坦桑尼亞咖啡豆的種類 風味 一斤咖啡生豆烘焙後

作者：未知 來源：手衝咖啡: 咖啡莊園 > 2024-06-26 16:28:08

SC9
產量足
嫩綠，油亮的葉子
許多可以用作秧苗的嫩芽
在主樹幹上的樹枝到另一樹枝的長度約爲6英寸
花簌與花簌一間的長度爲2英寸
對CBD和CLR有抵抗力
風味怡人
適合銷售的（豆型大，外觀良好，具有吸引力）
每一季產量穩定
下表是農民對咖啡品種喜愛程度的排名
 
坦桑尼亞咖啡豆的種類    等級
Mbinga產區（未達最佳標準的）
1.SC3        1
2.SC11        2
3.SC14        3
4.KP 423 ‘本地‘        4
5.SC 9        N/A
 
下表是各個坦桑尼亞咖啡豆的種類品種的特性對比
 
標準        咖啡品種        總計        等級
SC3        SC11        SC14        KP423’本地’
1.高產的        5        4        4        3
2.可銷售的        5        5        5        4        19        2
3.抗蟲害能力        5        5        5        3        18        3
4.風味        5        5        5        5        20        1
5.產量穩定        5        5        4        3        17        4
6.生長速度快        4        4        5        3        16        5
7.很多分枝-供新的栽種        5        5        4        3        17        4
總計        34        33        32        24
等級        1        2        3        4
 
注意：1-差； 2-中下； 3-中等； 4-良好； 5-優秀
 
全部的坦桑尼亞咖啡豆的種類品種在風味和銷售方面都有很好的表現。新品種的咖啡在各項中都得到很高的分數。在各項中得分總數最低的是7.很多分枝-供新的栽種，1.高產和6.生長速度快。本地品種平局在各項評比中得到中等分數，證明新品種與舊品種在這些方面裏都存在很大的差異。

2016-06-07 11:34:04 責任編輯：未知

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