其他考量因素 
在考量完衝煮機臺的大小、型式之後，還有一些其他要考量的機臺條件，諸如鍋爐大小以及機臺結構等等。 
在美國來說，通常Latte、Mocha、Cappuccino的需求量都很大，因此鍋爐就必須越大，才能夠提供足夠的蒸汽來製作這些飲料。越大的鍋爐，蒸汽存量越充足，因此在連續衝煮的表現上會比小鍋爐所需要的回覆時間短少很多。若你很想比比看鍋爐大小的差異，你可以試試連續做五份double粉量的Latte。此外，鍋爐材質必須是耐高溫的，且鍋爐壁越厚實越好。 
蒸汽噴頭的設計也是必須注意的細節，設計不良的蒸汽噴頭會讓操作人員在工作時很容易不慎燙傷。機臺的整體設計都是很重要的，但並非每一臺機器都能兼顧到所有的細節，所以能儘量多比較就多比較，纔不會買到不好用的又後悔。 
其他還可能需要注意的細節是：衝煮頭下方的空間是否能容納較高的杯子﹝大杯外帶有可能用到﹞。 

在供應商那邊能得到什麼呢？  
在供應商那兒通常可以得到客戶服務、保固、維修、零件更換，一個聰明的零售商會在採購前先研究供應商的業界資訊、聲譽、零件的可獲得性、服務項目、技術支援，以及選購設備時的相關知識諮詢。 
同樣的，末端消費者也必須注意購買機器的商家是否有提供這些類別的服務。 

零售商採購時要避免的錯誤 
大多數零售商在採購機器時都會犯一個錯誤，就是隻以價格爲考量，忽略了品質的重要性，許多消費者原以爲用優惠價買到的是很棒的機器，但實際上卻不是這麼回事，除非他們向一家較有商譽的店家購買。 
另外零售商最好不要一窩蜂跟隨Starbucks等等大型連鎖店進相同的機型、零件，最好還是找能在當地有保固服務的供應商會比較有保障。 
對於買家來說，專家們建議不要迷信外型，最好還是以品質爲依歸，若這臺機器沒辦法煮出你要的樣子，那就不要購買；若你本身不太會操作這些機器，那就請店家衝煮給你喝喝看。 

買全新的還是二手的？  
專家們還是建議儘量購買全新機臺，通常二手機臺都是金玉其外、敗絮其中啊。除非賣你這臺二手機器的供應商願意全權負責機器的保固服務以及退貨服務，否則請不要考慮二手機臺。就像買二手車一樣，你買到的可能是前一手的毛病！

前街咖啡已可在Tmall選購，60種來自世界各地咖啡豆，新鮮烘焙 24H發貨。

Tmall link：https://qianjieshipin.tmall.com

或直接在淘寶搜尋 「前街旗艦店」