瑰夏咖啡豆紅標藍標區分風味描述口感

作者：未知 來源：手衝咖啡: 精品咖啡豆 > 瑰夏咖啡 > 2024-11-21 19:30:31

瑰夏咖啡豆紅標藍標區分風味描述口感

瑰夏具有飽滿的甜味，極爲乾淨的口感，豐富的氣味一直從漿果、柑橘味蔓延到芒果、木瓜和桃子的味道。一種非常明顯的香檸檬（佛手柑）一般的餘味也是其典型的杯測屬性。迄今爲止，瑰夏，一直是咖啡品種中的冠軍

巴拿馬·翡翠莊園瑰夏咖啡豆
　　
Panama Geisha （Hacienda La Esmeralda）
　　
【國家】：巴拿馬
　　
【產區】：Silla Del Pando, Volcan
　　
【處理方式】：水洗W2
　　
【等級】：L21
　　
【海拔】：1250 - 1650m
　　
【品種】：Geisha
　　
【風味描述】：荔枝、新鮮腰果、綠茶、藝妓花香、檸檬
　　
【產地】：巴拿馬
　　
【產區】：位於巴拿馬西部最高峯巴魯山的山坡上
　　
【莊園】：埃斯梅拉達（翡翠莊園）/ Hacienda La Esmeralda
　　
【等級】：SHB
　　
【生長海拔】：1450M
　　
【處理方式】：精細水洗處理
　　
【特殊認證】：綠色雨林認證
　　
【烘焙程度】：淺度烘焙city-
　　
【風味說明】：烏龍茶香、水蜜桃香、蜂蜜香，清新舒服，明亮又均衡，香氣的層次感極 強，整個香氣和焦糖甜感包裹在一起，入口時舌尖感覺果酸明顯，在口腔中剛則溫和圓潤，果甜味和回甘強烈，像吞了一口新鮮的水果茶水，甘澈心菲。溫度越低，酸質越細膩。風韻也是相當持久,讓人覺得好滿足！

2017-01-17 15:14:20 責任編輯：未知

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