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巴拿馬瑰夏咖啡豆-巴拿馬波奎特產區的Mama Cata咖啡莊園的風味和
精品咖啡豆

巴拿馬瑰夏咖啡豆-巴拿馬波奎特產區的Mama Cata咖啡莊園的風味和

專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 巴拿馬 瑰夏咖啡豆 -巴拿馬波奎特產區的Mama Cata咖啡莊園的風味和口感特點？ Mama Cata Estate（以家庭女族長的名字命名）比我們大多數其他合作伙伴年輕。然而，Mama Cata Estate

2018-09-09 精品咖啡豆 我要分享
巴拿馬奇裏基省|瑪瑪卡特莊園GARRIDO’S|水洗鐵皮卡、卡杜拉的風
精品咖啡豆

巴拿馬奇裏基省|瑪瑪卡特莊園GARRIDO’S|水洗鐵皮卡、卡杜拉的風

專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 巴拿馬 奇裏基省|瑪瑪卡特莊園GARRIDOS|水洗鐵皮卡、卡杜拉的風味？ 瑪瑪卡塔莊園 於1997年正式成立。雖然沒有悠久的歷史傳承，然而莊園主荷西 （Jos David Garrido Prez） 本身具

2018-10-18 精品咖啡豆 我要分享
巴拿馬三大瑰夏莊園:瑪馬卡塔(Panama Mama Cata )莊園咖啡豆風味
精品咖啡豆

巴拿馬三大瑰夏莊園:瑪馬卡塔(Panama Mama Cata )莊園咖啡豆風味

巴拿馬瑪馬卡塔(Panama Mama Cata )莊園豆 巴拿馬咖啡種植在靠近哥斯大黎加的西部地區，過去在衆多中美洲國家咖啡中是較不突出的，但這種想法透過近幾年舉辦的巴拿馬咖啡競賽得以修正，每年舉辦的咖啡競賽吸引了全世界咖啡行家的重視，尤其小咖啡農戶生產帶

2019-03-30 精品咖啡豆 我要分享
巴拿馬波魁特瑪瑪卡特莊園老樹鐵比卡種水洗Mama Cata Estate
精品咖啡豆

巴拿馬波魁特瑪瑪卡特莊園老樹鐵比卡種水洗Mama Cata Estate

Panama Boquete Garrido Family MamaCata Washed Heirloom Typica 巴拿馬 波魁特 瑪瑪卡特莊園 老樹鐵比卡種 水洗 Mama Cata Estate位於巴拿馬Alto Qiel的Micro Region地區Boquete地區。 何塞戴維加里多是一位致力於提高質量的熱情農民，擁有他於1997年購買

2018-05-11 精品咖啡豆 我要分享
巴拿馬瑪瑪卡塔莊園故事Estate Mama Cata精品咖啡豆
精品咖啡豆

巴拿馬瑪瑪卡塔莊園故事Estate Mama Cata精品咖啡豆

瑪瑪卡塔莊園Estate Mama Cata位處巴拿馬西部着名咖啡產區博奇地Boquete，他們在博奇地有自己的乾處理場Dry Mill，進行去殼、分級、包裝及運輸等作業；瑪瑪卡塔莊園是個年輕的莊園，莊園主蓋瑞多Jose David Garrido憑藉對咖啡的熱情及對品質的堅持，在1997年

2018-05-11 精品咖啡豆 我要分享
什麼是BOP？你知道巴拿馬國家杯測賽事嗎？
咖啡行業

什麼是BOP？你知道巴拿馬國家杯測賽事嗎？

專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 巴拿馬是中美洲最南邊的國家，咖啡莊園主要在中央山脈，環繞巴魯火山， Boquete and Volcan Candela，高山適宜的微型氣候及肥沃的火山土，造就了巴拿馬高品質的咖啡。 BOP開始於20

2018-05-28 咖啡行業 我要分享
什麼是BOP？你知道巴拿馬國家杯測賽事嗎？
咖啡行業

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2018-05-28 咖啡行業 我要分享
巴拿馬精品咖啡奇瑞基省的波奎特產區瑪瑪卡塔莊園(Mama Cata)
巴拿馬咖啡豆

巴拿馬精品咖啡奇瑞基省的波奎特產區瑪瑪卡塔莊園(Mama Cata)

Elida莊園 【英文名稱】：Panama Elida Natural 【咖啡國別】：巴拿馬 【咖啡產區】：波奎特 【咖啡莊園】：Elida莊園 【種植海拔】：3300公尺 【烘焙程度】：淺焙 【處理方式】：水洗 【咖啡風味】：牛奶巧克力、柑橘、桃子、柚子 Elida莊園位於巴拿馬西部

2016-07-07 巴拿馬咖啡豆 我要分享
巴拿馬BOP第一名瑪瑪卡特莊園 水洗古優鐵比卡咖啡豆杯測風味
精品咖啡豆

巴拿馬BOP第一名瑪瑪卡特莊園 水洗古優鐵比卡咖啡豆杯測風味

1997年 Jose David Garrido Perez購買此莊園瑪瑪卡特莊園(Finca Mama Cata)，原莊園主Catalina Fisher家族只聚焦在傳統品種如鐵比卡(Typica)，但是Jose David Garrido Perez家族接手後，改名瑪瑪卡特莊園(Finca Mama Cata)，而且種植許多新品種如caturras,ca

2019-05-10 精品咖啡豆 我要分享
巴拿馬 瑪瑪卡特莊園|綠頂藝伎咖啡|世界上最好的咖啡
咖啡莊園

巴拿馬 瑪瑪卡特莊園|綠頂藝伎咖啡|世界上最好的咖啡

專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 巴拿馬 波魁特 瑪瑪卡特莊園 綠頂 瑰夏/藝伎 58DEI37 號批次 Panama Mama Cata Washed Gesha Lot 58DEI37 風味敘述： 幹香是檸檬、佛手柑與花香。 入口爲酸甜的檸 檬紅茶、柑橘、

2018-08-23 咖啡莊園 我要分享
巴拿馬瑪瑪卡特莊園瑰夏標準手衝咖啡教程_瑪瑪卡特瑰夏水溫推薦
巴拿馬咖啡豆

巴拿馬瑪瑪卡特莊園瑰夏標準手衝咖啡教程_瑪瑪卡特瑰夏水溫推薦

專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 精品咖啡發展到第三波，不只是喝咖啡的人越來越進步，種植咖啡的生產者們也是喔! 爲了生產出更好的咖啡豆，莊園主、合作社、處理場，甚至是小農們使用的種植、品管、處理生豆的方

2018-10-27 巴拿馬咖啡豆 我要分享
巴拿馬的瑰夏咖啡豆屬於什麼品種 巴拿馬瑰夏咖啡豆價格貴嗎？
巴拿馬咖啡豆

巴拿馬的瑰夏咖啡豆屬於什麼品種 巴拿馬瑰夏咖啡豆價格貴嗎？

專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 有很長一段時間低估甚至忽略了 巴拿馬咖啡豆 ，直到近幾年舉辦的年度國際杯測大賽巴拿馬最佳咖啡 Best of Panama與巴拿馬翡翠莊園（Hacienda La Esmeralda ）的出現徹底改變，這項

2018-08-10 巴拿馬咖啡豆 我要分享
巴拿馬瑰夏咖啡品種介紹 巴拿馬瑰夏咖啡豆爲什麼那麼貴
咖啡知識

巴拿馬瑰夏咖啡品種介紹 巴拿馬瑰夏咖啡豆爲什麼那麼貴

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2018-12-09 咖啡知識 我要分享
巴拿馬精品咖啡凱撤路易斯莊園巴魯火山的波魁特產區
巴拿馬咖啡豆

巴拿馬精品咖啡凱撤路易斯莊園巴魯火山的波魁特產區

波奎特產區向來是巴拿馬最受矚目的咖啡產地，區內有不少名震天下的知名莊園好比以Geisha品種一戰成名的翡翠莊園(Esmeralda)，Best of Panama常勝軍的哈特門莊園(Hartman)、瑪瑪卡塔莊園(Mama Cata)、科特瓦莊園(Kotowa)、聖特瑞莎莊園(Santa Teresa)等 【凱

2016-07-25 巴拿馬咖啡豆 我要分享
巴拿馬日曬咖啡豆的口感風味描述處理法研磨刻度品種
巴拿馬咖啡豆

巴拿馬日曬咖啡豆的口感風味描述處理法研磨刻度品種

巴拿馬日曬咖啡豆的口感風味描述處理法研磨刻度品種 巴拿馬是中美洲最南部的國家，東臨加勒比海，西面太平洋，北鄰哥斯大黎加，南與哥倫比亞接壤它是連接著南北美洲的重要地峽。在這樣的地理位置因素影響之下，巴拿馬具有複雜多變的微型氣候，也造就出風味獨

2017-02-04 巴拿馬咖啡豆 我要分享
有着優良質量及特殊風味的巴拿馬瑰夏咖啡
咖啡莊園

有着優良質量及特殊風味的巴拿馬瑰夏咖啡

波奎特產區向來是巴拿馬最受矚目的咖啡產地，區內有不少名震天下的知名莊園好比以Geisha品種一戰成名的翡翠莊園(Esmeralda)，Best of Panama常勝軍的哈特門莊園(Hartman)、瑪瑪卡塔莊園(Mama Cata)、科特瓦莊園(Kotowa)、聖特瑞莎莊園(Santa Teresa)等，而艾

2016-06-30 咖啡莊園 我要分享
巴拿馬咖啡特點風味口感莊園產區介紹埃斯美達拉莊園
埃斯美拉達莊園

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波奎特產區向來是巴拿馬最受矚目的咖啡產地，區內有不少名震天下的知名莊園好比以Geisha品種一戰成名的翡翠莊園(Esmeralda)，Best of Panama常勝軍的哈特門莊園(Hartman)、瑪瑪卡塔莊園(Mama Cata)、科特瓦莊園(Kotowa)、聖特瑞莎莊園(Santa Teresa)等，而艾

2016-08-11 埃斯美拉達莊園 我要分享
果香優雅迷人、酸甜適中的巴拿馬咖啡介紹精品咖啡
咖啡莊園

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波奎特產區向來是巴拿馬最受矚目的咖啡產地，區內有不少名震天下的知名莊園好比以Geisha品種一戰成名的翡翠莊園(Esmeralda)，Best of Panama常勝軍的哈特門莊園(Hartman)、瑪瑪卡塔莊園(Mama Cata)、科特瓦莊園(Kotowa)、聖特瑞莎莊園(Santa Teresa)等，而艾

2016-06-29 咖啡莊園 我要分享
巴拿馬咖啡風味莊園產區介紹巴拿馬咖啡特點
巴拿馬咖啡豆

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波奎特產區向來是巴拿馬最受矚目的咖啡產地，區內有不少名震天下的知名莊園好比以Geisha品種一戰成名的翡翠莊園(Esmeralda)，Best of Panama常勝軍的哈特門莊園(Hartman)、瑪瑪卡塔莊園(Mama Cata)、科特瓦莊園(Kotowa)、聖特瑞莎莊園(Santa Teresa)等，而艾

2016-07-27 巴拿馬咖啡豆 我要分享
Elida莊園波奎特產區牛奶巧克力風味 水洗處理法 geisha
巴拿馬咖啡豆

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波奎特產區向來是巴拿馬最受矚目的咖啡產地，區內有不少名震天下的知名莊園好比以Geisha品種一戰成名的翡翠莊園(Esmeralda)，Best of Panama常勝軍的哈特門莊園(Hartman)、瑪瑪卡塔莊園(Mama Cata)、科特瓦莊園(Kotowa)、聖特瑞莎莊園(Santa Teresa)等，而艾

2016-07-25 巴拿馬咖啡豆 我要分享

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