咖啡莊園
各種咖啡口感特徵 各種咖啡的詳細介紹
哥倫比亞:香氣濃郁而厚實,帶有明朗的優質酸性,高均衡度 ,有時具有堅果味,令人回味無窮。不論是外觀上、品質上都相當優良,就像女人隱約的嬌媚,迷人且恰到好處,令人懷念。
.曼特寧:是香味和濃度結合得最好的咖啡,它的顆粒較大,豆質頗硬,在藍山尚未出現之前,曼特 寧曾被視爲咖啡的極品,因爲它豐富醇厚的口感,不澀不酸,醇度、苦味和香度高,相當具有個性。細細品嚐,脣齒間還留有 淡淡的巧克力味和堅果味。
.巴西:中等濃稠度,帶有核果、印度香料餘韻,與溫潤滑順的口感!!
.黃金曼巴:祕密配方(40%+60%),精心烘焙而成。深烘焙膨脹顆粒大,入口濃郁絲滑,口感濃香重 苦,回味十足。
.夏威夷可那:生豆來自夏威夷西南海岸火山地區;屬於高品質的阿拉比加種,柔和果酸度和強醇 度,口感順滑,入口濃香甘爽略帶花香,入口濃郁絲滑,回甘足,讓您入口時有無比愉悅和興奮的感覺,適合口感比較重的朋友 。
.哥斯達黎加:咖啡柔軟香醇;帶微酸至中酸,其品質及香味穩定,屬中度咖啡,是用以調配綜合 咖啡的上品。
.碳燒:是一種重度烘培的咖啡,味道焦、苦不帶酸,苦味芳香濃厚。獨特的炭燒香味迅速提升精 力,咖啡豆有出油的現象,極適合用於蒸汽加壓咖啡。
.特級冰咖啡:冰咖啡豆是指用4種上等的進口咖啡原豆,經過烘焙的配方,按比例深度烘焙,用於 做冰咖啡的豆子。
.特級熱咖啡:口感香醇,細膩,均衡度好,苦味低,酸度相對較低。
.特級綜合咖啡:★口感:均衡且圓潤,微苦不具酸性。★香味:特殊香氣猶如煙燻又似果香。以 多數人偏愛的曼特林加巴西咖啡爲風味設計的主軸,添加富有神祕氣息的中美洲咖啡及也門摩卡,烘焙方式採Full City Roast 特殊香氣猶如煙燻又似果香,口感均衡且圓潤,微苦不具酸性,可使用於不同的衝調工具,適合初接觸咖啡者學習及飲用

重要說明:
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Tmall 旗艦店:https://qianjiecoffee.taobao.com
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