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咖啡生豆的起源及傳播情況

發佈時間:2016-06-06 14:13:30 作者:未知 更新時間:2026/08/28 147 次閱讀
起源編輯
咖啡豆的傳播起源於埃塞俄比亞,大約在基督紀元850年。隨後便傳播到整個阿拉伯半島,在基督紀元900年才真正有了咖啡的文獻記載。當時的也門人爲了禁止咖啡外流,將咖啡悉心看守着。不過還是有一些咖啡樹苗被私運到荷蘭,種植在溫室裏。
1723年美洲纔有了咖啡的種植。
現在南美洲幾乎包辦了世界45%的咖啡豆出口,其中大部分來自巴西。
傳播到歐洲--1616年
傳播到印度(馬拉巴爾海岸)--16世紀後期
傳播到印尼爪哇島--1699年
傳播到加勒比海沿岸--1715-1730年
傳播到南美洲--1730年
傳播到荷屬東印度羣島--1720年

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