春季去東京,除去爛漫無邊的櫻花世界,還有那些買買買的體驗,躲藏東京每條有趣街區中代表着各色生活方式的咖啡空間,也是值得花些時間去一探究竟的。澀谷的年輕朝氣將更多生活化的咖啡空間擁入懷中,神宮前的複合店鋪將跨界無限蔓延,表參道的時髦體現在每個設計的側面,代官山在日風中混搭着各國的習氣。不論你喜歡城市漫遊,還是隻爲探尋一杯好咖啡,在行走之間,總能遇到一杯屬於你的東京咖啡記憶。
about life coffee brewers
地址:東京都涉谷區道玄坂1-19-8
在澀谷站周圍你不僅能遇到形形色色的人,就連店鋪都會帶着一種實驗的味道。安靜巷弄中獨立出版與設計品牌組成的跨界店鋪,將生活文藝的氣質融化在書店的空間之中,一手選書,一手品嚐別樣的啤酒滋味。藏在澀谷轉角的about life coffee brewers咖啡店,不僅外觀簡潔舒服又有着讓人嚮往的味道,只做外帶且開放式的店鋪,更像是一個工作學習外的能量供給站。菜單上今日咖啡的選項,會是一個驚喜,也像是日常陪伴的老友,沒有焦苦味,與牛奶恰到好處的融合,入口即能感受到它抓人心的魅力。
coffee house nishiya
地址:東京都涉谷區東1-4-1
同樣位於街角的coffee house nishiya主打的卻是美式懷舊的風格,擁有多年咖啡師比賽經驗的店主,用藍灰色的主色調搭配木質的裝修,打造出一個舒適而又生活化的咖啡空間,店外沿街簡單的座椅,與用心挑選的木質踏板,讓人能夠放慢腳步享受此刻休憩,輕鬆而舒適地隱藏在澀谷站周圍的一片喧鬧之中。
RATIO&C Concept Store
地址:東京都涉谷區神宮前3-1-26
各類跨界的小店鋪在神宮前一代真可謂百花齊放,一棟棟二到三層的小樓,創造N個簡單又好玩兒的複合式店鋪。RATIO&C概念店將咖啡與自行車搭配,將咖啡店與自行車出售,維修以及定製等相關的活動,集合在一座透明的屋子裏,相遇後說不定又有一種新的玩法會在這裏誕生SCRAPBOOK則將圖書、美食、傢俱、服裝融爲一個有機整體,東京老牌潮流二手店鋪RAGTAG旁邊則是漫畫家赤冢不二夫的展覽,擁有共同生活理念的人們在這裏形成了一個他們小小的生態圈。
Deus Ex Machina
地址:東京都涉谷區神宮前3-29-5
Deus Ex Machina是坐落在神宮前盡頭的一家好玩兒的複合式咖啡店,門頭落地窗後放置的機車格外醒目,一羣崇尚美式潮流復古生活方式的咖啡師設計師,在這座小樓裏打造出屬於自己的創意空間,舒適的木椅以及懶人沙發,讓人可以隨便窩在哪裏享受太陽和咖啡的時間。除此之外,被綠藤包圍的老建築中的OOO koffee和The Roastery by Nozy Coffee 也是值得一去的地方,傳統的日式建築搭配着不同風味的咖啡,幽靜而又美好。躲藏在一站地鐵線之外代代木公園旁的Little Nap Coffee Stand也是很人的必經之選,較好的設計與自然相依,自在而又開闊。
表參道與明治神宮相隔並不遠,各種大牌交錯的街道兩旁,也是世界著名建築師設計的競技場,包括伊東豐雄、安藤忠雄在內的日本五位獲得過普利茲克獎的建築師,都在這裏有自己的作品。若要長久的迷失在表參道周圍的小街巷中,以麪包而知名的BREAD ESPRESSO咖啡店,擁有美國花式拿鐵冠軍店主的STREAMER COFFEE COMPANY ,以及出過多次世界咖啡比賽日本代表選手的COFFEE HOUSE NISHIYA,還有就是誕生了首個亞洲世界咖啡比賽冠軍的丸山珈琲都是值得一逛的。
Blue Bottle coffee
地址: 東京都港區南青山3-13-14
相較於大牌毗鄰的主幹道,周圍的小街巷則更多地延伸了設計上的魅力,由小巴士改裝的旅CARAVAN TOKYO,以及著名的再利用設店鋪pass the baton,有“咖啡界的Apple”之稱的Blue Bottle也將店鋪設立在了這有着好玩古着店和奇妙設計師店鋪的巷弄之中。新鮮豆子出品的精品咖啡是這裏的主打,安心品嚐一杯好的咖啡永遠是這裏的主題,適中的溫度,微甜的牛奶、再加上風味濃郁的咖啡,真好喝!咖啡在這裏並不是一股腦的熱情,是認同生活方式的必然選擇。
蔦屋書店Tsutaya
地址:東京都涉谷區猿樂町17-5
以澀谷爲中心的另一端代官山則呈現的是一條絕對好逛的咖啡雜貨街區,歐洲的簡潔風格與日風混搭,在簡練與低調之中,則流露着濃濃的生活氣息。法式日風小而美的Cafe Facon與最美書店蔦屋書店Tsutaya都是典型代表,在代官山一帶各種混凝土與玻璃相混合,在新舊建築之間演繹的卻是咖啡與雜貨的生活味道,錯落有致的空間之中演繹着各成一派的生活美學。
lab.LABAR
地址:東京都涉谷區猿樂町29-10
lab.LABAR就是一個將日式雜貨鋪與café店完美結合的樣本,合理的空間佈置再加上不俗的咖啡製作,將自在而簡約的居家範兒,全都融入到店鋪的視覺與味覺感受之中,熱情的服務與簡單的自助相結合,更讓這個混合着的傢俱咖啡空間,形成了一種自家客廳的體驗。每間小小的咖啡店,都是有着自成一派、悠然自得的體驗。
前街咖啡已可在Tmall選購,60種來自世界各地咖啡豆,新鮮烘焙 24H發貨。
Tmall link:https://qianjieshipin.tmall.com
或直接在淘寶搜尋 「前街旗艦店」
關注WECHAT公衆號,閱讀更多精品咖啡豆知識
2016-04-26 14:08:04 責任編輯:未知
單品咖啡
常見的咖啡產區
非洲產區
埃塞俄比亞咖啡-
耶加雪菲咖啡-
西達摩咖啡-
(耶加雪菲水洗和日曬)-
肯尼亞咖啡-
盧旺達咖啡-
坦桑尼亞咖啡-
亞洲產區
曼特寧咖啡-
黃金曼特寧-
雲南小粒咖啡-
美洲產區
哥倫比亞咖啡-
巴西咖啡-
中美洲產區
危地馬拉咖啡-
哥斯達黎加咖啡-
巴拿馬咖啡-
翡翠莊園紅標-
藍山咖啡-