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Root&Branch咖啡館–肯亞Othaya咖啡水洗風味描述建議衝煮方式

精品咖啡豆

Root&Branch咖啡館–肯亞Othaya咖啡水洗風味描述建議衝煮方式

Ben Craig 與Simon Johnston 在愛爾蘭五年間，能夠不停的以行動咖啡車的形式活動，我想憑藉的絕對是對咖啡的熱愛。他們熱衷於尋豆、烘焙與衝煮，以期能夠供應客戶高品質的咖啡。縱然是基於熱情，但背後更代表着能夠改善農民的生活、提升環境，以及與消費者更

2019-06-12 精品咖啡豆我要分享

舊街場加強品牌。維持首要“咖啡連鎖店”

外國咖啡

舊街場加強品牌。維持首要“咖啡連鎖店”

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）舊街場（OLDTOWN）活動：股東大會日期：9月7日（星期四）時間：上午10時30分地點：怡保M Root酒店 ●業務焦點：舊街場（OLDTOWN,5201,主板貿服組）的發展策略集中在加強品牌與業務成長，維持舊街場

2017-09-06 外國咖啡我要分享

科學飲用咖啡

咖啡知識

科學飲用咖啡

既然咖啡有這麼多的好處，那麼大量喝咖啡是否效果更明顯呢？物極必反……大量飲用咖啡，會因爲咖啡因過多食用而導致中毒。

2014-06-04 咖啡知識我要分享

常見飲品的咖啡因含量

咖啡豆

常見飲品的咖啡因含量

Coffee Espresso: 40-75mg Espresso decaf: 0-15mg Generic brewed: 95-200mg Generic brewed decaf: 2-12mg Generic instant: 27-173mg Generic instant decaf: 2-12mg Mcdonalds brewed: 100mg Mcdonalds mocha frappe: 125mg Starbucks latte: 150mg Star

2015-04-11 咖啡豆我要分享

常見咖啡因含量精品咖啡

咖啡知識

常見咖啡因含量精品咖啡

Coffee Espresso: 40-75mg Espresso decaf: 0-15mg Generic brewed: 95-200mg Generic brewed decaf: 2-12mg Generic instant: 27-173mg Generic instant decaf: 2-12mg Mcdonalds brewed: 100mg Mcdonalds mocha frappe: 125mg Starbucks latte: 150mg Star

2016-06-08 咖啡知識我要分享

既然咖啡有這麼多的好處，那麼大量喝咖啡是否效果更明顯呢？

咖啡知識

既然咖啡有這麼多的好處，那麼大量喝咖啡是否效果更明顯呢？

既然咖啡有這麼多的好處，那麼大量喝咖啡是否效果更明顯呢?物極必反大量飲用咖啡，會因爲咖啡因過多食用而導致中毒。咖啡因和可卡因、海洛因在大腦中的工作區域是一樣的，咖啡因中毒致死的劑量是人體體重沒公斤的咖啡因含量達到150-200mg，那相當於4個小時內

2014-08-18 咖啡知識我要分享

咖啡豆裏的咖啡因含量常見飲品的咖啡因含量

咖啡知識

咖啡豆裏的咖啡因含量常見飲品的咖啡因含量

Coffee Espresso: 40-75mg Espresso decaf: 0-15mg Generic brewed: 95-200mg Generic brewed decaf: 2-12mg Generic instant: 27-173mg Generic instant decaf: 2-12mg Mcdonalds brewed: 100mg Mcdonalds mocha frappe: 125mg Starbucks latte: 150mg Star

2016-04-26 咖啡知識我要分享

常見飲品的咖啡因含量咖啡飲料

咖啡知識

常見飲品的咖啡因含量咖啡飲料

咖啡因是一種黃嘌呤生物鹼化合物，是一種中樞神經興奮劑，能夠暫時的驅走睡意並恢復精力。有咖啡因成分的咖啡、茶、軟飲料及能量飲料十分暢銷，因此，咖啡因也是世界上最普遍被使用的精神藥品。 Coffee Espresso: 40-75mg Espresso decaf: 0-15mg Generic br

2016-05-26 咖啡知識我要分享

印尼西爪哇潘柯爾莊園咖啡口感和風味特點？

精品咖啡豆

印尼西爪哇潘柯爾莊園咖啡口感和風味特點？

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）印尼西爪哇潘柯爾莊園咖啡口感和風味特點？爪哇幾乎就是印尼咖啡的代名詞，生產優質的精品咖啡，這個島西邊是生產黃金曼特寧的蘇門答臘島，東邊則有峇里島，島上咖啡大多是當地

2018-07-06 精品咖啡豆我要分享

印尼爪哇Pancoer Estate爪哇潘柯爾莊園咖啡處理法咖啡杯測得分

精品咖啡豆

印尼爪哇Pancoer Estate爪哇潘柯爾莊園咖啡處理法咖啡杯測得分

亞洲咖啡爪哇幾乎就是印尼咖啡的代名詞，生產優質的精品咖啡，這個島西邊是生產黃金曼特寧的蘇門答臘島，東邊則有峇里島，島上咖啡大多是當地傳統的阿拉比卡種，由五家國營的農莊管理，面積超過4000公頃包括Blawan布拉望、Jampit強彼特、Kayumas卡尤瑪斯、Tu

2019-04-12 精品咖啡豆我要分享

The Spread of Coffee/咖啡傳播

咖啡文化

The Spread of Coffee/咖啡傳播

The spread of coffee to Asia The Arabians could not spread coffee in Asia but the Dutch did! In the process of Dutch colonization, they grew coffee in Maraba, Indiaand brought coffee to Batavia in Java, Indonesia in 1699. The Dutch colonie

2014-05-27 咖啡文化我要分享

The Spread of Coffee/咖啡傳播

咖啡知識

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The spread of coffee to Asia The Arabians could not spread coffee in Asia but the Dutch did! In the process of Dutch colonization, they grew coffee in Maraba, Indiaand brought coffee to Batavia in Java, Indonesia in 1699. The Dutch colonie

2015-06-17 咖啡知識我要分享

野生咖啡原生種介紹利比里亞、阿拉比卡和羅布斯塔咖啡種屬對比

咖啡知識

野生咖啡原生種介紹利比里亞、阿拉比卡和羅布斯塔咖啡種屬對比

你知道咖啡豆是那種可以從咖啡渣中提取的水果。這是一種咖啡，它是我們生活的一部分，原本是一種野生物種，它是偶然發現的。今天我會介紹一下被認爲是野生物種的代表性咖啡。關於野生物種野生種，這些野生的，在自己的面料（坯布）自然存在的遺蹟，是一

2017-12-22 咖啡知識我要分享

如何運用互聯網思維開一家咖啡廳

咖啡館經營

如何運用互聯網思維開一家咖啡廳

有夢想的人是偉大的，人不能沒有夢想。但往往在現實面前，夢想抬不起頭，不經推敲。有些想法註定要被深深埋藏，也許你一輩子也不可能觸摸到，但你仍然不能缺少夢想。關於夢想的更多描述，我不想再往下說了，也許是雞湯喝多了的緣故吧。現在好了，回到這個

2015-09-01 咖啡館經營我要分享

咖啡館經營方法如何運用互聯網思維開一家咖啡館？

咖啡館經營

咖啡館經營方法如何運用互聯網思維開一家咖啡館？

有夢想的人是偉大的，人不能沒有夢想。但往往在現實面前，夢想抬不起頭，不經推敲。有些想法註定要被深深埋藏，也許你一輩子也不可能觸摸到，但你仍然不能缺少夢想。關於夢想的更多描述，我不想再往下說了，也許是雞湯喝多了的緣故吧。現在好了，回到這個

2015-10-21 咖啡館經營我要分享

咖啡副產品的新生：咖啡果皮茶

咖啡資訊

咖啡副產品的新生：咖啡果皮茶

專業咖啡師交流請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 普通消費者對咖啡果皮（Cascara）知之甚少，雖然在中南美洲等咖啡原產地頗爲常見，但公衆對於咖啡果皮的瞭解尚淺。而在今夏，這一現狀有望得到改變，隨着果皮茶作爲咖啡副產品出現在全球各大市場，這

2017-06-13 咖啡資訊我要分享

互聯網是怎樣幫大多數人實現咖啡店夢想的

精品咖啡學

互聯網是怎樣幫大多數人實現咖啡店夢想的

電影《少林足球》中有臺詞雲，做人如果沒有夢想，那跟鹹魚有什麼分別。儘管，很多人都有一個美好的夢想，但在現實面前，夢想往往抬不起頭。隨着時間的流逝，那些夢想可能就真正變成了幻想，不得不說，這是一件殘酷的事情。也正因爲如此，實現夢想纔是苦中有

2015-10-20 精品咖啡學我要分享

墨西哥最好的咖啡是什麼？墨西哥咖啡特點墨西哥手衝咖啡怎麼喝

精品咖啡豆

墨西哥最好的咖啡是什麼？墨西哥咖啡特點墨西哥手衝咖啡怎麼喝

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）咖啡最早於18世紀晚期抵達墨西哥，由西班牙定居者介紹。這些天，該縣生產了相當多的咖啡，儘管由於非傳統阿拉比卡咖啡生產商的進入，其在全球範圍內作爲咖啡生產商的地位已大大減

2018-09-15 精品咖啡豆我要分享

意式蘭奇里奧品牌咖啡機介紹：RANCILIO的歷史由來及發展簡介

蘭奇里奧

意式蘭奇里奧品牌咖啡機介紹：RANCILIO的歷史由來及發展簡介

Rancilio公司的歷史可以追溯到上世紀20年代，研發和業務上的不斷創新和開拓過程中已逐步建立起了其在半自動和家用機方面的行業領先地位。公司的每一款機器的設計，在確保質量和性能穩定性的前提同時也非常注重機器的外觀設計和人性化的考慮。中文名蘭奇里奧

2015-12-16 蘭奇里奧我要分享

意式蘭奇里奧品牌咖啡機介紹：RANCILIO的歷史由來及發展簡介

蘭奇里奧

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Rancilio公司的歷史可以追溯到上世紀20年代，研發和業務上的不斷創新和開拓過程中已逐步建立起了其在半自動和家用機方面的行業領先地位。公司的每一款機器的設計，在確保質量和性能穩定性的前提同時也非常注重機器的外觀設計和人性化的考慮。中文名蘭奇里奧

2015-12-16 蘭奇里奧我要分享

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