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精品咖啡文化常識 世界咖啡百年發展歷程

發佈時間:2015-01-20 11:21:02 作者:中國咖啡交易網 更新時間:2026/08/28 129 次閱讀

  ·公元五、六世紀非洲埃塞俄比亞牧羊童發現喫了紅果子的羊狂舞。

  ·1530年鄂圖曼土耳其帝國北方的大馬士革出現了歷史上第一家咖啡館。

  ·1601年咖啡這個字眼最早出現於英國報紙上。

  ·1650年英國首家咖啡館在牛津大學開設。

  ·1683年第一家街頭咖啡館在威尼斯開幕。維也納人柯契斯基咖啡中加入牛奶,首創拿鐵咖啡(Coffee Latte)

  ·1689年北美首家咖啡館在波士頓開張。

  ·1840年法國人發明以玻璃製作的虹吸式咖啡壺。

  ·1888年巴西咖啡生產製改變,產量大增充斥世界。

  ·1898年剛果發現咖啡樹種"羅巴斯塔"(Robusta)

  ·1901年意大利人發明全球第一臺商業用濃縮咖啡機。

  ·1905年班茲(Bentz)首創濾滴式咖啡機。

  ·1933年依利(Iiiy)發明第一臺自動濃縮咖啡機。

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