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非洲法屬瓜德羅普島精品咖啡豆風味簡介 瓜德羅普咖啡豆風味描述

發佈時間:2016-01-13 13:54:08 作者:未知 更新時間:2026/08/28 81 次閱讀
  良好的咖啡生產遭到自然災害的影響 加勒比海的這羣島嶼過去是咖啡的重要產地。1789年,500公頃土地上的100多萬棵咖啡樹產量達4000噸,而今天,只有150公頃的土地用於種植咖啡。這一下降的原因可歸於甘蔗和香蕉生 產的增加和1996年愛尼斯颶風(Hurricane Ines)對咖啡樹的破壞。政治原因包括1962~1965年進行的土地重新分配,這造成了咖啡生產的巨大損失。與香蕉和甘蔗種植相比,咖啡種植所需的工 時更多,而且更需要資金。  
  
  過去瓜德羅普島(Guadeloupe)是咖啡最好的產地,但現在已不出口咖啡了。博尼菲爾(Bonifieur)被定爲是該地質量最好的咖啡,這是一個咖啡史上曾引以爲榮的名字。
  
  來源於咖啡百科

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