Geisha <發音同於日文的藝妓，故又有個別稱爲藝妓咖啡>因爲樹種較一般咖啡樹高，原本是種植於該莊園內某個小區域內，被當作防風林來利用。而莊園主人的兒子爲了參加一年一次的巴拿馬最優咖啡競賽，遍尋莊園內所有的咖啡樹種來做測試，才讓Geisha有機會粉墨登場；之後也參加了各項世界性咖啡競賽，總共奪得十一次冠軍。 

如此的絕佳成績，使得 Geisha 有如綠鑽石般的燦爛，在國際咖啡競標市場上也深受肯定，屢屢創下高價紀錄。

- Best of Panama 2004 Auction：21 美元／磅
- Best of Panama 2005 Auction：20 美元／磅
- Best of Panama 2006 Auction：50 美元／磅
- Best of Panama 2007 Auction：130 美元／磅

    接下來的 08、09 這兩年，Esmeralda 舉行了首次的單一莊園競標活動，把 Esmeralda 莊園內的產品以採收地區或時間作爲分類，直接開放給來自世界各國的買家們競標， 08/09 年的最高標售價格，再度飆破百元美金大關！

- Esmeralda Special 2008 Auction：105 美元／磅
- Esmeralda Special 2009 Auction：117 美元／磅

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