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精品咖啡豆

埃塞俄比亞咖啡出口商 非洲之星貿易公司 西達摩日曬G1濃郁果香

發佈時間:2020-04-27 15:01:45 作者:未知 更新時間:2026/08/28 184 次閱讀
       非洲之星爲埃塞俄比亞知名的咖啡出口商,擁有自有品牌,目前已是第三代接手的家族企業。創辦者Yanni Georgalis 自12歲時開始接觸咖啡業,主要工作爲印製麻袋跟秤重包裝。

       1972年創立非洲之星公司,推廣摩卡咖啡,一開始的創業並不是那麼容易,爲了應付多變活躍的咖啡市場,非洲之星除了開發屬於自己的農田不斷試驗,琢磨種植工藝與方法,到最後的烘焙技術,都已經可以一條龍的掌握流程。因爲擁有自己的農田,可提供生產履歷,進而將此品牌推向全世界。
 
  埃塞俄比亞 西達摩 古吉 日曬 G1
 
  Ethiopia Star Sidamo Guji Natural G-1
 
  品種:原始種Heirloom
 
  產區:西達摩地區 sidamo、古吉Guji
 
  海拔:1,800 m - 2,200m
 
  精製方式:日曬處理法
 
  參考風味:花香、果乾、葡萄
 

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