亞洲最好的咖啡多少錢_亞洲咖啡豆品牌推薦

亞洲最好的咖啡多少錢_亞洲咖啡豆品牌推薦_亞洲豆風味特點

作者：未知來源：手衝咖啡: 咖啡莊園 > 亞洲精品咖啡莊園 > 2024-05-20 12:51:40

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亞洲咖啡豆普遍含有濃郁的草本氣息，我們也常用泥土般的或大地般地來形容它的香氣;其體度較爲厚重，很容易讓人感受到其渾厚的體度，酸度相對較低不明顯。

《金融日報》報道，中國正在從傳統的茶葉種植大國，成爲亞洲咖啡豆生產大國，種植高品質的小果咖啡（阿拉比卡種咖啡），更吸引國際咖啡集團和大宗商品交易商在雲南省設立據點，以方便出口咖啡豆。

例如知名跨國咖啡交易商Volcafe過去10年不斷出口中國產阿拉比卡咖啡豆，且計畫與雲南思茅阿拉比卡星咖啡合資成立公司，Volcafe將成爲首家在中國擁有據點的國際咖啡交易商。

業內人士說，在中國雲南種植的這種咖啡與來自洪都拉斯和危地馬拉的咖啡豆口感和味道非常類似。雲南阿拉比卡豆的品質已提升到中美洲的水平。

由於種植咖啡的農民的收入相對於種植同等面積的茶農要高出一倍。愈來愈多的雲南茶農正在轉向種植咖啡。

中國咖啡飲用量正以每年15%的幅度快速成長，遠高於全球咖啡飲用量2%的增速。國際大宗商品交易商和烘焙商表示，雲南咖啡豆已經成爲歐洲阿拉比卡咖啡的主要混合原料。

中國咖啡出口量在過去10年裏穩定成長，從1998年的13.7萬袋（每袋60公斤）增長至2012年的110萬袋，不但與哥斯達黎加的出口量相等，也達到哥倫比亞產量的1/10左右。

●亞洲咖啡豆品牌推薦

前街咖啡烘焙的亞洲咖啡豆：雲南小粒咖啡、也門摩卡咖啡豆、印尼曼特寧咖啡等在品牌和品質上都有充分的保證。而更爲重要的是，性價比極其高，一包半磅227克，價格只是80-90元左右。按照每杯手衝咖啡15克粉來計算，一包可制15杯咖啡，每杯單品咖啡僅需要6元左右，對於咖啡館出售動輒幾十塊一杯的價格來說可謂性價比極高。