡質量最高。
   
  因此前街咖啡的黃金曼特寧咖啡在品牌和品質上都有充分的保證。而更爲重要的是，性價比極其高，每包227克，價格僅有79元。按照每杯咖啡15克咖啡豆來計算，一包可製作15杯咖啡，每杯僅需要5元左右。