阿拉比卡內交雜種阿拉比卡咖啡豆品種

作者：未知來源：手衝咖啡: 咖啡知識 > 咖啡豆 > 2024-11-21 20:06:24

1.新世界（Mundo Novo）：屬於波旁與蘇門答臘鐵皮卡的自然混血品種，最早在巴西發現，被譽爲巴西咖啡業的新希望，所以取名爲新世界種。

2.卡杜艾（Catuai）：是新世界與卡杜拉的混種，結出的果實紮實，遇強風也不怕吹落，彌補了阿拉比卡果弱不禁風的缺陷，紅果卡杜艾常得獎，與黃波旁、新世界、紅波旁並列爲巴西咖啡四大主力品種。

3.帕卡馬拉（Pacamara）：血統較爲複雜，1957年到1958年由薩爾瓦多咖啡研究會配出的優良品種，是鐵皮卡變種象豆與波旁變種怕卡斯的雜交品種，近兩年也是紅透全球精品咖啡的混血品種，曾經拿下2007年瓜地馬拉與洪都拉斯超凡杯雙料冠軍。

4.肯特（kent）：印度發現的鐵皮卡混血品種。

2016-04-22 13:19:58 責任編輯：未知

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