咖啡莊園
巴拿馬Esmeralda莊園 geisha瑰夏咖啡
以巴拿馬競標會來看，頻頻獨冠打敗藍山稱王的評比第一名翡翠莊園的瑰夏（藝伎咖啡），2004年6月一磅生豆才21塊美金（約137人民幣），但到了2006年就已經翻倍至326美元（約人民幣元），直至2010年則已經來到170美元（約人民幣1103元），六年菈身價翻漲八倍，而今年–2012年這個莊園再次拍出天價（比2011年的價格貴一倍。。。。），堪稱世界上最昂貴的咖啡。
品名： 瑰夏ES-7咖啡豆（藝妓咖啡）Mario San José
產區：巴拿馬
莊園：Hacienda La Esmeralda 艾斯米拉達（翡翠莊園）
等級：SHB
認證：綠色雨林認證
海拔：1500-1600M
種植區域：Jaramillo
出口商：艾斯米拉達莊園
莊園信息：www.haciendaesmeralda.com
口感特點: 濃郁的花香與柑橘酸甜味
關於瑰夏品種：
Geisha原生於埃塞俄比亞的一座叫Geisha的山脈，其實早在1930年，肯亞、哥斯達黎加及巴拿馬等生產國陸續都有引進種植Geisha咖啡樹，但沒有受到重視。
直到Rachel的弟弟Daniel結合豐富的杯測經驗和科學實驗，發掘出Geisha 的獨特香氣和風味，2004年La Esmeralda莊園（翡翠莊園）帶着翡翠莊園參加巴拿馬咖啡大賽得冠，並且在後來的連續多年裏一直穩坐冠軍寶座，才使得Geisha成爲精品市場的寵兒，而且Geisha咖啡豆買家都是公開競標，資訊和價格都相當透明，也給了咖啡迷一個品嚐好咖啡的機會
重要說明：
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