高品質巴西種植產地

高品質咖啡（Premium coffee）並不需要特別認定，也不嚴格指定種植園。而是由咖啡銷售商從各國產的咖啡的最高等級中選取其中品質較好的，提高其附加價值。高品質咖啡的命名，一般由【生產國+品種+等級】構成。常見的高品質咖啡如下（關於各種咖啡豆的味覺特徵見仁見智）

Brazil Santos No.2（或Type 2）：巴西由於沒有“Type 1”這一等級，2即是最高等級。巴西咖啡以香氣見長，口感清爽，酸味苦味都不重，回味是類似堅果的銳利的香氣。總體來說四平八穩，優點缺點都不是很突出，個人感覺，聞着比喝着好。