埃塞俄比亞咖啡發源地 咖啡豆磨粉機

作者：未知 來源：手衝咖啡: 咖啡莊園 > 2024-11-06 09:46:24

埃塞俄比亞的南部有個小城叫Kafa，那裏就是咖啡最早的發源地。但是現在埃塞俄比亞以哈爾、錫達莫、和耶加雪啡等三個地名作爲商標的咖啡豆最爲著名，其實星巴克的原料很多來自這三個品牌，埃塞俄比亞現在淪落爲世界第八大咖啡出口國了，出口總量只佔全球咖啡貿易的3%份額。博友們記住一點就可以了，世界上最好的當然也是最貴的咖啡就是哈爾（Harar）咖啡了。
    在埃塞任何地方喝杯咖啡都是超便宜的，即使在喜來登酒店的咖啡吧裏喝，也不過2個比爾，也就一塊錢人民幣罷了。博友們若想在埃塞俄比亞買咖啡帶回國內，可以在亞的斯亞貝巴的咖啡專賣店裏買，你根據店主的推薦選擇咖啡豆，當然你也可以要求先喝幾杯作爲比較，稱完之後店主立即爲你磨製成咖啡粉並提供真空包裝，價格一般爲30-50Birr（15-25元人民幣）。同樣的東西若打上星巴克的商標後估計售價爲20-40美元了。我每年都從埃塞俄比亞帶些咖啡粉回來，但是帶回來的只是形，帶不回來的就是埃塞咖啡的神韻了

2016-06-06 14:16:00 責任編輯：未知

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