咖啡文化 精品仿古咖啡器具

　　咖啡用具從貴族的“寵品”變爲城市的“時尚繆斯”。聰明的咖啡師、咖啡玩家不斷創新和改良，或效率，或精確，或有趣，它們伴隨着咖啡的成長，在不同時期爲人們帶來視覺及精神的享受。而回頭欣賞曾經流連貴族圈的咖啡用具，我們不禁會感嘆實用以外的精緻獨特的藝術之美，是商品化時代無法企及的。

　　雕琢到“過分”的咖啡勺

　　雖然咖啡館擁有獨樂樂不如衆樂樂的精神，但貼身使用的咖啡勺似乎更追求唯我獨享的個性

　　“低效”有趣的手動磨豆機

　　如今，手工磨豆機的低效率似乎與城市的快節奏背道而馳。但熱愛咖啡的人們依舊癡迷咖啡豆從齒輪間被一點點壓縮磨碎、咖啡香緩緩飄散的過程，讓心情放鬆和休憩。手工磨豆機在所有咖啡器具中，是最沒有時代界限的，所以看到上百年前的它們，總有格外的親切感。

　　烘焙機的“烈火歲月”

　　烘焙改變了咖啡的命運，也改變了人們的味覺世界，生澀蒼白的豆子經過炭火的催化，變成濃香無比的“磨豆”。烘焙的工具越來越效率，但是烘焙師的一雙手和長期積累的經驗，纔是咖啡烘焙成敗的關鍵。我們從古老的烘焙器具中依舊能尋覓到烘焙師的享受和專注。

　　華麗的咖啡容器

　　寫意的中國花卉、繁複的手工花紋，神祕的阿拉伯風情……咖啡之美在美輪美奐的中國陶瓷和精品銅器中渲染到了極致。

　　不管是在哪個時代，咖啡都走在潮流和精神的前端，永遠存在於今天和明天，不佔一絲過往的塵屑。歷史對於咖啡而言，是那時那日的時尚，是受貴族追捧的華麗過往。