咖啡的功效和作用爲什麼有那麼多人喜歡喝咖啡

作者：未知來源：咖啡豆: 咖啡莊園 > 2024-12-04 01:30:09

巴西的咖啡果(Arabica)巴西：山多士(Santos)、巴伊亞（Bahia）、喜拉朵（Cerrado）、摩吉安納（Mogiana）

祕魯：查西馬約(Chanchmayo)、庫斯科(Cuzco)、諾特(Norte)、普諾(Puno)

剛果民主共和國：機無(Kivu)、依圖瑞(Ituri)

盧旺達：機無(Kivu)

肯尼亞：肯尼亞AA

印度：馬拉巴（Malabar）、卡納塔克（Karnataka）、特利切裏（Tellichery）

也門：摩卡薩納尼(Mocha Sanani)、瑪塔利(Mattari)

印尼：爪哇 (Java)、曼特寧 (Mandheling)、安科拉(Ankola)、麝香貓咖啡(Kopi Luwah)

墨西哥：科特佩(Coatepec)，華圖司科(Huatusco)，歐瑞扎巴(Orizaba)、馬拉戈日皮（Maragogype）、塔潘楚拉（Tapanchula）、維斯特拉（Huixtla）、普盧馬科伊斯特派克（Pluma Coixtepec）、利基丹巴爾（Liquidambar MS）

抗氧化功效

　　最近，抗氧化功能的食物熱得一塌糊塗。大家都怕老吧，呵呵~~!因爲，咖啡的抗氧化功能可以對抗自由基對人體的傷害。有研究顯示，咖啡所含的抗氧化物質比茶多了四倍，還能預防心血管疾病。還有，咖啡本身也符合抗氧化物的原則，色(深)又具有苦味。而且，咖啡在加了奶精之後，也不會影其抗氧化的作用。

　預防眼睛乾澀

　　有人做過調研，常常喝咖啡的人罹患乾眼症的幾率，比不喝咖啡的人要低的多。咖啡有一種成分叫嘌呤，對眼睛具有某種保護作用。所以，像我們天天坐在電腦前，準備一盒便捷的雀巢咖啡，偶爾喝一杯會起到預防眼病的作用。但是，對於已經罹患乾眼症的人以及有服用任何含有利尿成分藥劑的人，必須禁止服用含咖啡因的飲料，以免加劇體內水分的流失。

　可緩解疼痛

　　經常因失眠會頭痛，每當這衝上一杯雀巢咖啡，確實有緩解的作用。其實這些非器質性因素所引起的疼痛，都可以用咖啡來緩解，不過要是晚上那就算了吧。

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