雲南最好的咖啡豆農場？雲南巴比倫咖啡豆國產生豆銷量榜首席

作者：未知來源：手衝咖啡: 精品咖啡豆 > 2024-11-21 21:07:23

　　說到中國最出名的生豆應該就是巴比倫真紅了，這是聞名中外，全國各地都有銷售。且很多外國人都喜歡喝，每年澳大利亞、美國等國一定比例的出口量。可謂非常成功了，真紅味道確實非常不錯呢。

　　雖說真紅已經跨出國門，國內也到了衆所周知的地步，但是儘管如此巴比倫依然在挑戰低價位商業豆底線，挑戰高價位翡翠莊園。非常有勇氣，雖說是巴比倫是明星莊園，好端端的搶翡翠莊園的生意了，但想要成功市場那可不是一般的難。

　　巴比倫居然大規模種植起了瑰夏，這讓很多網友都喫驚，爲了這個瑰夏他真是煞費苦心，先後找來7個莊園的頂級瑰夏種源，開展適種實驗，區塊實驗，種植面積也在不斷擴展，保證持續生產和供應全球的能力。看來真是不簡單啊。

　　盤點巴比倫莊園硬實力：

　　1、真紅一直是高端國產生豆銷量榜首席。真紅是乾淨並且以花香和水果調性爲主的豆子。憑藉真紅的種植和處理工藝並獲得市場認可。盤踞絕對的消費人羣，絕對的佔據着每年高端國產生豆銷量榜首席地位！！！

　　2、其他中低價位生豆霸氣：這個價位區間是我的，擅入者死！價格往往決定着品牌和目標人羣的定位。價格變動，不只是企業利潤和銷量的變化，更是品牌定位的轉移，尤其是企業具有領先市場份額的情況下，提價往往是給對手讓出價格空間。巴比倫深得其要領。零瑕疵的生豆低於巴比倫沒利潤，高過巴比倫沒市場。巴比倫的價格一直非常穩定，堅守價格定位，價格漲幅微乎其微，不給對手可乘之機，在巴比倫本身強勢的品牌力下，競爭對手們，要麼爲了低價導致低質，要麼放棄低端做高端，而生豆品類又很難支撐高端產品。

　　3、而且這些年，巴比倫一直保持着令人驚羨的發展速度。從2014年320萬產值，到2018年產值突破940萬產值，4年增值了3倍。巴比倫生產車間全年保持16個小時都在分選的工作制度。巴比倫的管理團隊，大概是中國目前大型咖啡莊園最神祕的一支，巴比倫對他們的一個要求就是不能接受外界採訪。坊間對這支團隊的評價大致爲：忠誠、勤勉、低調。

　　羅馬不是一天建成的。在巴比倫奇蹟的背後，同樣並非一日打造而成。從荒地、到經營小莊園、區域品牌，再到全國知名品牌的發展過程中，從他1998年開始經營小莊園算起到現在，已有18年曆史，即使是從他2012年全力打造真紅算起，也有6年時間。