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瑰夏咖啡

瑰夏咖啡豆紅標藍標區分風味描述口感

發佈時間:2017-01-17 15:14:20 作者:未知 更新時間:2026/08/31 58 次閱讀
瑰夏咖啡豆紅標藍標區分風味描述口感

瑰夏具有飽滿的甜味,極爲乾淨的口感,豐富的氣味一直從漿果、柑橘味蔓延到芒果、木瓜和桃子的味道。一種非常明顯的香檸檬(佛手柑)一般的餘味也是其典型的杯測屬性。迄今爲止,瑰夏,一直是咖啡品種中的冠軍

巴拿馬·翡翠莊園瑰夏咖啡豆
  
Panama Geisha (Hacienda La Esmeralda)
  
【國家】:巴拿馬
  
【產區】:Silla Del Pando, Volcan
  
【處理方式】:水洗W2
  
【等級】:L21
  
【海拔】:1250 - 1650m
  
【品種】:Geisha
  
【風味描述】:荔枝、新鮮腰果、綠茶、藝妓花香、檸檬
  
【產地】:巴拿馬
  
【產區】:位於巴拿馬西部最高峯巴魯山的山坡上
  
【莊園】:埃斯梅拉達(翡翠莊園)/ Hacienda La Esmeralda
  
【等級】:SHB
  
【生長海拔】:1450M
  
【處理方式】:精細水洗處理
  
【特殊認證】:綠色雨林認證
  
【烘焙程度】:淺度烘焙city-
  
【風味說明】:烏龍茶香、水蜜桃香、蜂蜜香,清新舒服,明亮又均衡,香氣的層次感極 強,整個香氣和焦糖甜感包裹在一起,入口時舌尖感覺果酸明顯,在口腔中剛則溫和圓潤,果甜味和回甘強烈,像吞了一口新鮮的水果茶水,甘澈心菲。溫度越低,酸質越細膩。風韻也是相當持久,讓人覺得好滿足!

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