在家種植咖啡是一種有益的經驗，可以幫助您學習和欣賞生產咖啡所涉及的工作。它是一種非常容易照顧的植物，是一種很好的對話，特別是在開花或櫻桃開發期間。
在家
種植咖啡豆時，您應該從新鮮採摘的咖啡果開始。但是，除非你在生產國，否則這可能是不可能的，你可以跳到第2節。
收穫咖啡和準備咖啡種子
應採摘成熟的咖啡果，並從樹木中採摘，產量高，沒有任何疾病或其他疾病。用手將櫻桃漿化，用水洗滌，然後在小容器中發酵直至果肉脫落。這可以通過在發酵過程中用手揉咖啡豆來確定。再用清水洗淨。任何在洗滌的任何階段漂浮的咖啡豆都應該丟棄。然後必須將咖啡豆在開放和乾燥空氣中的網篩上乾燥至含水量約20％，但不能在陽光直射下乾燥。製漿後，咖啡的水分含量在60-70％之間，這樣您就可以通過稱量豆類來確定合適的停留點。否則，你可以將豆子打開，以確保外面乾燥，內部略微柔軟溼潤。或者，可以立即使用製漿咖啡豆進行種植，在某些地區，這被認爲是有利的。
發芽咖啡豆
如果沒有現成的咖啡櫻桃，可以從綠色咖啡供應商那裏購買生咖啡，但這種豆是最近的作物和近期發貨的必要條件。我建議從Sweet Maria's訂購綠咖啡並要求最新的作物。 Sweet Maria's還提供在家中種植阿拉比卡咖啡的技巧。
發芽的可能性將持續近四個月，但在此之後，發芽率減少幾倍並且發芽時間顯着更長。新鮮種子應在2.5個月內發芽，但老種子可能需要長達6個月。 pergamino的咖啡甚至更好。如果這是可用的植物咖啡面朝下pergamino。
建議預先發芽種子。首先將咖啡種子浸泡在水中24小時。然後將種子播種在潮溼的沙子或溼蛭石中，其中多餘的水已被排出。否則，您可以將種子放在潮溼的咖啡袋之間，每天應澆水兩次並排幹。
一旦咖啡種子發芽，非常小心地將其從沙子，蛭石或粗麻布袋中取出。在腐殖質含量高的脆弱的壤土中挖一個1.25釐米深的洞。還可以添加腐爛的糞肥，骨粉和幹血。如果這種類型的土壤不容易獲得，嘗試輕質和多孔土壤。將種子扁平面朝下放入孔中，並將土壤撒在孔上。不要用力按壓土壤。在上面放置1/2英寸的覆蓋草將有助於保持水分，但是當種子完全發芽時應該將其除去。
種子應該每天澆水。太多的水或太少的水會殺死種子。土壤應保持良好的排水狀態，但始終保持溼潤。
發芽後，應將咖啡植物單獨放置或小心取出，並種植在低pH（酸性）和高氮含量的土壤中。土壤應該是多孔的。因此，可以添加砂或玄武岩礫石粉。也可以添加糞肥。適合蘭花的肥料可以少量地用於咖啡植物以維持礦物質水平和低pH。
咖啡植物護理
咖啡廠在室內人造植物照明下蓬勃發展。熱帶地區以外國家的室外溫度太高，太冷，不能讓樹木發育。每週給樹澆兩次，即所謂的全澆水和半澆水。在半澆水中，只需在土壤中加入一些水即可排水。在充分澆水時，加水，讓其排水，然後加入肥水並讓其排水。關鍵是保持土壤最多，但排水良好。
開花兩到三年後，可能會有櫻桃開花，但除非你處於高海拔地區，否則不要期待高質量的咖啡，並仔細監測人造小氣候的狀況。有關更多咖啡種植詳情，請參閱農業部分的其他部分。從理論上講，在適當的條件下在家中種植優質咖啡是可行的。
爲了刺激開花，等到冬天開始，並顯着減少澆水2-3個月。當春天開始給植物澆水時，應該將植物沖刷成花朵。從這一點開始，水井和定期。阿拉比卡咖啡是自我施肥的，因此您無需擔心授粉。
