巴拿馬咖啡種類及其處理方式莊園介紹

作者:未知 來源:咖啡豆: 咖啡莊園 > 2024-12-22 17:08:39

莊園 :巴拿馬哈特曼莊園 黑蜜處理
原產國:巴拿馬Panama
產區:Hartmann Estate
品種:Caturra,Typica
海拔:1250-1700 Meters
處理法:黑蜜處理 Black Honye
風味敘述:蜂蜜甜、龍眼乾、水果乾、高貴紅酒、熟果餘韻,醇厚度佳。
 
莊園 :巴拿馬 哈特曼莊園 水洗
原產國:巴拿馬Panama
產區:Volcan
品種:Arabica
海拔:1260-1500Meters
處理法:水洗Washed
風味敘述:巧克力、甜瓜、紅糖香氣、輕微的酸度、類似果汁的粘稠度、柑橘調性,核果,梨。
 
莊園 :巴拿馬 哈特曼莊園 蜜處理
原產國:巴拿馬Panama
產區:Volcan
品種:Arabica
海拔:1260-1500Meters
處理法:蜜處理Honey
風味敘述:黑巧克力、深色水果香氣、明亮的柑橘酸、圓潤的果汁口感、核果調性、蜂蜜、柑橘、蘋果、帶有精緻花香。
 
莊園 :巴拿馬 哈特曼莊園 紅酒處理
原產國:巴拿馬Panama
產區:Volcan
品種:Arabica
海拔:1260-1500Meters
處理法:紅酒處理winey
風味敘述:莓果、荔枝香氣、中度蘋果酸、中度果汁質地、莓果調性,葡萄,杏子、巧克力

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2016-06-27 14:17:46 責任編輯:未知

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