很多人都能感覺到，喝豆漿無論如何如何都比喝牛奶腸胃要舒服得多，不同於牛奶，豆奶對於我們來說不僅僅是健康與美味，用它來做咖啡能使咖啡的減肥效果更加突出，小編帶你來看一看製作一杯豆奶拿鐵會有多難?

豆奶拿鐵的奧祕在於使用冷水衝調，然後利用咖啡機的蒸汽管打發出豆奶沫，並且替代牛奶按照咖啡拿鐵的方法來製作。此款咖啡不僅僅可在家做了自娛自樂，也有着不錯的商用價值，如今牛奶中的有害成分使得媽媽們去香港澳門搶購奶粉，把牛奶換成豆奶不但不影響口感還具有獨特的營養價值。豆奶的功效在於含有豐富的蛋白質以及較多的微量元素鎂，此外，還含有維生素Bl、B2等，被西方營養學家稱作“健腦”食品。大豆中所含的微量成分異黃酮對人體還具有防癌、防止骨質疏鬆等保健作用。而且豆奶的營養吸收率最高，可以吸收豆類98%的營養物質。對女孩子特別好。豆奶粉的發泡率很高，所以同樣能做出一杯完美的豆奶卡布奇諾。

原料

咖啡豆 8克

豆漿 150毫升

以上物料對應180毫升的杯量

製作步驟

1.製作一份意大利香濃，可以用咖啡機，也可以用摩卡壺。

2.把豆漿加熱到65度到75度之間。

3.將做好的咖啡倒入咖啡杯內，杯子記得要暖過杯哦!然後再倒入熱豆漿。有條件的話可以加入少許的奶泡，奶泡可以用咖啡機或者手動打奶器或者電動打奶器打發。

最後小編要提醒一下：豆奶拿鐵的製作雖然簡單，但很多人爲了追求外表而放棄了傳統拿鐵的咖啡與豆漿的比例，或者說一味的追求大杯量，最終讓整杯咖啡淡而無味，這是非常不明智的選擇。我們應該去享受咖啡的美味，而不是爲了更划算纔去喝咖啡。

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