巴西卡莫德米納斯產區康達多村波本/卡圖伊品種天然巧克力風味

作者：未知來源：咖啡豆: 精品咖啡豆 > 2024-12-22 18:21:43

前街-巴西康達多村半日曬介紹

　　JC Coffee Farms是Canaan Estate Coffee和Condado Estate Coffee的家庭合夥企業，後者是優質阿拉比卡咖啡豆的生產商。農場位於巴西的卡莫德米納斯和南德米納斯地區。農場建於1800年代後期，是奶牛場，牧場和咖啡種植園。種植園地處Serra da Mantiqueira山脈的採礦地帶，土地肥沃，氣候理想，每年都有增長，在巴西的區域質量競賽中也取得了優異的成績。

　　JC是COCARIVE的一部分，COCARIVE的總部位於卡米德米納斯（Carmo de Minas），該公司爲米納斯地區（Mantiqueira de Minas）地區的多個當地城市提供服務。COCARIVE代表特殊咖啡的生產，可促進該地區的發展。COCARIVE的目標是爲高品質咖啡增加價值，同時鞏固已經在國內外獲得公認的特種咖啡生產商的地區。COCARIVE爲會員提供專業結構的服務，在質量和品味評估方面具有很高的專業知識。COCARIVE提供的特色咖啡是巴西受控產地的獨特產品。

　　JC Coffee Farms僅將最好的咖啡從他們的家庭莊園帶到烘烤室。從種子一直到青豆的交付，整個過程的每一步都由農民控制和管理。他們生產，加工，出口，進口和分銷，因此，當您購買他們的咖啡時，您是直接從他們的農場購買。

　　巴西康達多村半日曬

　　地區：卡莫德米納斯

　　農場：迦南村

　　品種：波旁，卡圖伊

　　海拔：1050 MASL

　　加工：天然紙漿

　　均衡，乾淨，甜美；帶有天然巧克力果肉和美味水果的天然果肉咖啡。

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