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專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 回想自己在 14 歲時都幹了什麼?有沒有開始在爲自己的夢想拼搏呢?又或者是否想過以後自己要走怎樣的一條路? 14 歲時的你在幹嘛?來看看這位冠軍級咖啡師的晉級歷程! 你相不相信
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 什麼樣的 拉花咖啡豆 比較適合做咖啡拉花? 唔同嘅咖啡杯,所需技巧及拉花效果都會有所不同 高身: 高身的杯子與厚厚的奶泡系完美嘅配合。使用高身的杯子,可使你有足夠的時間作融
新加坡各種飲料名,被咖啡店主們安上了各種奇葩名字。他們纔是真正的段子手! 要數我們就從大家最熟悉的,一一看~ 1 踢球 = Milo(美祿) 美祿大概是新馬一帶最鼎鼎大名的飲料了。連去年參加中國選秀比賽一炮而紅的向洋,都承諾說一旦得獎,就要請大家喝美祿
世界第一高峯聖母峯,每年吸引超過兩萬人朝聖,來自四面八方的遊客,在這條登山道路上,推動出登山觀光商機,山上最高的市集,是在海拔超過三千公尺的南崎巴札,這裡不僅是登山客的補給地點,也是尼泊爾與西藏邊境的重要經貿聚集地,在這裡甚至還可以喝的到
我現在就來歸納一下韓懷宗老師對三波咖啡浪潮的描述。 第一波:咖啡速食化(1940~1960) 第二波:咖啡精品化(1966~2000) 第三波:咖啡美學化(2003~今) 第一波咖啡浪潮(1940~1960) 第一波的咖啡速食化是由戰爭催生的,由於咖啡文化在歐美植根已久,
你們不知道星巴克的咖啡渣免費嗎? 說起喝咖啡,很多人對星巴克一定不陌生,你還記得你第一次喝星巴克是什麼時候嗎? 記得第一次喝咖啡是在17年,作爲一名學生黨,喝上一杯幾十塊錢的咖啡除了...貴貴貴......也找不到第二個形容詞可以形容了。 星巴克給人的整
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 不想做銷售的世界冠軍,不是好咖啡師 去年企鵝與Has Bean溝通合作往來的,就是Dale本人。日常生活中,除了比賽訓練,他還挑着品牌銷售的大梁。 企鵝君:您在Has Bean的職位是銷售經理。平時是怎麼把
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 在巴拿馬市區的魚市場,夾在如紐約的摩天大樓叢林中,距離赤道不遠的巴拿馬首都揮著汗,ㄧ邊喫著炸魚,ㄧ杯喝著冰涼的椰子汁。ㄧ探巴拿馬運河,看著大型遊輪在運河中上上下下緩緩
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 速溶咖啡,這是很多上班族和學生離不開的東西。沖泡方便口味好,容易攜帶。但我想大家多少也都聽過不少傳言,例如速溶咖啡是健康殺手,速溶咖啡裏的植脂末讓人喝了就死之類的驚悚說法 那麼速溶咖啡到
編號 代碼 品名 價格 20 C1005 2升水箱 30 C2311 上面板 40 C0075 3.5*4.5不鏽鋼自攻螺絲 50 C2312 水箱蓋板 60 C0329 4*8回水膠管 L=370 70 C2315 廢水槽漏板 80 C2313 廢水槽座架 90 C0076 3.5*9.5不鏽鋼自攻螺絲 100 EPE0126 底部膠墊(後) 105 C3157 底部
天推薦我最愛的10家「獨立咖啡店」。這樣的咖啡店不搞噱頭,只是低調而認真的製作每一杯咖啡,注重咖啡豆的品質和咖啡師技術。與真正的咖啡愛好者,相識於一間「獨立咖啡店」。 01 | Common Man Coffee Roasters 傳播咖啡文化 第一家正是我最愛的一家,如果
編號 代碼 品名 價格 10 C2422 雙水泵橡膠支架 15 C0905/A 水泵接頭 20 C0016/U E*5振動泵 309.4 30 BD0221 固定彈簧 40 C1080 乳膠進水軟管690 4*8 50 RC1320/C 進水口濾網 60 C2428 雙水泵支架總成 70 C0076/A 自動螺絲3.5*9.5 90 C2416 水泵護板 100 C132
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 文章以實際案例爲例,對社交拉新的流程邏輯分享了一些個人的簡單思考,希望能夠對你有所啓發。 公司過了創業初期,隨着發展,業務和用戶量均趨於穩定,這時候,從上到下都開始思考起了拉新問題。 地
Interview text / Brett、zi-chieh; Photo / Jimmy Y ang 專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 咖啡是生活的一部分,在第三波咖啡浪潮來襲後,咖啡細節的選擇也越來越多,不同的國家、產區、品種、處理法等,這些因素對於咖啡呈現出來的
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 對於經常喝的顧客和咖啡師來說是好喝。 而對於不太喝咖啡的人來說,濃縮咖啡喝完的餘韻是不難受的就是合格了。 而不合格的濃縮咖啡,無論是咖啡師還是不常喝的顧客,喝完的感覺都
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手衝咖啡萃取過萃是什麼意思?美式咖啡會過萃嗎?
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什麼是ASD,你知道什麼是單層日曬慢速發酵法嗎?
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