咖啡莊園
蘇拉維西咖啡豆，最常見到的名咖啡要算是產在島中心區的托拉雅
【蘇拉維西（Sulawesi,Celebes）】
蘇拉維西舊名西里伯斯，最常見到的名咖啡要算是產在島中心區的托拉雅（Toraja）了。托拉雅與上等的蘇門答臘非常近似，只是質感稍微沒那麼豐厚，酸度和明亮度也略高，至於印尼咖啡着名的野菇味及細緻的藥草味則統統具備。
印度尼西亞咖啡最著名的是曼特寧咖啡豆Mandheling、蘇門答臘咖啡豆sumtra和爪哇咖啡豆java，還有目前最貴的麝香貓咖啡（Kopi Luwak）貓屎咖啡豆。
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