咖啡莊園
危地馬拉美蒂娜莊園 雨林聯盟Utz認證 水循環利用先進處理廠先驅
瓜地馬拉 安提瓜火山 美蒂娜莊園
美蒂娜莊園擁有最先進的水處理廠，在該廠中處理過程中溼部分的水。該處理廠的主要階段是厭氧，兼性和廢水池系統，其上覆蓋有塑料膜，以避免水過濾到地下土壤的地下水層中。
該公司已設定目標，成爲在咖啡流程中進行水淨化的先驅，以便再利用這些水，並希望實現BOD和QOD指數中最緊急的參數 。
咖啡漿用於精製有機堆肥。在此過程中，我們使用了在咖啡過程的溼階段使用的30％的水。
將子產品混合並通過專用的堆肥機進行處理。一週進行幾次翻轉，以確保水和二氧化碳的通氣和釋放。
咖啡加工過程中產生的水倒入堆肥牀中，有助於使堆肥重新水化。它還添加了有益於衰變過程的細菌和酶。
爲了豐富堆肥，將來自農場活動的木棍，樹葉和其他天然產品（例如砍柴和修剪樹木）也添加到堆肥牀上。
一旦堆肥到達可以用作有機肥料的階段，就將其施用到咖啡樹上。
這些副產品的轉化和使用可確保我們的運營以對環境友好而健康的方式回收和再利用廢物，從而結束咖啡生產的整個週期。
雨林聯盟-Utz認證
該認證符合環境和社會標準，旨在保護野生生物棲息地，重新造林，回收利用以及廢物管理和減少。認證農場的家庭將受益於更好的工作條件，環境教育，更好的家庭，淡水以及上學和醫療保健的機會。
全球最大的可持續發展計劃之一是Good Inside。烏茲（Utz）和他的合作伙伴雨林聯盟（Rainforest Alliance）現在對以可持續方式在全球範圍商業化的咖啡進行認證。
重要說明：
現時已可在淘寶「前街咖啡」選購前街咖啡單品咖啡豆和意式拼配咖啡豆，60種來自世界各地的咖啡豆，新鮮烘焙，24小時發貨。
前街咖啡 FrontStreet Coffee 地址：廣州市越秀區東華東路315號（淘寶店：「前街咖啡」）
Tmall 旗艦店：https://qianjiecoffee.taobao.com
或可直接在淘寶搜尋「前街咖啡」，專業咖啡知識交流，更多咖啡豆資訊，請關注咖啡工房（微信公眾號 cafe_style）。
關注我們
掃描二維碼，關注WECHAT公眾號「cafe_style」，閱讀更多精品咖啡豆知識；轉載請註明來源「中國咖啡網」。
掃描二維碼，關注WECHAT公眾號「cafe_style」，閱讀更多精品咖啡豆知識；轉載請註明來源「中國咖啡網」。
