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聖海倫娜島Sandy Bay Estate2011咖啡豆

咖啡豆

聖海倫娜島Sandy Bay Estate2011咖啡豆

【莊園】：Sandy Bay Estate 【國家】：聖海倫娜島【地區】：桑迪谷灣區 Sandy Bay 【生產者】：Sandy Bay Estate 【產季】：2010/2011 【缺點標準】：N / A 【目數】：18目【品種】：綠頂波旁 Heirloom Yemen Seedstock: Green-Tipped Bourbon 【其它】：

2015-06-01 咖啡豆我要分享

聖海倫娜島Sandy Bay Estate2011咖啡豆

精品咖啡豆

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【莊園】：Sandy Bay Estate 【國家】：聖海倫娜島【地區】：桑迪谷灣區 Sandy Bay 【生產者】：Sandy Bay Estate 【產季】：2010/2011 【缺點標準】：N / A 【目數】：18目【品種】：綠頂波旁 Heirloom Yemen Seedstock: Green-Tipped Bourbon 【其它】：

2015-09-14 精品咖啡豆我要分享

聖海倫娜島Sandy Bay Estate2011咖啡豆

咖啡豆

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【莊園】：Sandy Bay Estate 【國家】：聖海倫娜島【地區】：桑迪谷灣區 Sandy Bay 【生產者】：Sandy Bay Estate 【產季】：2010/2011 【缺點標準】：N / A 【目數】：18目【品種】：綠頂波旁 Heirloom Yemen Seedstock: Green-Tipped Bourbon 【其它】：

2014-09-25 咖啡豆我要分享

聖海倫娜島Sandy Bay Estate2011咖啡豆

咖啡豆

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Sandy BayEstate 位於bamboo hedge以南一個古老的山谷。由於氣候的關係，相當於海拔1000多米。年降雨量約3000毫米，太陽日曬時間多於4個月。

2014-07-03 咖啡豆我要分享

精品咖啡學聖海倫娜島咖啡豆

咖啡知識

精品咖啡學聖海倫娜島咖啡豆

andy BayEstate 位於bamboo hedge以南一個古老的山谷。由於氣候的關係，相當於海拔1000多米。年降雨量約3000毫米，太陽日曬時間多於4個月。【莊園】：Sandy Bay Estate 【國家】：聖海倫娜島【地區】：桑迪谷灣區 Sandy Bay 【生產者】：Sandy Bay Estate

2014-11-11 咖啡知識我要分享

聖海倫娜咖啡多少錢一杯？聖海倫娜沙灣莊園Sandy Bay Estate介紹

聖海倫娜咖啡

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專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）根據2006年富比士所推薦的世界十大昂貴咖啡有：瑰夏咖啡（Hacienda la Esmeralda Geisha）、麝香貓咖啡（Kopi Luwak）、聖海倫娜咖啡（Island of St. Helena Coffee）、El Injer

2018-10-13 聖海倫娜咖啡我要分享

尼加拉瓜黃金谷莊園競標批次水洗卡杜拉種精品咖啡豆風味口感香

精品咖啡豆

尼加拉瓜黃金谷莊園競標批次水洗卡杜拉種精品咖啡豆風味口感香

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） Nicaragua Crique De Oro Genaro Jose Herrera Urbina Caturra Washed Auction Lot #6 國家：尼加拉瓜海拔：1100-1500米處理方式：水洗等級：SHG 品種：卡杜拉尼加拉瓜黃金谷莊園荷西小農水

2017-10-03 精品咖啡豆我要分享

哥倫比亞考卡省考卡卓越杯坦波微批次咖啡豆風味口感香氣描述

精品咖啡豆

哥倫比亞考卡省考卡卓越杯坦波微批次咖啡豆風味口感香氣描述

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） Colombia Best of Cauca Regional Select El Tambo 哥倫比亞考卡省考卡卓越杯坦波微批次風味敘述：前段有甜蜜多汁的黑李與深色莓果香氣，中段如同飲用紫葡萄汁、桑葚汁，酸酸甜甜的感覺在嘴

2017-10-03 精品咖啡豆我要分享

尼加拉瓜基督山莊園傑米莫里納日曬杜艾種精品咖啡豆風味口感香

精品咖啡豆

尼加拉瓜基督山莊園傑米莫里納日曬杜艾種精品咖啡豆風味口感香

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） Monte Cristo JAIME MOLINA CATUAI Natural 尼加拉基督山莊園傑米莫里納日曬卡杜艾種風味敘述：芒果、酒香、百香果、桃子幹香。鳳梨汁、芒果皮香氣，桃子、帶有一些酒香、百香果、蘋果醋

2017-10-05 精品咖啡豆我要分享

哥斯達黎加拉斯拉哈斯莊園日曬黑珍珠咖啡風味口感香氣描述

精品咖啡豆

哥斯達黎加拉斯拉哈斯莊園日曬黑珍珠咖啡風味口感香氣描述

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） Las Lajas Estate Perla Negra 國家：哥斯達黎加品名：拉斯拉哈斯莊園黑珍珠產區：中央谷地等級：SHB 處理方式：日曬處理海拔米：1300-1500米品種：Caturra Catuai 風味敘述：莓果、石榴、熱

2017-10-02 精品咖啡豆我要分享

盧旺達咖啡|盧旺達咖啡豆特點|盧旺達冠軍水洗場

咖啡莊園

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專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）國別：盧旺達產區標示：Huye省 Maraba區座標，緯度：454768 經度 CWS海拔1903米栽種櫻桃：16002000米。品種：Bourbon 土質：Clay, clay-sandy 土壤PH值 5.3 年雨量： 13001400

2018-09-19 咖啡莊園我要分享

盧旺達咖啡|盧旺達咖啡豆特點|盧旺達冠軍水洗場

咖啡莊園

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2018-09-19 咖啡莊園我要分享

薩爾瓦多Finca El Aguila老鷹莊園介紹薩爾瓦多咖啡介紹

咖啡莊園

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專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）老鷹莊園 (Finca El Aguila)，她目前由 Mauricio Ariz經營,Ariz家族算起來已經四代經營咖啡園，莊園位於 Cantn Ojo de Agua, 屬 Chalchuapa區, Santa Ana省.整個莊園有 64公頃但栽

2018-07-05 咖啡莊園我要分享

咖啡的文化基礎常識 COFFEE名稱由來

咖啡文化

咖啡的文化基礎常識 COFFEE名稱由來

Coffee這詞，在阿拉伯國家的意思是友善。傳說中咖啡名稱由來說法有很多，比較可信的有以下兩種：語音時代演變說: Coffee系英文，法文爲Cafe，意大利文Caffe，荷蘭文Koffie，德文則爲Kaffee。發音來自阿拉伯文的Qahwah意即植物飲料，以及土耳其文的kahveh。

2015-01-04 咖啡文化我要分享

氮氣冷萃咖啡會成爲星巴克的增長驅動嗎

咖啡資訊

氮氣冷萃咖啡會成爲星巴克的增長驅動嗎

星巴克打算在全球26個市

2017-07-19 咖啡資訊我要分享

薩爾瓦多手衝咖啡風味描述研磨刻度口感產地區品種介紹

薩爾瓦多咖啡豆

薩爾瓦多手衝咖啡風味描述研磨刻度口感產地區品種介紹

薩爾瓦多手衝咖啡風味描述研磨刻度口感產地區品種介紹 90年代初，游擊戰爭大大地破壞了該國的國民經濟，使咖啡的產量從70年代初的350萬袋下降到19901991年的250萬袋。該國東部受游擊戰爭影響最大，許多農夫和工人被迫離開莊園。資金短缺致使咖啡產量大跌，由

2016-12-27 薩爾瓦多咖啡豆我要分享

星巴克將進一步推廣氣致冷萃咖啡能像啤酒一樣賣

咖啡資訊

星巴克將進一步推廣氣致冷萃咖啡能像啤酒一樣賣

關注咖評(微信公衆號 vdailycom ) 發現美好咖啡館開一家自己的小店冷萃咖啡的市場正在愈顯火爆。在去年夏天推出氣致冷萃咖啡(Nitro Cold Brew Coffee)之後，總部位於西雅圖的星巴克公司將於今年底把這種注入了氮氣的咖啡進一步推廣至26個市場的1500家門店

2017-07-15 咖啡資訊我要分享

有趣但賊貴的氮氣冷萃咖啡能讓星巴克挽回日漸下降的銷售增長嗎？

星巴克

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星巴克打算在全球 26 個市

2017-07-19 星巴克我要分享

巴西米納斯Ipanema伊帕內瑪波旁帶果肉半日曬豆杯測數據

咖啡莊園

巴西米納斯Ipanema伊帕內瑪波旁帶果肉半日曬豆杯測數據

專業咖啡師交流請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 巴西米納斯Ipanema伊帕內瑪波旁帶果肉半日曬豆(UTZ) 有關於此批巴西 Ipanema 伊帕內瑪，莊園位在巴西米納斯吉雅斯地區，農場規模非常的大有專屬的處理與乾燥設備，對外有建立品牌的創意行銷公司推

2017-11-30 咖啡莊園我要分享

咖啡莊園介紹：薩爾瓦多與哥倫比亞的三個希望莊園有什麼不同

薩爾瓦多國家

咖啡莊園介紹：薩爾瓦多與哥倫比亞的三個希望莊園有什麼不同

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）繼上一次介紹了Guatamala 、Panama 及Mexico的希望莊園。薩爾瓦多叫希望的農田亦有不少，今次我們會看一下Magaa 及Pacas家族的希望莊園。另外的就是比較多人認識的哥倫比亞Caf Granja La Esperanza

2017-11-03 薩爾瓦多國家我要分享

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